Retete cu ceapa - Pagina 176

Ampanados cu carne si masline
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie se prajeste usor ceapa se adauga usturoiul si carnea se amesteca si se sfirama carnea -se lasa 7 minute pina carnea si-a schimbat culoarea.Se lasa sa se raceasca putin dupa care se pune la robotul din bucatarie se ...

piftie din curcan
se spala carnita de curcan si se pune la fiert cu sate ,apa se pune decat sa acopera carnea o jumatate de ora dupa care se pun si legumelese fierbe bine ,incercam sa vedem daca este fiarta asa:se pune niste zeama pe o farfurie si o lasam putin,sa se ...

Vinete umplute
Vinetele se spala, se usuca si se taie in jumatati, se scobesc si se freaca cu sare lasindu-se la scurs lichidul rezultat (vinetele se intorc cu scobitura in jos).Carnea se rumeneste in ulei de masline si se condimenteaza cu sare si piper.Miezul de ...

CHIFTELUTE DIN CARNE TOCATA DE CURCAN
Se pune carne intr-un bol,se adauga ceapa data pe razatoarea mica,cartoful dat si el tot pe razatoarea mica,pesmetul,oualel,usturoiul si condimentele dupa gust.Se framanta carea bine cu toate ingredientele.Se aseaza o hatie pergamant intr-o tava de ...

Rulada aperitiv MIMI
Se taie sunca, ceapa verde si ardeiul marunt.Se bat albusurile spuma, se adauga galbenusurile,uleiul, faina si praful de copt, apoi se adauga legumele, sunca, sare, piper si vegeta.Compozitia obtinuta se pune intr-o tava de chec. Se poate orna dupa ...

Aperitiv cu ficatei
Fierbe ficateii in apa cu putina sare, apoi toaca-i cubulete (sanu fie foarte marunte).Ceapa tocata si morcovul dat pe razatoare se calesc in putin ulei.Din faina, un ou, unt, jumatate de cana de smantana si un praf de sare se face un aluat fraged ...

Piept de pui umplut cu ciuperci
Ciupercile curatate si spalate se pun la fiert in apa cu sare,pentru 15 minute.Ceapa si usturoiul se calesc putin in 2 linguri de ulei,apoi se adauga si ciupercile. Se potriveste de sare si se lasa la racit.Dupa ce s-au racit se toaca marunt.Pieptul ...

Piftelute marinate
Carnea se da de 2 ori pe masina, se incorporeaza ceapa si painea muiata ,oua,sare, piper, ienibahar...Se modeleaza bilute mici care se prajesc in ulei incins. Se lasa la scurs pe prosop de hartie. Nu refolosim uleiul pentru urmatoarea tura de ...

Rulada din carne tocata
Inimile fierte le dam prin masina de tocat carne,amestecam cu carnea tocata,adaugam ouale si condimentele,amestecam bine, intindem aluatul astfel format si-l ungem cu mustar, asezam feliile de bacon si in mijloc ouale fierte, rulam cu grija. Ruloul ...

clatite umplute cu piept de pui
Pieptul de pui se fierbe, se taie in cubulete si se caleste impreuna cu ciupercile, ceapa dupa care se adauga si verdeata. Dupa ce s-a racit compozitia se adauga 1 ou pt. omogenizare. Pe fiecare clatita in parte se rade cascaval si se adauga ...

Drob de miel
Se fierb maruntaiele de miel. Cand sunt destul de fierte , se scot pe un platou , iar supa rezultata se pastreaza. Se toaca marunt totul. Eu personal le toc din barda sau tocator , voi puteti uza masina de tocat. E mai practic.Se toaca ceapa verde si ...

Cartofi umpluti cu carnaciori
se spala cartofii bine, si se pun la fiert in coaja, nu-i lasam sa fiarba forte mult, ci doar cat sa putem face o scobitura in ei fara sa se rupa.facem scobitura cu ajutorul unei lingurite, atat cat sa se pastreze o coaja groasa, dupa care punem un ...

Mancare rece din curcan
Ceapa tocata marunt o calesti usor in ulei. Carnea o rumenesti usor,uniform. Le asezi altenativ intr-un vas (ceapa si carne), condimentezi, storci lamaia,dai la cuptor. Cand se rumeneste,adaugi vinul si maslinele si mai lasi sa scada sosul.Cand ...

Carnaciori de Plescoi cu salata chinezeasca
Carnaciori se prajesc intr-un cubulet de unt(nu foarte mult unt,o lingurita mica).Separat spalam salata chinezeasca(arata ca o varza lunguiata),ardeiul gras rosu si tocam si ceapa rosie.Le taiem in ce forma dorim.In salata punem 2 linguri de ulei de ...

Miel umplut
Se pregateste mielul pentru umplut, adica pielea de pe coaste se separa usor cu mana printr-un orificiu. (la noi, cel care taie mielul sufla atunci cand e taiat proaspat si astfel locul pentru umplut este mai usor de aranjat).Se sareaza mielul si se ...

CHIFTELUTE
1.Paine este inmuiata in apa si se formeaza niste rotunduri.2.Se pune carnea intr-un castron si adaugam peste aceasta 3 oua, mararul tocat marunt, ceapa si usturoiul tocat marunt, delicat, sare, piper si painea inmuiata.4.Se amesteca foarte bine si ...

Placinta cu pui si jambon
Amesteci toate ingredientele enumerate(1,2) si adaugi apa calda cat sa-ti iasa un aluat moale pe care il lasi sa se odihneasca la cald. Intre timp, tai carnea cubulete si jambonul fasii si le calesti impreuna(2)pana se rumenesc. Amesteci ouale cu ...

Clatite umplute la cuptor
Din faina, lapte, oua, ulei, sare si zahar se fac clatite mai grosute (mie mi-au iesit 5 clatite).Ceapa se curata, se toaca marunt si se caleste in ulei. Peste ceapa adaugam carnita fiarta taiata marut si condimentam cu sare, piper si patrunjel. ...

Chiftelute cu morcov ras
Carnea tocata se amesteca cu morcovul ras, usturoiul si ceapa tocate marunt, dupa aceea se adauga sare, piper, marar verde daca e vare si un ou. Se amesteca compozitia iar dupa aceea se formeaza bilute care se dau prin faina si se prajesc in ulei. ...

ciuperci umplute
se spala ciupercutele si se scot coditele se toaca coditele marunt ,carnatul la fel se taie bucatele mici ,mararul tocant si else caleste ceapa ,se adauga carnatul si la sfarsit ciupercutele taiate (coditele)si cand am luat tigaia dupa foc cu ...

171 172 173 174 175176177 178 179 180 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170171-180181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-295