Retete cu smantana - Pagina 132

Prajitura cu zabrele
Se freaca smantana sau margarina+laptele cu caimac cu zaharul pana se omogenizeaza, pana se topeste zaharul, se adauga restul ingredientelor: ouale, bicarbonatul stins, zaharul vanilat, scortisoara, coaja de portocala sau lamaie si la sfarsit faina. ...

Saratele cu chimen
Se maesteca 1/4 kg. faina cu untul proaspat, se face loc la mijloc si se pune un ou, o lingura de lapte, o lingura nu prea plina de smantana si putina sare. Se framanta, apoi se lasa la rece sa se intareasca. Se fac betisoare cat mai subtiri, care se ...

Orez cu legume
Orezul se spala si se pune in apa la umflat vreo 2-3 ore. Ceapa se toaca marunt si se pune putin la calit (cat sa se moaie un pic) in putin ulei de masline. Se rade morcovul pe razatoarea mica, ardeiul se toaca si el si se adauga peste ceapa ...

Mancare de ciuperci
Calesc ceapa, adaug ciupercile taiate feliute, las sa se caleasca impreuna, adaug o cescuta de apa, sare, piper macinat, cimbru, usturoiul pisat. Cand scade sosul, diluez faina cu laptele, adaug smantana, incorporez cu cipuercile. Las sa clocoteasca ...

Mamaliguta cu branza si smantana la cuptor
Se pune apa la fiert cu 1/2 lingurita de sare.Cand apa clocoteste se adauga malaiul in ploaie amestecand mereu sa nu se faca cocoloase.Se lasa mamaliga sa fiarba la foc mic , cam 20 minute , invartind in ea din cand in cand.Carnatul, slanina si ...

CROCHETE CU CIUPERCI
Ciupercile se taie lamele ,se inabusa in 50 ml ulei,se condimenteaza cu sare si piper ,dupa care se adauga si patrunjelul tocat.In 100 ml apa clocotita cu sare si 50 ml ulei se adauga 100 gr faina si se amesteca pana se dezlipeste dupa vas,apoi se ...

CARTOFI NOI LA CUPTOR CU SOS DE USTUROI
Cartofii se spala ,se curata si iar se spala,se scot pe un servet sa se scurga.Folia se rupe in patrate egale cat sa incapa cartofii,se pune cate un cartof se sareaza apoi se impacheteaza ,tot asa pana la ultimul cartof.Se pun intr-o tava si se ...

SARMALUTE CU URDA IN FOI DE STEVIE (2)
Se amesteca urda cu verdeata tocata, grisul, ouale, sare si piper. Frunzele de stevie se oparesc usor, se pune compozitia de urda in fiecare frunza, se ruleaza si se aseaza intr-o cratita si se toarna deasupra borsul amestecat cu apa pana le acopera. ...

Ciuperci cu smantana
Ciupercile "champignon" daca nu sunt foarte murdare de pamant,eu nu le spal,in schimb le rup pielita care o au deasupra.Asa evit sa lase multa apa la prajit.Dupa ce am aplicat aceasta operatie pt ciuperci,curatam ceapa si o taiem marunt,urmand sa o ...

Crema de spanac cu cartofi si torta de oua
1)Usturoiul tocat se caleste cu untul la foc mic,f.putin,adauga cartofi cubulete,amesteca,apoi supa de knorr sau apa fierbinte si vegeta.Nu am pus sare,nici piper.Lasa sa fiarba cca 15 min.la foc mediu.Adauga spanacul(al meu era ...

Mancarica la cuptor
Legumele se curata,se spala si se taie felii.Intr-o forma unsa cu ulei se pun feliile de cartofi intercalate cu feliile de rosii si rondelele de morcovi.Se stropesc legumele cu ulei,se condimenteaza cu sare si piper,se adauga supa de legume,iar ...

Salata cu tortellini
Se spala legumele si se curata ardeiul de cotor. Se taie rosiile in felii, castravetii in rondele, ardeii fideluta, salamul in fasii, iar o parte din marar tocat marunt.Se fierbe tortellini in apa usor sarata, respectand indicatiile de pe ambalaj. Se ...

Salata verde cu chili
Se taie salata verde se amesteca cu rosie, branza si chili si se serveste in scoicele coapte in prealabil.Pofta buna! ...

Salata cu carne de vitel
Bucatile de friptura se vor aseza intr-o marinada dupa cum urmeaza:morcovul, telina, ceapa normala se curata si se taie rondele, se zdrobesc cateii de usturoi se sareaza pipereaza se pune vinul,se introduce carnea lasandu-se peste noapte.A doua zi se ...

Salata mea de telina
Se curata telina, se spala bine si se da pe razatoarea mare apoi se amesteca cu sare si zeama de la o lamaie si se lasa sa se odihneasca 15 minute. Merele se taie in felii foarte subtiri si se storc de zeama, carnea de curcan se taie bucati mici iar ...

Salata Cesare sau salata de legume cu pui
Mazarea, fasolea verde si morcovul taiat cubulete se fierb, se scurg de apa si se lasa la racit. De asemenea, pieptul se fierbe si se taie fasii subtiri.Intr-un bol pentru salata se aseaza frunzele de salata, legumele fierte, rosiile , doua linguri ...

Salata cu surimi
Dezghetam bastonasele de surimi, le taiem cuburi, radem cascavalul, scurgem bine porumbul din conserva, taiem marunt ceapa, castravetii si ouale fierte. Intr-un bol mare amestecam toate ingredientele si decoram cu felii de lamaie. ...

Salata de fructe
Fructele se spala, se sterg de apa, se curata si se taie felii sau cuburi. Acestea se stropesc cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida foarte usor.Frisca se prepara din smantana mixata cu zaharul vanilat si zahar(dupa gust); se da la rece 15 minute, ...

Salata hawaiana de fructe
Se amesteca cu grija ingredientele si se aseaza salata obtinuta in castronele Mod de servire: Se serveste cu nuca de cocos rasa presarata desupra ...

Salata verde creata cu sos picant
Se spala bine salata, se rupe si se pune intr-un bol. Adaugati cateva cubulete de ardei gras si maslinele intregi. Preparati un dressing picant astfel: un sos din galbenus, mustar, ulei si 4-5 linguri de otet, amestecand rapid cu un tel sub forma de ...

131132133 134 135 136 137 138 139 140 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130131-140141-144