CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Mancaruri copii
Retete Mancaruri copii cu piper
Supa crema de morcovCuratam legumele-morcovii si ceapa, le taiem cubulete si le punem la fiert cu un praf de sare. Rosii le curatam de coaja si le dam pe razatoare, obtinem astfel un suc de rosii foarte gustos. Dupa ce legumele s au fiert, le scoatem si le pasam cu ...
Legume fripteAm spalat bine legumele si le-am taiat bastonase. Le-am asezat intr-o tava si le-am amestecat cu ulei si condimente, apoi am pus tava in cuptorul incins vreme de 45 min. Daca ati sti ce bune au iesit... Intr-adevar, se simte dulceata legumelor, iar ...
Oua romanestiSe pune apa intr-o tigaie, se adauga otetul, foaia de dafin, sare, piper si se lasa pina incepe sa fiarba. Se sparg ouale si se pun in tigaie, se acopera cu un capac si se urmareste pina se "fac". Se pun pe farfurie impreuna cu cele doua ...
Somon cu crema de prazSe pune tulpina de praz taiata rondele mici pe o sita la abur si se lasa 10 minute.Apoi se paseaza cu pasatorul sau blenderul adaugand untul, frisca, sarea si piperul.Astfel obtinem crema de praz de un verde deschis,placut. Rondelele de somon ...
Ratuste cu branzaEu fac mamaliguta nu foarte tare (din faina glisata e mai buna) Dupa care i intind pe o farfurie cu lingura inmuiata in putin unt topit Dupa care se pune cascaval sau branza apoi se prinde bande in mansa si se face ca o minge dupa care se modeleaza ...
Maimutica de orezSe fierbe orezul in apa simpla pana scade apa si se umfla el.Apoi adaugam ceapa tocata si calita,morcovul ras marunt si calit si el,praful de sofran si 1 lingurita rasa de curry, 2 linguri de pasta de tomate si 1 lingura ulei de masline.Mai lasam pe ...
Puisori din mamaliga cu smantana pt copilasi mofturosiSe face o mamaliguta mai vartoasa din malai grisat si apoi modelam puisori pe care ii servim cu smantana. E un fel de mancare ce se poate gati repede, daca odrasla refuza sa manance ceea ce aveti gatit. Nepotica mea care e tare mofturoasa mananca cu ...
Spanac cu ochiuriSe spala si se alege spanacul apoi se pune intr-o cratita cu o cescuta de apa la fiert pt 5 minute.Se scurge, dar zeama se pastreaza separat,se toaca marunt... intr-o tigaie se topeste untul,se adauga faina si se lasa pana devine aurie(nu maronie) ...
Mini-drob pentru copiiEu am tocat marunt la cutit carnea fiarta de la un cotoi mare de pui, apoi se amesteca cu oul crud, ceapa verde tocata si ardeii tocati marunt, se adauga sare si piper si pateul de ficat/ficateii tocati si ei marunt. Ouale fierte se invelesc in ...
Pilaf CucuriguReteta pentru cocosel: am fiert orezul in apa cu putina sare mare pana s-a umflat de tot.Apoi am calit o ceapa mare cu un morcov mic ras pe razatoarea mica si cu 2 graunti mici de usturoi tocati marunt de tot.Am adaugat si orezul fiert si le-am ...
Mini cremwursti in aluatIncalzeste cuptorul la 180ᵒC.Pune cate ½ lingurita ulei la baza fiecarui loc dintr-o tava de 12 briose.Aseaza tava de briose pe o alta tava de copt. Pune faina intr-un vas, treptat toarna laptele, amestecand continuu, apoi adauga ouale, sare ...
Piept de pui cu morcovi in suc de portocaleSe amesteca sucul de portocale cu otet. Carnea se sareaza si se pipereaza.Se da prin faina.Se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc potrivit.Carnea se prajeste aprox. 3 minute pe fiecare parte, pana devine rumena.Se pune pe o farfurie. In tigaie se ...
Omleta mini-amorezataBatem oul cu praful de sare i de piper. Amestecam cu branzica proaspata. Ungem forma cu unt si punem oul batut. Dam la cuptor 2-3 minute pana incepe sa se umfle putin omleta. Scoatem si punem maslina taiata feliute subtiri, ardeiul taiat cubulete ...
Pate de ficat (de casa)Se dau intr-un clocot ficatii. Se taie ceapa marunt si usturoiul si se pun la calit alaturi de ficateii scursi pentru catvea minute pana se aureste ceapa usor. Se adauga paharul de vin si condimentele si se mai lasa inca vreo 10 minute, pana scade ...
Chiftelute de cartofi cu mere raseRadem intr-un bol cartofii si marul, cascavul si adaugam apoi restul ingredientelor. Le amestecam si modelam chiftelutele. Le prajim in ulei putin si incins. In timp ce le prajim le aplatizam pana se formeaza un disc. Sunt prajite pe ambele parti ...
1
