Cartofi cu ridichi
Cureti ridichile albe si rosii pastrand frunzele.Se taie felii pe lung o ridiche alba si o asezati , pat , pe fundul unui vas tapetat bine cu unt. ...
Supa de dovlecei
Curata morcovii si cartofii, apoi taie-i pe acestia din urma in cubulete. ...
Crochete din carne cu legume
Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu legumele. Se amesteca cu albusul si verdeata si se formeaza crochete potrivite ca marime.. ...
crochete de legume
Speli cartofii,morcovii si telina,le fierbi in apa cu putina sare.Decojesti cartofii si impreuna cu celelalte legume le treci prin masina de tocat. ...
sufleu de cartofi cu cascaval
Acest sufleu se pregateste fara sos alb. Piureul de cartofi se amesteca cu smantana, sare si branza rasa. Se formeaza apoi un preparat din lapte, faina si 75 g unt, gros ca o ciulama, care se amesteca cu galbenusurile, piureul de cartofi, sare, piper si sunca taiata marunt. ...
Supa-crema greceasca
Se pun la fiert cu 1 l de apa cartofii curatati, spalati si taiati bucati mici, impreuna cu ceapa si prazul taiat marunt si un praf de sare. ...
Supa cu usturoi ca in Cehia
Se spala si se curata cartofii de coaja se taie cubulete si se fierbe in jumatatea din cantitatea de apa. ...
rulouri cu zarzavat
se aleg feliile de pulpa depoarc sau vitel, cu dimensinea de aprom 15 cm,latimea 5-6 grasimea nu f mare si se bat cu ciocanul de snitel numai pe o parte. ...
cartofi trasi in ulei
se fierb cartofii curatati si taiati cubulete mai marisoare in apa cu un pic de sare,Intr-o tigaie se topeste untul nu la flacara f mare,si se adauga bucatile de cartofi racoriti, ...
Mancare de castraveti murati
Se curata ceapa si morcovii marunt si se innabusa in putin ulei si apa.
Se curata cartofii se taie cubulete si se adauga peste legume.Se toarna apa cat sa cuprinda cartofii si se lasa sa fiarba. ...
Tocanita de cartofi cu ciuperci picanta
Se innabusa ceapa in putin ulei si apa.Dupa ce s-a immuiat ceapa se adauga ciupercile spalate si taiate felii subtiri.Separat se fierb cartofii taiati in cubulete. ...
Legume la cuptor
Se innabusa legumele decongelate cu putin ulei intr-o tigaie.Intre timp se curata cartofii si se taie rondele. ...
Ciorba de praz
Se taie cepele,se curata ardeii,morcovii se curata si se taie cubulete,la fel si albitura,se toaca prazul rondelute.Se pun toate legumele intr-o oala cu apa si se lasa sa fiarba bine. ...
Pasta de fasole
Fasolea se lasa sa se inmoaie de cu seara in apa.A doua zi se fierbe fasolea in 2 -3 ape.In ultoima apa se ierbe impreuna cu cartofii si morcovii. ...
1-1011-2021-3031-4041-5051-6061-7071-8081-9091-100101-110111-120121-130131-140141-143