Retete cu cartofi

Cosulete de cartofi cu ciuperci
Cartofii se fierb in coaja,se curata si se lasa la racit.Cand sunt usor calzi se scobesc cu un cutit foarte ascutit in forma de cosulet si se umplu cu urmatoarea compozitie. ...

Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofii se fierb in coaja.Dupa ce s-au racit se taie rondele si se amesteca cu sosul facut din usturoi pisat frecat cu ulei,zeama de lamaie,piper si sare. ...

Cosulete de cartofi cu zacusca
Se spala cartofii,se pun la fiert cu tot cu coaja si se curata.Se taie in jumatate pe lungime si se scoate miezul. ...

Cartofi cu masline
Cartofii se curata de coaja se taie in cuburi si se spala in apa rece.Ceapa se curata,se taie marunt si se innabusa intr-o cratita cu ulei infierbantat si apa apoi se stinge cu pasta de rosii. ...

salata cu maioneza de cartofi
fierbi cartofii in coaja, iar in alt vas pui la fiert morcovii curatati. Dupa ce au fiert cartofii, ii cureti, opresti 2 pt maioneza , pe ceilalti ii tai in cubulete, iar morcovii ii tai rondele. ...

Ficat fragezit cu usturoi si cartofi
Se ia o bucata de ficat de porc (la fel de bine se poate folosi si de vitel, vita) si lobii ficatului se taie in felii potrivite nici prea groase nici prea subtiri. ...

Cartofi picanti
Cartofii se fierb in coaja. Se scurg, se curata si se taie rondele. Ceapa se curata, se toaca si se caleste in ulei bine incins. ...

Chiftelute de cartofi cu verdeata
Se spala cartofii si se fierb in coaja in apa cu sare.Dupa ce s-au fiert se scurg si se lasa la racit cateva minute. ...

Pasta de cartofi cu masline
Cartofii se fierb in coaja circa 25 de minute la foc mic.Ceapa si usturoiul se toaca fin si se calesc in ulei. ...

Mancarica de cartofi cu ceapa
Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare 25 minute.Se scurg se curata si se taie rondelute. ...

Supa de spanac
Se curata cartofii si se taie bucati.Se curata spanacul.Se curata si se toaca ceapa,usturoiul si morcovii.Se dau morcovii prin razatoarea cu ochiuri mari ...

Salata orientala
Curatati si taiati cartofii cubulete, adaugati apa cat sa-i acopere, putina sare si ii puneti la fiert cam 20 de min. Intre timp alegeti doua oua medii si le fierbeti 15 min. Dupa ce au fiert se amesteca intr-un caston cartofii cu ouale intarite, se ...

Crema de zarzavaturi
Se curata si se spala zarzavaturile.Se taie marunt si se fierb in apa cu ulei pana raman fara lichid.Se paseaza pana cand devin ca o crema. ...

Papricas de miel
Se curata carnea de miel de pielite,se spala si se taie bucati.Se sareaza si se pipereaza carnea,apoi se prajeste in ulei. ...

Miel cu legume
Ceafa de miel se desprinde in bucati cu os cu tot.Se sareaza si se pipereaza.Se incinge uleiul intr-o cratita si se rumeneste carnea pe toate partile. ...

Salata de cartofi cu broccoli
Cartofii se curata de coaja,se taie cubulete mici,se fierb,se strecoara si apoi se lasa la racit.Broccoli se fierbe si el impreuna cu cartofii. ...

Supica Anto
Se rad toate legumele pe razatoarea mare si se calesc pana se inmoaie in ulei de masline.Adaugi apa si lasi la fiert, la foc mediu, se amesteca cu tarhon(tocat marunt si el). ...

Salata de varza cu cartofi
Se rade varza si se opareste. Se fierb cartofii si fasolea. Se taie branza cubulete.Se amesteca toate si se condimenteaza dupa gust. ...

Taietei cu legume
Se fierb cartofii ca pentru piure.Se taie ceapa marunt si se prajeste. Se adauga peste ceapa, morcovul si ardeiul taiate cubulete. ...

Galusti cu prune
Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Se storc. Se maruntesc cartofii si se framanta cu faina pana se face o pasta vartoasa. ...