CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » piper
Retete cu piper
Vinete la gratarTaie vinetele in lung, in felii subtiri, presara cu sare si lasa-le 15 minute. Scurge-le, apoi pune-le pe gratarul incins.Lasa-le 20 de minute pe fiecare-n parte, turnand cateva picaturi de ulei de masline pe deasupra. Formeaza acum floricele din ...
Salata de somon fumeSpala si curata castravetele de coaja.Taie-l in cubulete, presara putina sare peste el si lasa-l sa se scurga de apa. Apoi pune-l intr-un castron impreuna cu merele curatate de coaja si taiate cuburi mici, rosiile maruntite, somonul taiat felii ...
Supa rece de castravetiSpala castravetii si curata-i de coaja.Intr-un vas de sticla sau plastic, da castravetii pe razatoare, amesteca-i cu putina sare, dupa care lasa la rece o ora. Amesteca restul ingredientelor si combina cu castravetii, impreuna cu sucul lasat.Serveste ...
Burritos mexicaniPune uleiul la incins, apoi adauga carnea de porc. Las-o la calit, amestecand incontinuu, apoi stinge cu supa de carne. Taie marunt ardeiul iute si adauga-l impreuna cu usturoiul pisat, ceapa tocata marunt, sare si piper, in tigaia cu carne.Mai lasa ...
Salata de fasole neagraPune fasolea la inmuiat de seara pentru a mai limita din timpul de fierbere. A doua zi, fierbe fasolea, avand grija sa-i schimbi apa de 3-4 ori.Cand este gata, pune-o la scurs intr-o strecuratoare si las-o sa se raceasca, intre timp, spala rosiile, ...
Spaghete cu scoiciSpala scoicile in multa apa rece (te poti ajuta de o periuta moale). Pastreza-le doar pe cele care sunt intregi si nedesfacute. Pune-le apoi intr-un vas cu apa rece si da-l la frigider. Apoi, topeste intr-o cratita lingura de unt, adauga scoicile ...
Vitel cu ceapa si ardeiCureti ceapa si o pui la calit in ulei asa cum e, intreaga. Nu uita sa pui si sare,cimbru si piper. Adaugi carnea taiata cuburi si lasi pana isi schimba culoarea, vreun sfert de ora. Stingi cu apa.Lasi pe foc jumatate de ora. Pui legumele taiate.Mai ...
Paste cu ghebe si sos de branzaIntr-o oala pune la fiert apa cu sare si un cubulet de unt sau putin ulei.Cand fierbe apa adauga spaghetele. Lasa-le la fiert conform instructiunilor de pe pachet (in general, intre 8 si 12 minute), dupa care pune-le la scurs, intr-o tigaie incinsa ...
Orez cu ciocaneleSpeli bine ciocanelele de pui si le lasi la scurs. Cureti si tai fasii ardeiul si rondele morcovii. Pui totul la calit, in tigaie sau wok. Lasi 10 minute, pana se rumenesc putin ciocanelele.Adaugi orezul si piperul, amestecand, si lasi pe foc pana se ...
Mancare de vineteSpeli vinetele, le tai felii de 1 cm grosime pe care le pui in apa care clocoteste si le tii 5 minute. Le scoti intr-o strecuratoare si le lasi sa se scurga. Oparesti si rosiile, le decojesti, cureti si ardeii si le tai marunt. Cureti apoi ceapa, o ...
Sufleu de paine cu puiDezosezi pieptul de pui, apoi il tai bucati ca pentru snitele si le lasi deoparte. Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti in ulei pana se aureste, adaugi si bucatile de pui si le lasi sa se rumeneasca impreuna.Pui si sare, piper si condimente dupa ...
Cartofi si ardei umplutiCureti cartofii, apoi ii golesti de miez. Speli ardeii si rosiile, le golesti de seminte si le lasi sa se scurga. Cureti si speli ceapa, o tai marunt si o calesti putin in unt, apoi adaugi ciupercile taiate marunt, miezul de cartofi si miezul de ...
Supa de zarzavat cu razaleiPui apa la fiert si in acest timp cureti si tai morcovii, radacina de patrunjel si telina si cartofii cubulete, iar ceapa o tai marunt. Jumatate din cantitatea de zarzavaturi o calesti 2-3 minute in ulei, iar zarzavaturile ramase le pui in apa la ...
Salata de conopida cu sos de iaurt de castravetiSpeli conopida, o desfaci in buchetele si o fierbi in apa cu sare impreuna cu morcovii taiati rondele. Le scurgi de zeama, apoi le amesteci cu ardeii taiati cubulete, ceapa tocata si ouale fierte si taiate in bucati.Prepari apoi sosul astfel: cureti ...
Salata de conopida cu mazareCureti conopida si o pui sa fiarba in apa. Cureti apoi telina si o pui la fiert separat. Intre timp, tai ceapa marunt si pisezi usturoiul. Scurgi si mazarea si o dai in cateva clocote in apa cu sare. Dupa ce a fiert conopida, o strecori, o pasezi si ...
Conopida cu carne tocataPui la fiert 2 I de apa cu sare, apoi cureti conopida, o tai in doua, o adaugi in oala. O fierbi timp de 5 minute, dupa care o pui intr-o strecuratoare si o lasi sa se scurga. Amesteci ouale cu ceapa taiata marunt si carnea tocata, pui sare, piper si ...
CiupercuteFierbi ouale tari si cand sunt gata le treci sub jet de apa rece si le cureti. Tai apoi fiecarui ou, la un capat, din albus si scoti galbenusul. Pasezi toate galbenusurile, le amesteci cu sunca taiata bucatele, jumatate din cantitatea de unt, ...
Pizza cu de toateBati ouale cu smantana, apoi adaugi uleiul si faina, sare si piper dupa gust si torni aluatul obtinut intr-o tava unsa cu ulei incins. Tai apoi bucatele sunca si carnatii, cascavalul felii, iar ardeii ii cureti si-i tai rondele. Pui apoi carnatii, ...
Piftie de pesteTai morcovii rondele si ii pui la fiert impreuna cu piperul, foile de dafin si Delikat-ul. Cand morcovul este aproape fiert adaugi bucatile de peste (si capetele, pentru ca ajuta sa se inchege zeama) si le lasi sa fiarba.Scoti bucatile de peste si ...
Sarmale in frunza de varzaCureti ceapa si gogosarii, le tai marunt si le pui sa se caleasca impreuna in ulei incins. Speli bine orezul, il adaugi peste legumele rumenite si le lasi sa se caleasca impreuna pana se ridica uleiul. Ai grija sa amesteci din cand in cand ca sa nu ...
Filtreaza retetele
Categorie:
Mancaruri (2814)
Aperitive (1679)
Supe, Ciorbe, Borsuri (863)
Preparate din peste (700)
Preparate din legume (512)
Salate (444)
Fripturi (422)
Preparate vegetariene si de post (345)
Pizza & Fast-Food (245)
Conserve si Muraturi (223)
Preparate din paste (217)
Salate de legume (144)
Retete de post (129)
Sosuri (124)
Preparate din carne de pasare (121)
(110)
Retete Traditionale Romanesti (77)
Preparate pentru Paste (70)
Preparate din carne de porc (60)
Bucataria lumii (51)
Salate cu carne (45)
Dulciuri si prajituri de casa (41)
Preparate pentru Craciun (36)
Semipreparate si preparate de casa (33)
Preparate din carne de vita (32)
Preparate din oua (30)
Garnituri (29)
Aluaturi (dospit, din foi, foietaj) (26)
Preparate pentru ocazii speciale (19)
Mancaruri copii (16)
Panificatie si patiserie (14)
Sandwichuri & Tartine (10)
Diverse (8)
Gustari (7)
Bauturi (alcoolice / nealcoolice) (5)
Preparate din vanat (5)
Preparate din malai (2)
Retete economice (2)
Preparate pentru microunde (1)
Paste (1)
+ vezi toate Tara:
