Retete cu ceapa - Pagina 258

Salata de icre
Am curatat ceapa (eu am folosit o ceapa rosie caci n-am avut alta in camara) si am dat-o pe razatoarea mica. Am pus farfuria cu ceapa rasa sa stea putin inclinata, ca sa se stranga zeama, pe care ulterior am scurs-o. Altfel mi-ar iesi salata de icre ...

Salata de vinete fara coacere (idee Doina)
Se curata vinetele de coaja si taie cubulete nu prea marunte. Se stropesc cu zeama de lamaie (ca sa nu se innegreasca) si se pudreaza cu o lingurita de sare. Dupa 10-15 minute se storc bine de zeama si se pun la calit in ulei 4-5 minute (vezi video), ...

Salata de vinete cu ardei rosu si ceapa rosie
Coaceti vinetele in cuptor, pe toate partile, cam 30 minute. Trebuie sa le intepati cu o furculita, pentru ca altfel vor plezni (exploda). Scoateti-le pe un fund de lemn si curatati-le.Ardeii se prajesc in 2 linguri de ulei intr-o tigaie ...

Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe
Se taie marunt toate vegetalele.Intr-un bol se pune pasta de susan cu sarea si piperul si se adauga treptat sucul de lamaie.La inceput pasta se ingroasa, dar pe masura ce se adauga sucul de lamaie devine spumoasa; daca ni se pare ca este prea ...

Salata de laptuci cu ceapa verde si nuci
Laptucile se spala , se taie cozile si se pun intr-un bol de salata.Nucile se zdrobesc si se adauga laptucilor.Ceapa verde se taie marunt si se caleste in uleiul de masline 2-3 minute; se adauga zaharul, otetul balsamic si berea.Se potriveste de sare ...

Salata racoritoare
Soarele asta se joaca cu mine si ma face sa ies afara imbracata subtire...ca sa constat cu stupoare ca defapt imi ingheata dintii ! Asa ca ma joc si eu cu el..si-l pacalesc facand o salata de primavara ! Sa vedem cine rade acum :))Aceasta salata se ...

Salata cu telemea de vaca taiata cubulete
Se spala toate verdeturile si se pun la scurs. Se taie salata fasiute. Apoi peste salata se pune ardeiul tocat la randul lui si el in fasii. Ceapa rosie se taie rondele. Castravetii de asemenea se taie rondele. Patrunjelul se curata de pe tije si se ...

Salata cu sunca York
Se spala bine toate zarzavaturile. Taiem fasii subtiri salata verde, ardeii ii taiem fideluta, rosiile le taiem ca la salata de rosii, punem maslinele, ceapa rosie taiata rondele, sunca York taiata cubulete, si porumbul. Se ia apoi lamaia si se ...

Salata de vinete cu dovlecel
Se coc vinetele la flacara iute, pe toate partile, apoi se scot pe un fund de lemn. Dovlecelul se taie in 2-3 bucati si se fierbe 10 minute in 0,5 l apa cu putina sare. (Puteti folosi dovlecel fiert in supa)Taiati vinetele in doua, scoateti miezul cu ...

Salata cu maioneza din vinete cu coaja alba
De multa vreme aveam curiozitatea de a incerca gustul acestui soi de vinete cu coaja alba. Dupa ce sunt coapte si curatate de coaja, nu se mai deosebesc de surorile lor cu coaja inchisa la culoare. Mie mi se par la fel la gust, deosebirea pe care eu ...

Fatoush -Salata de paine ( specific tarilor arabe)
Varianta 1 Cele 2 lipii se rup in bucatele mici de cca 1,5 cm; se pun intr-un bol si se stropesc cu 2 linguri de apa, uleiul de masline si sucul de lamiae.Se adauga semintele de rodie.Ardeii,castravetii,rosiile,ceapa verde,frunzele de ...

Salata fiarta de laptuci- Bagleh-Specific tarilor arabe
Laptucile se spala bine si se taie cozile imediat dupa ultimele frunze; partea superioara se pastreaza.Se lasa sa se scurga bine, apoi se taie marunt impreuna cu portiunea de cozi care s-a pastrat.Rosiile se taie marunt.Se pune la incins uleiul de ...

SALATA DE SPANAC
Spanacul se spala foarte bine in cateva ape,se scurge,se taie fasii subtiri si se amesteca cu rosiile taiate cubulete,ardeiul taiat fasii subtiri sau cubulete,castravetii taiati rondele,ceapa si usturoiul tocate marunt , mararul verde tocat foarte ...

Salata de legume fara carne (tip boeuf)
Din legumele fierte intregi ramase de la Supa de rosii cu verdeturi si zdrente de ou am preparat un aperitiv nemaipomenit de gustos. Arata ca si salata boeuf, contine aceleasi ingrediente, dar nu are niciun pic de carne.Daca ati facut supica, aveti ...

Salata de vinete
Se coc vinetele pe aragaz,in cuptor sau la gratar.Cand vinetele se inmoaie si scad din volum inseamna ca sunt gata.Se lasa la scurs cca 1 ora si se curata de piele.Le taiem pe un fund de lemn si le adaugam intr-un castron pt salata.Eu am folosit si ...

Salata de fasole boabe
1. Se desfac conservele de fasole si se scurg de zeama.2. Se adauga fasolea intr-un bol, se taie ardeiul julien si se adauga peste fasole.3. Se taie ceapa uscata julien, iar ceapa si usturoiul verde se taie marunt.4. Se toaca patrunjelul si se adauga ...

Salata mixta -stil araba Salatit Khodar Meshakela
Salata araba se deosebeste de salatele vestice prin faptul ca toate ingredientele se taie foarte marunt , astfel ca absorb mai bine sosul de vinegreta si aromele celorlalte componente.Se prepara cu putin timp inaite de servire , pentru a nu se ofili ...

Salata Matbuha
Se pun rosiile intr-un vas cu apa fierbinte pentru citeva minute, se curata de coaja si se taie cubulete.Ardeiul se taie si el cuburi si se pune intr-o cratita la prajit. Se adauga ardei iuti si ceapa si se amesteca din cind in cind ca sa nu se ...

Salata de varza cu morcovi -All American coleslaw
Varza se spala; se taie in sferturi si se indeparteaza cotorul.Se taie marunt sau patratele mai mari sau se rade pe razatoarea mare.Se stropeste varza cu otetul si se presara cu sare.Morcovii se curata de coaja, se spala si se rad pe razatoarea ...

Fatush prefacut
- Dupa ce se spala si se curata legumele, totul se taie cubulete.- Painea libaneza se taie patratele 1-2cm si se prajestein uleiul bine infierbintat, dupa ce se face de culoare galbenue unchisa (nu sa fie arsa) se pune pe servetel de bucatarie sa se ...

251 252 253 254 255 256 257258259 260 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250251-260261-270 271-280 281-290 291-295