CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Garnituri
Retete Garnituri cu cartofi
Cartofi la cuptor cu rozmarin si usturoiCartofii se curata, se spala si se taie cubulete.Intr-o tava cu ulei se pun cartofii si se dau la cuptor timp de 15 minute. Apoi se pune usturoiul tocat si se presara rozmarin, sare si piper. Se dau la cuptor din nou pana se rumenesc frumos. ...
Cartofi taranestiCartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Ceapa se taie julienne, baconul se taie fasii. Se pun la calit in putin ulei. Cand cartofii sunt gata , se curata de coaja si se taie cubulete. Smantana se dizolva in sucul de rosii. Intr-un ...
Cartofi noi picantiSpalati bine cartofii si stergeti-i de apa. Prajiti-i intregi. Cand sunt aproape gata, adaugati in vas semintele de mustar si sarea. Separat amestecati iaurtul cu ardeiul iute feliat marunt. Puneti cartofii pe un platou si turnati deasupra iaurtul ...
Cosulete de cartofiCureti cartofii si ii treci prin razatoarea cu ochiuri mari. Pe un prosop de bucatarie pui cartofii razuiti, astfel incat sa se absoarba tot sucul. La nevoie ii mai poti presa. Apoi vei pune cartofii in sita metalica presandu-i in tot causul sitei. ...
Cartofi frantuzestiPui ouale la fiert in apa rece si le fierbi sa fie tari. Speli foarte bine cartofii si ii pui la fiert in apa rece cu sare. Fierti, ii cureti de coaja si ii tai felii. Topesti trei sferturi din cantitatea de unt, pui faina, calesti, stingi cu lapte, ...
Cartofi gratinatiCureti cartofii de coaja, ii speli si ii tai rondele subtiri pe care le usuci bine cu un servet special de bucatarie. Intr-o tigaie pui 30 g unt sa se topeasca, adaugi cartofii si ii lasi sa se prajeasca pentru 10 minute, amestecandu-i din cand in ...
Trandafiri din cartofiCureti cartofii si ii fierbi, apoi faci un piure. Amesteci cartofii cu ou, faina si concentrat de legume. Umpli un pos (sprit) cu aceasta compozitie, ungi o tava cu unt si torni cu cornetul la distanta de 2-3 cm, cercuri suprapuse, micsorezi cate ...
Cartofi noi la tavaFierbi cartofii noi in apa cu sare, dupa ce i-ai spalat bine. Apoi ii tai rondele, fara sa-i cureti. Jumatate din cartofi ii asezi intr-un vas termorezistent uns cu margarina. Sarezi si piperezi. Peste cartofi pui un strat de cascaval si apoi asezi ...
Cartofi noi umplutiSpeli bine cartofii, ii tai pe lungime si ii scobesti. Tai marunt pieptul de pui si il amesteci cu cascavalul ras, unt usor topit pe foc, ceapa taiata marunt, sare, piper si miezul de cartofi. Umpli cartofii cu acest amestec, ii pui intr-o tava unsa ...
Cartofi noi cu smantanaTai ceapa rosie rondele si o calesti in unt pana cand se inmoaie.Adaugi cartofii, curatati de coaja, spalati bine si optional, boabele de mazare, 2-3 linguri de supa de legume ( sau apa calda ), sarea si piper dupa gust.Lasi sa fiarba mai departe cu ...
Perle cu mararSpeli cartofii foarte bine si ii fierbi intregi, in apa putin sarata, 20 de minute. Scurgi apa, asezi cartofii intr-o forma termorezistenta si adaugi untul taiat bucatele. Presari sare si piper, dupa gust, si introduci forma in cuptorul bine incins ...
Ciuperci gratinateCureti cartofii, ii fierbi intregi in apa cu putina sare, apoi ii scurgi si ii tai rondele de 5 mm grosime. Separat, cureti ciupercile, le tai felii si le prajesti in ulei bine incins, adaugi putina sare, piper si foaia de dafin, amestecand continuu, ...
Cartofi gratinatiSe spala bine cartofii si se pun la fiert aproximativ 30 de minute; cu o furculita se incerca daca sunt fierti. Cand sunt fierti se scurg, se racesc, apoi se curata de coaja si se taie rondele de un deget grosime.Se unge o tava cu unt, se tapeteaza ...
Cartofi cu mararCartofii se curata si se taie rondele sau cubulete (dupa preferinta). Se fierb 20 de minute in apa cu un praf de sare, apoi se scot din oala, se scurg si se prajesc 5-8 minute in ulei incins.Se pun apoi intr-un vas si se toarna peste ei laptele ...
Cartofi cu smantanaCeapa se curata, se toaca si se caleste in ulei. Cartofii se decojesc, se taie in rondele subtiri si se adauga peste ceapa. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Dupa 2-3 minute, se stinge cu o cana cu apa si se lasa la fiert pana se inmoaie ...
Cartofi la cuptorIntr-un bol se adauga uleiul, faina, mirodeniile, se amesteca bine apoi se adauga cartofii curatati si taiati in sferturi. Se amesteca totul bine, cu mainile pana se impregneaza totul sosul. Se pun apoi pe o tava si se dau la cuptor la 190°, pentru ...
1
