SiteDeBucate » Supe, Ciorbe, Borsuri » Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

Ingrediente - Ciorba de fasole


fasole boboabe
2ceapa
2morcov
pastarnac
telina
ardei
suc de rosii
boia de ardei
frunze de telina
sare tarhon 
cartofi1
Mod de preparare - Ciorba de fasole
fasolea se spala bine si se lasa la inmuiat (de seara pana dimineata ) .am pus fasolea impreuna cu  1 ceapa 1 morcov  pastarnac (taiate in bucati mari) si cartoful (intreg Vladut spune ca atrage toate toxinele din fasole )se fierb (eu am fiet-o la oala minune  cam o ora ) am strecurat fasolea si am impartit-o in 2.o parte impreuna cu legumele fierte le-am  facut fasole batuta iar restul am pastrat-o pt ciorbita. cat timp a fiert fasolea am tocat restul de legume pe care le-am tras la tigaie si am adaugat suc de rosiii si zeama in care a fiert  fasolea  si le-am mai lasat sa fiarba cam 10-15 min apoi am adaugat boabele fierte si am mai fiert cam 5 min
am adaugat frunze de telina tovate marunt si tarhon uscat
am servit cu paine de casa si muraturi
Timp de preparare: sub 90 minute minute


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 5 / 5
1 vot

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Ciorba de fasole
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z