Retete cu piper - Pagina 246

Snitel in trei variante
Speli cu atentie carnea de pui si o usuci cu un prosop de bucatarie. Apoi tai pieptii de pui in doua si fiecare bucata inca o data o tai in doua si vei avea astfel 8 portii. Bati usor cu ciocanul pentru came fiecare bucata. Pui faina, pesmetul si ...

Zacusca de vinete
Coci si cureti vinetele, ardeii, gogosarii.Ceapa o calesti pana devine aurie, iar morcovii curatati ii treci pe razatoarea cu ochii mici si ii calesti separat, in putin ulei.Dai apoi prin masina de tocat, pe rand, ardeii si gogosariiVinetele le ...

Chiftele de legume
Fierbi cartofii in coaja si, dupa ce s-au racit putin ii cureti de coaja. Fierbi morcovii, pastarnacul, telina. Coci vanata, iar dupa ce o cureti, o lasi sa se scurga bine. Toci toate zarzavaturile prin masina tocat, adaug faina, ouale, ...

Aripioare crocante
Amesteci intr-un castron untul cu boiaua si usturoiul pisat. Treci apoi prin masina de nuci sticksurile si alunele si le adaugi sare si piper dupa gust. Dai aripioarele de pui (spalate bine si scurse), mai intai prin compozitia de unt, apoi ...

Pepene galben umplut cu carne
Cureti ceapa, o tai marunt si o pui la calit in ulei incins. Cand s-a aurit putin adaugi carnea, amesteci, potrivesti de sare si piper si o lasi sa se caleasca pana devine o pasta omogena. Adaugi apoi 2 linguri bulion si mai lasi carnea sa se ...

Salata de legume cu maioneza
Tai cubulete sunca, rosiile, castravetii, ciupercile, ouale fierte si curatate de coaja, apoi le pui intr-un vas. Speli porumbul, dai prin razatoarea mare cascavalul, apoi le adaugi peste celelalte ingrediente. Amesteci totul, potrivesti de sare si ...

Sarmale delicioase
Toci marunt toate legumele si le calesti in ulei, apoi adaugi orezul spalat bine si lasi pana se inmoaie putin, lei compozitia de pe foc, pui si patrunjelul tocat si potrivesti de sare si piper.Infasori apoi sarmalele in frunze de vita-de-vie, le ...

Salata Capri
Ouale se fierb tari, se curata si se taie rondele. tot rondele se taie si rosiile si branza, iar salata se toaca fasii. Intr-un castron se amesteca totul si se asezoneaza cu busuioc tocat marunt, sare, piper si ulei de masline.Se serveste ...

Ficatei cu ciuperci la tigaie
Ceapa tocata si usturoiul se calesc un ulei incins. Se adauga ficateii de pui si se lasa la foc mic pana sunt aproape gata.Se pun ciupercile scurse de zeama, sare, piper, si marar tocat. Se servesc cu cascaval ras deasupra. Pofta buna! ...

Supa cu omleta
Curatati legumele, spalati-le si taiati-le in bucati, apoi puneti-le la fiert in 3 I apa. Adaugati legumele uscate si 1 lingurita sare. Lasati sa fiarba la foc mic 30 de minute. Intr-o tigaie mare prajiti, in ulei, ouale batute, apoi maruntiti omleta ...

Perisoare gratinate
Tocati carnea si painea inmuiata si stoarsa bine. Amestecati-le cu ceapa tocata cat mai marunt, 2 oua, sare si piper, dupa gust. Modelati din compozitia bine omogenizata perisoare pe care puneti-le intr-o tava unsa cu unt. Puneti tava la cuptor ...

Supa de conopida
Desfaceti conopida in buchetele si curatati celelalte legume, apoi spalati-le si taiati-le in cubulete. Caliti toate acestea in ulei la foc iute, apoi dupa 5-6 minute adaugati 4 l apa. Lasati sa fiarba la foc mic circa 30 de minute. La final, ...

Marinata de crap
Curatati legumele, taiati-le in felii si rondele si fierbeti-le in vin si otet.Adaugati condimentele.Puneti intr-un vas termorezistent bucatile curatate de crap si turnati peste ele marinata din legume, vin si otet. Tineti vasul la cuptor pana cand ...

Supa de mazare
Fierbeti in 2 l apa mazarea, salata, ceapa si celelalte legume proaspete sau uscate). Luati vasul de pe foc si lasati-l putin la racit, apoi pasati supa prin sita metalica. Condimentati supa -crema obtinuta si serviti-o calda cu crutoane si cu 1 ...

Muschi de porc cu ceapa si morcovi
Carnea curatata de pielite si de tendoane, spalata si scursa bine de apa, treceti-o prin faina si puneti-o intr-o tava mai mare in care ati topit untul. Adaugati cepele curatate, morcovii taiati in rondele, usturoiul tocat si supa de ...

Tarta cu rosii si masline
Framantati din faina, ou si lapte un aluat mai tare. Este posibil sa trebuiasca sa adaugati si putina apa, ca sa-l puteti framanta mai bine. Condimentati aluatul cu sare si piper si lasati-l la rece 20 de minute. Ungeti o tava de aragaz cu ulei si ...

Frigarui vegetariene
Taiati vinetele in cubulete, ciupercile in sferturi sau jumatati, ardeiul in bucati mai mici. Puneti toate ingredientele intr-un castron si stropiti-le cu ulei, condimentati-le cu sare si piper.Lasati-le la rece, la marinat, 15 minute, apoi ...

Rulouri de vitel cu ton
Taiati muschiul in 8 felii subtiri. Bateti carnea cu ciocanul de snitele pentru a o subtia. Curatati legumele si taiati-le in cubulete. Caliti-le in 2 linguri ulei, adaugati sare, piper si boia. Adaugati tonul taiat in cubulete (eliminati cu atentie ...

Sardine siciliene
Curatati sardinele, taiati-le aripioarele, capul si coada. Prajiti-le in ulei incins, pe ambele parti, apoi scoateti-le pe hartie absorbanta, pentru a elimina grasimea de prisos. Amestecati intr-un castron sucul de portocala cu mustarul, sare si ...

Cod in sos de castraveti
Prajiti fileurile de cod pe amble parti, in ulei si apoi scoateti-le pe servetele pentru a absorbi grasimea de prisos. Curatati castravetele de coaja, taiati-l in felii mai groase si puneti-le la fiert in 2 linguri apa adaugata in vinul alb. Cand ...

241 242 243 244 245246247 248 249 250 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240241-250251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-486