Retete cu sare - Pagina 115

Tocanita buna
se caleste ceapa cu morcovul taiat rondele, se adauga ciupercile si pieptul de pui taiat cubulete, se lasa putin la innabusit, apoi adaugam si cartofii, unem un pahar cu apa, cand au fiert cartofii adaugam condimentele si luam de pe foc ...

Muraturi asortate
Conopida se desparte buchetele, varza se taie felii mai groase se spala bine totul si se incepe punerea lor in butoi sau vasul in care dorim sa-l pastram pentru la iarna . Pe fundul vasului asezam mararul,cimbrul 3-4 crengute si peste asezam varza ...

Creier pane
Se spala creierul si se pune in apa cu putina sare sa fiarba la foc mic. Se fierbe in aproximativ 20 de minute. Se formeaza spuma care se indeparteaza cu o spumiera. Se scoate si se lasa sa se raceasca, cat sa puteti sa-l manevrati. Umblati cu ...

Orez cu legume
se curata legumele ceapa se toaca marunt iar retul se taie cubulete .se pun in tigaie cam 2 linguri ulei si se calesc putin legumele .apoi se adauga orezul spalat si se adauga o cana de apa sare si piper .se lasa sa fiarma cam 5 min apoi se mai ...

Ciorba de fasole
fasolea se spala bine si se lasa la inmuiat (de seara pana dimineata ) .am pus fasolea impreuna cu 1 ceapa 1 morcov pastarnac (taiate in bucati mari) si cartoful (intreg Vladut spune ca atrage toate toxinele din fasole )se fierb (eu am ...

Ciorba cu moare (zeama de varza)
se curata radacinoasele si se taie cubulete, la fel si ardeiul rosu, apoi se calesc in putin ulei de masline 3-4 minute Intr-o oala se pun 4 litri de apa si ceapa cu delicatul sa fiarba,dupa care se adauga radacinoasele calite .Se lasa sa dea ...

ardei rosu gras-muratura,garnitura
Se spala ardeiul,apoi se taie feliute de 3 cm in lungine ,dupa care se aparesc intr-o oala cu apa 3-4 minute nu mai mult ,apoi se lasa la scurs.SAU se mai poate pregati si altfel adica,sa taieti ardeiul foarte fin si subtire si atunci va fi ca o ...

Spanac
spanacul se spala din mai multe ape si se lasa sa se zvante usturoiul se curata , se taie feliute in uleiul incins se pune usturoiul , spanacul si se amesteca timp de 2-3 minute se asezoneaza cu sare si piper este delicios si ca garnitura langa o ...

Musaca de cartofi cu carne de curcan, branzeturi si ciuperci
Se curata cartofii,se spala,se taie cubulete si se pun la fiert cu apa,sare si vegeta.Cand s-au fiert se face un piure cu lapte,margarina RAMA si o lingura de smantana.Carnea tocata se amesteca cu ceapa si ardeiul mixate si se pune pe foc in putin ...

Paine de casa
Se amesteca drojdia cu sarea, zaharul si laptele caldut intr-un bol. Se cerne putina faina deasupra ei si se pune bolul la un loc caldut pentru 30-40 minute pina se va ridica drojdia. Se va ridica undeva de 2 ori. Separat, intr-un vas mai mare se ...

Supa de mazare cu cartofi
cartofii se curata , se spala si se taie cubulete ceapa se curata , se taie si se prajeste usor in ulei se pun 4 litrii de apa , cand apa fierbe se pune ,cartofii, mazarea cu morcovi sare , usturouiul curatat , taiat felii si ardeiul uscat ...

Baby carrot , caramelizati cu miere
morcovii se fieb 20 min in apa cu sare , se scurg. se pun intr-o tigaie cu restul ingredientelor. se amesteca incontinuu pana zeama scade si se face ca un sirop , din acest moment trebuie sa fiti cu atentie pentru ca incep sa se caramelizeze .deci ...

tocanita de cartofi - de post
legumele se curata si se spala ceapa , morcovul, kapia , ardeiul iute se taie cubulete si se prajesc usor in ulei . se adauga pasta de ardei , boiaua si rosiile taiate cubulete [ fara pelita ] se pun si cartofii taiati cuburi ,sarea , chimenul ...

ciuperci umplute cu orez - de post
in 2 linguri de ulei se prajesc 1 min , ceapa si ardeiul , curatate , spalate si taiate cubulete . se pune orezulsi 1 cana de apa , sare .se mai complecteaza in timpul fierberii cu apa daca e nevoie . n-am fost incantata de culoarea spanacului uscat ...

Zucchini slice-felia cu dovlecei a Deannei
Se spala bine dovlecelul/zucchini si se taie in 2 pe lungime si apoi in felii nici prea groase nici prea subtiri. atentie!!!dovlecelul nu se curata de coaja. Se amesteca in castron dovleceii cu ceapa verde taiata,branza rasa,sare,piper,un ardei iute ...

Aripi de curcan tandoori-reteta de inspiratie indiana
Indepartati varfurile aripilor de curcan,apoi taiati-le in doua pe la incheietura.stropiti carnea cu zeama de lamaie si sare . Amestecati iaurtul cu condimentele si ardeiul iute. Puneti carnea in mixtura si amestecati bine dupa care acoperiti vasul ...

Tort de ciocolata cu mere
Blat: Se bat ouale cu praful de sare,zaharul si vanilia pana ce isi dubleaza voulmul.Se adauga uleiul si laptele,apoi faina amestecata cu cacao,coaja de portocala si praful de copt.Se toarna aluatul intr-o forma de tort (26cm)tapetata cu ...

Panini
Aluatul l-am facut la masina de paine, programul de framantare + dospire. Se rastoarna aluatul pe masa usor infainata si se imparte in 12 bilute. Fiecare bila de aluat se modeleaza sub forma de painita, dupa care le punem in tava tapetata cu hartie ...

Pachetele din piept de pui cu spanac si sos de iaurt
pieptul de pui se feliaza iar apoi se se bate ca si pentru snitele, se condimenteaza cu sare si piper; se pune intr-o tigaie putin ulei la incins, se adauga ceapa si usturoiul toacat marunt, se adauga spanacul (spalat si uscat) si se caleste ...

Ciabatta mea
In prima zi, seara fa maiaua. Dizolva 5 g de drojdie in putina apa (din cele 150g) si lasa sa stea 5 minute. Pune amestecul intr-un castron mare, adauga restul pana la 150 ml de apa, adauga 250 g de faina si amesteca cu lingura pana ce toate se ...

111 112 113 114115116 117 118 119 120 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110111-120121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-530 531-540 541-550 551-560 561-570 571-580 581-590 591-600 601-610 611-620 621-630 631-640 641-650 651-660 661-670 671-680 681-690 691-700 701-710 711-718