Retete cu marar

  CARTOFI NOI CU DOVLECEI
Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare;Dovleceii se spala,se curata de coaja si se taie felii subtiri;Cartofii se curata de coaja,se taie felii;Se pregateste o compozitie din cascavalul ras,100 grame unt topit,smantana in ...

  Varza cu cartofi
Puneti cartofii la fiert fara sa-i cojitiIncingeti uleiul si prajiti slanina afumata, taiata in cubulete miciAdaugati morcovul taiat in rondele si ardeiul gras taiat fideluteAdaugati varza taiata si ea fidelute ,boiaua ,rosiile,mararul tocat ...

  Ciupercute ingrasate
Se curata ciupercile de pielite si e cotoare.Cotoarele se toaca marunt.Tot marunt tocam usturoiul, ardeiul, dovlecelul, vanata, cubul de branza si verdeata.Amestecam totul si apoi 'ingrasam ' ciupercile.Ugem tava, incingem cuptorul si bagam ...

  CORABIOARE DE DOVLECEI
Se taie doveleceii in 2 pe lungime si se scoate miezul cu o lingura(cu atentie sa nu se rupa).Se fierb in supa timp de 5 minute.Se lasa la scurs si racit,timp de 15 min.Se toaca ceapa marunt,sunca se toaca cubulete,rosia decojita se toaca si ea tot ...

  MACARICA DE CARTOFI CU MAZARE
Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi, iar morcovii se curata si se taie rondele si se pun impreuna cu mazarea la fiert in baie de aburi. Intre timp se prepara sosul din cele 2 cepe taiate marunt care se calesc in ulei incins si rosiile in ...

  CARTOFI CU CAS LA CUPTOR
Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in coaja. Intre timp se prepara branza, astfel: cele 2 oua se bat bine cu putina sare, se adauga casul, smantana, sarea(daca mai este necesar) si mararul si se amesteca pana devine o compozitie ...

  Spanac ardelenesc
Alegi spanacul, il speli si-l fierbi in apa clocotita cu sare, dupa care il strecori. Pui untura sa se topeasca, adaugi orezul si-l stingi cu 2 cesti apa clocotita. Lasi sa fiarba. Tai spanacul si-l calesti in untura. Adaugi faina desfacuta cu 2 ...

  Loboda cu cas la cuptor
Oparesti loboda si o amesteci cu casul trecut prin razatoare, ceapa tocata marunt,mararul tocat fin,painea inmuiata in lapte si presata, faina si sarea.Le amesteci pan obtii o pasta.Ungi cu margarina din belsug orice fel de vas care intra la cuptor ...

  Cartofi Hasselback
Azi am incercat reteta de " Cartofi Hasselback" dupa ce am vazut-o la Miha, care la randul ei s-a inspirat din E-retete. Aceeasi reteta dar sub numele de " cartofi a la suedoise"o gasim si la Cristina P. Sunt o bunatate ,incearca si tu si nu vei ...

  Tocanita de ciuperci
Se curata ceapa, se taie solzisori.Ciupercile se spala si se taie felii. Ceapa si ciupercile se calesc in 2-3 linguri ulei de masline. Se sareaza/pipereaza dupa gust. Cand sunt facute ciupercile se adauga pasta de rosii si 1/2 lingurita de zahar. Se ...

  Mancare de orez de post
Se caleste ceapa in 2 linguri de ulei.Se adauga morcovele taiat rondele si ardeiul taiat feliute subtiri si se mai lasa la calit 2 minute. Caartofi se taie bucati si se pun peste legumele calite. Se adauga o cana de apa si se lasa sa fiarba timp de ...

  Varza cu costita
Se taie varza subtire, se adauga sare si dupa jumatate de ora se stoarce de zeama. Se taie costita fasii subtiri, se prajeste putin. Se adauga ceapa taiata marunt, rosia taiata cubulete si sucul de rosii. se condimenteaza cu piper si marar. se fierbe ...

  cartofi inabusiti
Se spala si se curata ardeii. Se pun la fiert cu ulei si sare si se acopera cu apa. Se adauga si o floare de marar verde. Se lasa pana cartofii sunt fierti. ...

  mancarica de fasole verde
Se incinge putin ulei si se pune ceapa tocata, morcovul ras, ardeiul tocat si fasolea spalata, curatata, taiata bucati. Se inabusa putin, apoi se adauga apa cat sa le acopere. Cand este fiarta pe jumatate, se pune sare, iar dupa ce a fiert bine se ...

  conopida la cuptor
conopida se curata ,se spala si se taie buchetele potrivite. se pune la fiert intr-un vas cu apa si o lingurita cu sare aproximativ 3 minute dupa ce apa clocoteste. sepatat se bat ouale cu smantana si se amesreca cu 150gr cascaval ras.se sareaza si ...

  mancare de cartofi cu ciuperci
Dintr-un pui opresc pulpele si o jumatate de piept,le tai bucati.Ceapa se taie marunt,morcovul il radem pe razatoare.Se pun la calit bucatile de pui,morcovul si ceapa in putin ulei.Cand acestea sunt bine calite se adauga cartofii taiati in bucati ...

  Tocanita de marar cu ceapa verde si afumatura
Pun si prajim afumatura 3min,scoatem carne si punem ceapa si mararul la calit 3-5min.Peste marar si ceapa adaugam 2cani de apa pt a fierbe,cand este aproape gata punem carnea si bulionul,mai lasam 5-10min si stingem!Pofta buna!Sugestie:Foarte buna a ...

  Cartofi gratinati la cuptor
Se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun la prajit cateva minute, cat sa se inmoaie, nu sa se rumeneasca. Se scot din tigaie si se aseaza intr un vas yenna. Ouale se bat cu sare si piper, se adauga smantana, laptele si cascavalul ras. Se toarna ...

  Varza caramelizata
Varza se taie fideluta si se pune intr-o cratita, fara ulei, la foc potrivit. Se amesteca constant si se adauga cate putin vin, din 10 in 10 minute pana terminam de pus tot vinul si varza este scazuta. Cu 10’ inainte de a lua varza de pe foc, punem ...

  Pireu de dovlecei (pentru copii peste 1,3 ani)
Dovlecelul se curata de coaja, se taie cubulete si se fierbe putin in apa cu sare. Se scurge de apa, se piseaza cu furculita, se adauga brinza de vaci, smintina si mararul tocat si se amesteca pina se obtine o pasta de consistenta pireului. Daca ...