CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate de legume
Retete Salate de legume cu piper
Salata de ridichii cu cartofi si masline
Faceti o surpriza placuta invitatilor dumneavoastra si redescoperiti ridichiile, cele mai putin folosite legume, ele lipsind din marea majoritate a preparatelor ...
Faceti o surpriza placuta invitatilor dumneavoastra si redescoperiti ridichiile, cele mai putin folosite legume, ele lipsind din marea majoritate a preparatelor ...
Salata de post combinataSalata combinata, cu aspectul dat de curcubeul de culori si plina de vitamine, satisface toate gusturile : dupa o lunga zi de post, pentru a satisface oricand simturile unui preocupat de silueta sau de colesterol ! ...
salata de cruditati
Se spala legumele, se taie ardeii feliute, rosiile cubulete, morcovul se da pe razatoarea cea mai mica, se toaca si ceapa verde si se amesteca toate intr-un bol. ...
Se spala legumele, se taie ardeii feliute, rosiile cubulete, morcovul se da pe razatoarea cea mai mica, se toaca si ceapa verde si se amesteca toate intr-un bol. ...
Salata de cruditati
Se curata zarzavatul si marul de coaja,se dau pe razatoare(partea cu gauri mari) ...
Se curata zarzavatul si marul de coaja,se dau pe razatoare(partea cu gauri mari) ...
Salata de papadie
Se spala frunzele de papapdie in apa cu sare.Se scurg si se amesteca impreuna cu sare, piper, otet si ulei.Se garniseste cu felii de oua rescoapte. ...
Se spala frunzele de papapdie in apa cu sare.Se scurg si se amesteca impreuna cu sare, piper, otet si ulei.Se garniseste cu felii de oua rescoapte. ...
Salata de ciuperci cu sos de mustarScurgi ciupercile din conserva si le tai în felii. Speli rosiile, castravetele si morcovii, în prealabil curatati. Tai legumele si branza în cubulete.Pentru sos, cureti si speli ceapa, apoi o tai în rondele subtiri. Speli si ...
Salata de paste cu fasole verdeFierbi pastele in apa clocotita sarata, respectand timpul indicat pe ambalaj.In timp ce se pregatesc pastele, speli fasolea, o cureti si o rupi in 2-3 bucati, pe care le fierbi timp de 8 minute, intr-un vas separat, cu apa usor sarata.Speli, cureti ...
Salata picanta de telinaCureti telina de coaja si de partile lemnoase. O tai in fasii subtiri si o fierbi timp de 5-10 minute, in apa usor sarata. Le scurgi intr-o strecuratoare si le lasi sa se raceasca.Fierbi ouale tari, le lasi putin sa se racoreasca, apoi le cureti de ...
Rosii umplute cu salata de castravetiAlegi rosii tari si bine coapte. Speli rosiile si castravetii. Tai fiecarei rosii cate un capacel, fara sa-l desprinzi de restul rosiei, indepartezi pulpa rosiilor cu ajutorul unei lingurite. Le presari in interior cu sare si piper si le lasi sa se ...
Salata cu ochiuri romanestiTorni otetul intr-o cratita cu apa clocotita si sarata. Spargi ouale, pe rand, intr-o cescuta si le torni cu grija in apa care clocoteste, intorci incet ouale cu spumiera, pentru ca albusul sa se coaguleze uniform in jurul galbenusului. Cand sunt ...
Salata mediteraneeanaDesfaci salata in foi, pe care le speli si le lasi sa se scurga. Cureti, speli si tai in felii subtiri ceapa si ciupercile. Cureti si zdrobesti usturoiul. Tai rosiile, in prealabil spalate, in cubulete de 2 cm. Cureti castravetele si il tai in ...
Salata de conopidaDesfaci conopida in buchetele, pe care le speli si le pui la fiert in apa cu sare, pentru 10 minute, la foc iute.Intre timp, decojesti cateii de usturoi si ii pisezi cu putina sare.Scurgi conopida si o lasi la racit. O amesteci cu maioneza, ...
Salata de legume coapteCoci pe rand vinetele, rosiile si ardeii pe o tabla, pe aragaz si cand sunt gata le lasi sa se raceasca acoperite.Dupa ce s-au racit, le cureti de coaja.Toci vinetele, iar rosiile si ardeii le tai marunt, le freci apoi cu ulei si pui sare, piper si ...
Salata de conopida si maioneza cu tarhon si castravetiCureti conopida, ospeli bine, apoi o pui la fiert in apa cu sare.In acest timp pregatesti sosul: fierbi 4 oua si cand sunt gata, le freci sub un jet de apa rece si le cureti.Freci apoi 2 galbenusuri fierte cu 2 galbenusuri crude, ulei si putina sare ...
Salata de vinete cu rosiiCoci vinetele, direct pe flacara, dupa care le cureti fierbinti si le lasi la scurs intr-o strecuratoare din plastic. Coci rosiile, apoi le cureti, cat mai calde. Pisezi usturoiul, dupa care toci si vinetele, si rosiile cu un satar din lemn. Le ...
Salata de conopida cu sos de iaurt de castravetiSpeli conopida, o desfaci in buchetele si o fierbi in apa cu sare impreuna cu morcovii taiati rondele. Le scurgi de zeama, apoi le amesteci cu ardeii taiati cubulete, ceapa tocata si ouale fierte si taiate in bucati.Prepari apoi sosul astfel: cureti ...
Salata de conopida cu mazareCureti conopida si o pui sa fiarba in apa. Cureti apoi telina si o pui la fiert separat. Intre timp, tai ceapa marunt si pisezi usturoiul. Scurgi si mazarea si o dai in cateva clocote in apa cu sare. Dupa ce a fiert conopida, o strecori, o pasezi si ...
Salata de legume cu maionezaTai cubulete sunca, rosiile, castravetii, ciupercile, ouale fierte si curatate de coaja, apoi le pui intr-un vas. Speli porumbul, dai prin razatoarea mare cascavalul, apoi le adaugi peste celelalte ingrediente. Amesteci totul, potrivesti de sare si ...
Salata CapriOuale se fierb tari, se curata si se taie rondele. tot rondele se taie si rosiile si branza, iar salata se toaca fasii. Intr-un castron se amesteca totul si se asezoneaza cu busuioc tocat marunt, sare, piper si ulei de masline.Se serveste ...
Salata TamarinPuneti pestele sarat in apa rece pentru circa 2-3 ore pentru a se desara. Scoateti-l apoi, scurgeti-l bine de apa si stergeti-l cu servetele absorbante, dupa care taiati-l felii subtiri si puneti-l intr-un castron. Curatati ceapa, ardeiul gras si ...
