Retete cu ulei - Pagina 469

Sarmale de post cu ciuperci si soia
Soia se poate lasa de seara la inmuiat in apa cu cimbru si putin marar,sau se fierbe 20-30 min.Se pregatesc in timpul asta frunzele de varza pentru sarmalute. Daca varza este prea sarata se opareste cu apa clocotita sau se lasa frunzele cam 15 minute ...

CARTOFI ARDELENESTI
Se fierb cartofii in coaja, se scurg de apa, se curata coaja. Se dau pe razatoarea cu gauri mari. Intrun vas(cratita) punem uleiul la incins, adaugam ceapa taiata foarte marunt sau razuita pe razatoarea cu gauri mici. Lasam putin la calit, pana ...

Sarmalute de post
Se pune cca 2litri de apa pe foc sa dea in clocot cu putina sare si apoi se pune soia la umflat. Se scurge dupa ce s-a umflat bine. Se pune uleiul la incins.Ciupercile se curata si se pun in ulei, apoi pe rand adaugam celelalte ingrediente(cepele ...

Mancare de mazare cu gulii
Se curata morcovii si guliile, se taie cubulete si se calesc in ulei. Dupa ce s-au inmuiat se adauga mazarea, 1 cana de apa si se lasa la inabusit la foc mic. Dupa ce au fiert se presara faina si se stinge cu apa clocotita si se mai putin la foc. La ...

Chiftelute de post
Cartofii se curata si se pun la fiert. Separat, se pune la fiert orezul.. Ceapa tocata se caleste putin. Cartofii fierti se scurg, se paseaza si se amesteca cu orezul fiert, ceapa calita, patrunjelul tocat si ciupercile date prin masina de tocat. Se ...

Cascaval pane cu salata verde si cartofi prajiti
Prajesti cartofii in ulei incins. Presari cu sare, inainte sa-i asezi pe farfurie. Tai felii de cascaval, treci feliile prin faina, apoi prin ou batut cu sare, piper si o lingurita de ulei. Prajesti cascavalul pe ambele parti, in ulei incins. Scoti ...

Orez indian cu lamaie
Intr-un mixer se maruntesc ghimbirul, usturoiul si semintele de cardamom.Orezul Basmati se opareste si apoi se spala bine.Intr-o tigaie wok se incinge uleiul, se adauga ardeiul iute si condimentele si se prajesc la foc mediu 2 minute.Se adauga sucul ...

Dovlecei caliti cu mujdei de usturoi-specific tarilor arabe
Dovleceii se spala si se usuca bine cu un prosop de bucatarie.Se taie in rondele foarte subtiri si se sareaza si pipareaza dupa gust.Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie antiaderenta si se calesc dovleceii pe ambele parti, pana iau o culoare ...

Mancare de vinete cu dovlecei si rosii
Se spala vinetele si se curate de coaja din loc in loc,se taie felii,se presara putina sare si se lasa asa 20 de minute,puse intr-o strecuratiare.Dovleceii se spala bine si se rad de coaja,apoi se taie rondele potrivite ca marime.Rosiile se spala si ...

Chiftele cu orez
Se fierb cartofii in coaja, se scurge apa in care au fiert, se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare cand sunt reci. Se pune orezul spalat bine la fiert cu 3 cani si jumatate de apa pana nu mai are apa deloc si se lasa la racit. Se amesteca ...

Mancare de ciuperci
Calesc ceapa, adaug ciupercile taiate feliute, las sa se caleasca impreuna, adaug o cescuta de apa, sare, piper macinat, cimbru, usturoiul pisat. Cand scade sosul, diluez faina cu laptele, adaug smantana, incorporez cu cipuercile. Las sa clocoteasca ...

Zacusca simpla
Se coc vinetele pe plita, se curata, se lasa sa se stoarca si apoi se toaca.Gogosarii se curata de seminte si se toaca prin masina de carne sau in mixer; se pun la fiert cu 1/2 litru de ulei.Se fierb la foc mic pana se inmoaie.Ceapa se taie marunt si ...

Salata de cuscus-specifica tarilor arabe
Se pune cuşcuşul intr-un bol, se toarna peste el apa fierbinte si se lasa sa stea 5 minute.Se trece apoi sub un jet de apa rece si se stoarce in maini bine.Se adauga boabele de naut,coaja de portocala,1 lingura de ulei de masline,sare si piper dupa ...

Cartofi in folie de aluminiu cu verdeturi a la Provence
Se iau 12 cartofi noi mai maricei si se curata de coaja. Se ia o folie de aluminiu si se taie 12 bucati care sa aiba marimea astfel incat sa inveleasca tot cartoful bine. Se ia fiecare bucata de folie de aluminiu, se unge cu ulei, se presara pe ea ...

Ciuperci cu masline
Ciupercile se spala si se pun la fiert 15 minute in apa cu sare.Le scurgem de apa si le taiem felii.Se incinge o tigaie,se pune la calit ceapa taiat fidelute,se adauga ciupercile,se mai lasa la calit 10 minute,apoi maslinele si patrunjelul.Se ...

CROCHETE CU CIUPERCI
Ciupercile se taie lamele ,se inabusa in 50 ml ulei,se condimenteaza cu sare si piper ,dupa care se adauga si patrunjelul tocat.In 100 ml apa clocotita cu sare si 50 ml ulei se adauga 100 gr faina si se amesteca pana se dezlipeste dupa vas,apoi se ...

Salata orientala de fasole verde -Fasooleyah khodra bi zeit " specific tarilor arabe
Fasolea se curata si se taie in bucati mici de cca 1,5 cm.Rosiile se oparesc si se decojesc, apoi se taie in bucati mici.Se caleste ceapa taiata marunt in uleiul de masline pana devine aurie.Se adauga fasolea si se mai lasa 2-3 minute sa se patrunda ...

Cuburi concentrate de legume
Am curatat legumele, le-am taiat felii (inafara de frunzele de arpagic)si le-am pus la fiert, la abur, pentru 15’. Cand sau racit le-am tocat bine, cu robotul de bucatarie, am spalat si taiat marunt arpagicul, le-am amestecat, am pus uleiul, sarea ...

Cartofi "ciufuliti"
Se curata cartofii, se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa se taie pestisori si se pune la calit in ulei – se adauga putina apa. Cand ceapa e gata se adauga bulionul si piperul.Cartofii se scurg de apa si se amesteca cu ceapa. Se ...

Cartofi cu broccoli si iaurt
Se curata cartofii,se taie bucati mai mari, se fierb in apa cu sare, dupa care se scurg. Broccoli se opareste in apa cu sare cateva minute, fara sa se inmoaie foarte tare, iar ardeii se taie in bucati mai mari. Intr-un vas termorezistent uns cu ulei, ...

461 462 463 464 465 466 467 468469470 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460461-470471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-529