Retete cu ceapa - Pagina 255

Salata de vinete
Vinetele(cantitatea o alegeti d-voastra) se coc,apoi se curata si se toaca.Ceapa se taie fin si se adauga in vanata,se pune sare dupa gust si ulei.Se amesteca toate ff bine pana ce devin ca o pasta.Se servesc cu rosii si paine...mmmm ...

Salata verde cu sos vinegrette
Se face o maioneza din mustar si ulei. La final se pun otetul sau zeama de lamaie si sarea. Sosul obtinut se pune peste salata si ceapa verde tocata marunt. ...

Mancare de linte
Se lasa lintea la inmuiat 3-4 ore.Se pune la fiert cu un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu si cateva seminte de chimen.(pentru a evita balonarea). Dupa ce a fiert se scurge de apa. Intr-un vas separat se calesc in ulei ceapa tocata marunt,ardeiul ...

Salata de fasole boabe
Fasolea se poate pune de seara in apa, la inmuiat. Intr-o oala se fierbe fasolea . Dupa ce a clocotit 10 minute se schimba apa. Aceasta operatie se repeta de 2-3 ori.dupa ce a fiert adaugam rosia taiata cubulete, ceapa rondele, sare, piper dupa gust, ...

Salata de vinete cu usturoi
Punem vinetele(dupa decongelare) intrun vas de plastic, adaugam ulei, mixam cu robotul pana incorporam tot uleiul, adaugam ceapa si usturoiul razuite, potrivim de sare, decoram dupa inaginatie. Acum in perioada postului sunt foarte bune. ...

Pilaf
Se curata ceapa apoi se taie mica,curatam si morcovul taiem tot mic apoi ardeiul capia la fel le punem intr-o craticioara cu 3 linguri ulei ulei,le lasam sa se caleasca putin apoi adaugam apa calduta incep pina se inmoaie legumele,adaugam 200 gr.orez ...

Ciuperci umplute de post
Se spala ciupercile mari fara a se curata palariile de pielite,se detaseaza picioarele care se maruntesc la robot impreuna cu ciupercile la conserva,usturoiul si ceapa;se calesc in ulei de masline si se asezoneaza dupa gust cu piper si sare;se adauga ...

Chiftele cu legume si soia
Se taie marunt ceapa si usturoiul.Se rad cartofii,telina si morcovii fierti.Se toaca verdeturile.Se amesteca toate ingredientele cu granulele de soia stoarse de apa in prealabil.Se adauga sare,piper si vegeta dupa gust,impreuna cu 2 linguri de ...

Conopida cu maioneza
se curata conopida,se pala si se pune la fiert cu putina sare,se firb fasolele,se dau prin masina de tocat si se freaca cu ulei ca la maioneza,se pune 2 lingurite de mustar si zeama de lamaie(dupa gust).dupa ce a firt conopida,se pune la scurs(sa nu ...

Varza la cuptor
se taie varza fideluta ,se pune la calit se pune si 1 lingurita de vegeta de legume,separat se caleste ceapa,ciupercile taiate cubulete,cele 2 linguri de pasta de ardei(toate se calesc pana scade sosul)la urma se pune orezul fier, putin marar si ...

Tocanita de cartofi noi
Intrun cratit punem uleiul la incins, adaugam ceapa taiata marunt, lasam putin sa se inmoaie, adaugam boia, stingem cu apa. Cand fierbe apa, adaugam cartofii curatati, spalati, taiati cubulete. Cand sunt fierti cartofii, potrivim de sare, piper. ...

Musaca de post
Curatam cartofi si ai punem la fiert,punem si soia la fiert si o lasam sa fiarba cat scrie pe ambalaj 15-20 minute,dupa ce a fiert o punem in strecuratoare la scurs.Cartofi fierti ai pisam ca pentru piure,dupaceia curatam cele doua cepe uscate le ...

Salata orientala cu fasole verde
Se fierb cartofii si fasolea verde, se taie si se pun intr-un bol mare, se adauga cepa tocata marunt, salata verde, maslinele, uleiul de masline, se pun sarea si piperul dupa gust,se stoarce lamaia deasupra. ...

Chiftele din soia
Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet,dupa ce se fierbe o punem la scurs intr-o strecuratoare.Punem cartofi la fiert intregi cu coaja sau fara cum dorim.Dupa ce soia este strecurata bine o punem intr-un ligheam si o amestecam cu ...

Sarmalute cu varza acra - de post
Varza se de spală si se pune la desarat, dacă e nevoie.Se curaţă şi se spală legumele. Morcovul se dă pe răzătoare, ceapa se taie mărunt, la fel şi ardeiul.Într-o cratţă se pune uleiul şi se adaugă ceapa care se lasa să se înmoaie ...

CARTOFI ARDELENESTI
Se fierb cartofii in coaja, se scurg de apa, se curata coaja. Se dau pe razatoarea cu gauri mari. Intrun vas(cratita) punem uleiul la incins, adaugam ceapa taiata foarte marunt sau razuita pe razatoarea cu gauri mici. Lasam putin la calit, pana ...

Cascaval pane cu salata verde si cartofi prajiti
Prajesti cartofii in ulei incins. Presari cu sare, inainte sa-i asezi pe farfurie. Tai felii de cascaval, treci feliile prin faina, apoi prin ou batut cu sare, piper si o lingurita de ulei. Prajesti cascavalul pe ambele parti, in ulei incins. Scoti ...

Chiftele cu orez
Se fierb cartofii in coaja, se scurge apa in care au fiert, se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare cand sunt reci. Se pune orezul spalat bine la fiert cu 3 cani si jumatate de apa pana nu mai are apa deloc si se lasa la racit. Se amesteca ...

Mancare de ciuperci
Calesc ceapa, adaug ciupercile taiate feliute, las sa se caleasca impreuna, adaug o cescuta de apa, sare, piper macinat, cimbru, usturoiul pisat. Cand scade sosul, diluez faina cu laptele, adaug smantana, incorporez cu cipuercile. Las sa clocoteasca ...

Zacusca simpla
Se coc vinetele pe plita, se curata, se lasa sa se stoarca si apoi se toaca.Gogosarii se curata de seminte si se toaca prin masina de carne sau in mixer; se pun la fiert cu 1/2 litru de ulei.Se fierb la foc mic pana se inmoaie.Ceapa se taie marunt si ...

251 252 253 254255256 257 258 259 260 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250251-260261-270 271-280 281-290 291-295