Retete cu ulei - Pagina 318

Cornulete picante
Aluatul;faina + drojdia dizolvata in apa +uleiul se amesteca se adauga sarea si uleiul.Se framinta se bate de masa pina devine elastic,se lasa la dospit 30 min.Se pudeeaza cu faina si se intinde aluatul,se unge cu mustarul,se presara condimentele.Cu ...

Plicuri cu carne
Se taie ceapa julien (fidelute).Se caleste 3 min in ulei incins.Se adauga Vegeta, carnea tocata, sunculita taiata marunt, smantana si se mai lasa 5 min.Se trage de pe foc, se raceste si se adauga un ou si mararul tocat marunt.Se amesteca bine.Se ...

Vinete umplute
Vinetele se spala, se usuca si se taie in jumatati, se scobesc si se freaca cu sare lasindu-se la scurs lichidul rezultat (vinetele se intorc cu scobitura in jos).Carnea se rumeneste in ulei de masline si se condimenteaza cu sare si piper.Miezul de ...

Rulada aperitiv MIMI
Se taie sunca, ceapa verde si ardeiul marunt.Se bat albusurile spuma, se adauga galbenusurile,uleiul, faina si praful de copt, apoi se adauga legumele, sunca, sare, piper si vegeta.Compozitia obtinuta se pune intr-o tava de chec. Se poate orna dupa ...

Rulada aperitiv Kaprice
Se face un blat de tort din ingredientele prezentate la coca:se bat spuma cele sase albusuri, se adauga pe rind cele 6 galbenusuri, apoi 3 linguri de ulei, o lingurita de sare, 8 linguri de faina, praful de copt, si 3 linguri de smantana.Peste ...

Clatite cu pui cu sote de legume (Irezistibil !!!)
Din ou , apa minerala, 1 lingura ulei, 1 lingurita mustar,faiana si condimente se face o coca de clatite.Se da la rece pina preparam compozitia pentru umplutura.Se pune la fiert pieptul de pui cu un praf de sare, dupa ce a fost spalat in ...

Empanadas
Din faina galbenus si laptele caldut se framanta un aluat. Se inglobeaza incet incet si uleiul in aluatul obtinut. Se formeaza o minge care se pune la frigider pana facem umplutura. Calim ceapa in ulei sau untura, adaugam carnea pana isi schimba ...

Pachetele de vara
1. Carnea, impreuna cu coriandrul si piperul, se prajeste in 2 linguri de ulei, intr-o tigaie antiaderenta. 2. Morcovul, cepele, usturoiul si varza se toaca marunt si ele, dupa care se adauga in tigaie peste carne. Se caleste totul pana cand legumele ...

Rulada de carne cu ciuperci
Calesti ceapa in ulei, adaugi carnea tocata,condimentezi,lasi sa scada zeama lasata de carne. Lasi sa se raceasca,adaugi 3 oua, condimentele, painea, mai dai o data pe masina de carne sau pe robot.Adaugi pateul de ficat. Asezi o jumatate din ...

Piftelute marinate
Carnea se da de 2 ori pe masina, se incorporeaza ceapa si painea muiata ,oua,sare, piper, ienibahar...Se modeleaza bilute mici care se prajesc in ulei incins. Se lasa la scurs pe prosop de hartie. Nu refolosim uleiul pentru urmatoarea tura de ...

chiftelute
In primu rand se toaca marunt celpele,cartoful si usturoiul.(eu le-am tocat cu robotul de bucatarie dar se pot da si prin razatoarea mica).Separat se pune felia de paine intr-o farfurie adanca sau un castronel;se pune putin lapte peste si se lasa la ...

Mancare rece din curcan
Ceapa tocata marunt o calesti usor in ulei. Carnea o rumenesti usor,uniform. Le asezi altenativ intr-un vas (ceapa si carne), condimentezi, storci lamaia,dai la cuptor. Cand se rumeneste,adaugi vinul si maslinele si mai lasi sa scada sosul.Cand ...

Ficatei in bacon
Ficateii se curata bine de pielite si se lasa cateva ore in apa rece ca sa iasa tot sangele din ei apoi se lasa la scurs. Se presara pe fiecare in parte putina sare, putin piper si boia. Se "imbraca" apoi intr-o felie de bacon fiecare ficatel in ...

Carnaciori de Plescoi cu salata chinezeasca
Carnaciori se prajesc intr-un cubulet de unt(nu foarte mult unt,o lingurita mica).Separat spalam salata chinezeasca(arata ca o varza lunguiata),ardeiul gras rosu si tocam si ceapa rosie.Le taiem in ce forma dorim.In salata punem 2 linguri de ulei de ...

Piftie cu mujdei
Carnea se spala bine si se pune la fiert in apa cu sare, impreuna cu morcovul. Apa trebuie sa depaseasca cu o palma nivelul carnii. Morcovul se scoate dupa ce s-a fiert, iar carnea se fierbe in continuare la foc redus, cca 3 ore, pana cand se ...

CHIFTELUTE
1.Paine este inmuiata in apa si se formeaza niste rotunduri.2.Se pune carnea intr-un castron si adaugam peste aceasta 3 oua, mararul tocat marunt, ceapa si usturoiul tocat marunt, delicat, sare, piper si painea inmuiata.4.Se amesteca foarte bine si ...

Placinta cu pui si jambon
Amesteci toate ingredientele enumerate(1,2) si adaugi apa calda cat sa-ti iasa un aluat moale pe care il lasi sa se odihneasca la cald. Intre timp, tai carnea cubulete si jambonul fasii si le calesti impreuna(2)pana se rumenesc. Amesteci ouale cu ...

Bule de carne
Se pune painea in apa, se amesteca carnea cu ouale, patrunjelul tocat , parmezanul ras, laptele, painea piperul si sarea se omogenizeaza toata compozitia , se fac bule rotunde de preferat , se incinge uleiul bine , si apoi se prajesc . ...

Tartar de carne
Taiem carnea fasii lungi,dupa care o taiem bucati mai mici!Cu un cutit mai 'sanatos'incepem sa o batem pana se va maruntii;nu trebuie sa aibe aspectul celei tocate!Adaugam sare,piper macinat,ulei de masline,patrunjel tocat,putin usturoi,optional ...

Clatite umplute la cuptor
Din faina, lapte, oua, ulei, sare si zahar se fac clatite mai grosute (mie mi-au iesit 5 clatite).Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste in ulei. Peste ceapa adaugam carnita fiarta taiata marut si condimentam cu sare, piper si patrunjel. ...

311 312 313 314 315 316 317318319 320 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310311-320321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-529