Retete cu sare - Pagina 157

Piftie de curcan
Aripa de curcan se spala si se pune la fiert in apa rece. Cand e gata se lasa la racit, apoi se curata carnita de pe ea si se repartizeaza in vasele in care o sa lasam la inchegat piftia. Gelatina ( 1 plic pentru 500 ml lichid) se pune hidratat in ...

Salata prajita
Punem pieptul taiat fasii la calit,adaugam ciupercile,apoi si ardei si le tinem pe foc pana sunt gata urmand ca la final sa le stingem cu 2-3 linguri de sos soia.Intre timp taiem salata apoi amestecam cu ingredientele prajite si adaugam sare si ...

Risotto galben (cu sofran)
Mai intai pune intr-o ceasca cam 5 linguri de apa calduta peste sofran. Amesteca si lasa sa se dizolve. Incalzeste supa. Intr-o tigaie incapatoare topeste untul. Da focul mic, adauga ceapa si maduva si lasa sa se inmoaie cam 5-7 minute. Da ...

Pui cu lamaie si cartofi la cuptor
pulpele se curata,se spala si se usuca cu un servet.cartofii se curata,se spala si se taie in sferturi.ceapa se spala si se taie segmente de 2 cmiar lamaia se taie felii.condimentele se amesteca cu uleiul de masline si cu aceasta compozitie se unge ...

Salata calda de cartofi
sosul bechamel:untul se pune la topit;separat se amesteca faina cu laptele avand grija sa nu se formeze cocoloase.Cand untul este topit se adauga laptele amestecand incontinuu pana se ingroase.Se opreste focul ,se adauga mustarul si verdeturile si se ...

Painici aromate
Se dizolva drojdia in 150 ml apa calduta, impreuna cu 1 lingurita zahar, lasand-o 10-12 minute, pana cand a facut spuma. Se amesteca faina cu sarea si plantele aromatice.Se adauga drojdia si restul de apa calduta si se framanta bine.Se rastoarna ...

Muffins pufoase cu mere
Se incalzeste cuptorul la 200ᵒC. Se bate untul cu zaharul.Intr-un alt vas, se amesteca faina cu praful de copt, sarea si ghimbirul.Se adauga amestecul cu faina si zerul in amestecul cu unt si se mixeaza.Se inglobeaza merele taiate cubulete, apoi se ...

Tort cu sticla de sampanie
Blatul: batem spuma albusurile cu zaharul ,cind spuma este ferma adaugam galbenusurile si amestecam usor,apoi adaugam si faina amestecind de sus in jos .Ungem o forma de tort ,punem aluatul si coacem la cuptorul incins de dinainte fara a deschide ...

Ciupercute ingrasate
Se curata ciupercile de pielite si e cotoare.Cotoarele se toaca marunt.Tot marunt tocam usturoiul, ardeiul, dovlecelul, vanata, kaizerulcubul de branza si verdeata.Amestecam totul si apoi 'ingrasam ' ciupercile. Ungem tava cu putin unt, incingem ...

Blini, clatite rusesti
Se cerne intr-un vas faina cu sarea.Se adauga ouale, untul topit si 70 ml lapte si se amesteca.Se adauga drojdia dizolvata in 90 ml lapte cald (aprox. 10-15 minute) si se amesteca pana se obtine un aluat mai gros decat cel clasic de clatite.Se lasa ...

Nutella
Incinge o tigaie la foc potrivit si prajeste alunele 5 minute pana se rumesc usor.Lasa-le sa se raceasca 5 minute, apoi freaca-le cu un prosop de bucatarie pentru a inlatura coaja. Mizeaza alunele intr-un blender pana devin pasta, aprox. 5-10 minute. ...

Melci cu banane si scortisoara
Pentru aluat, pune drojdia in laptele cald si las-o sa stea 10 minute. Intr-un vas, amesteca faina cu sarea si zaharul, apoi adauga drojdia cu laptele, oul batut, uleiul de masline si atata apa cat sa se formeze un aluat usor moale. Pe o suprafata ...

Orez Elegant
se ia jumatatea de piept de pui, se spala si se freaca cu condimente peste tot, se pune in tigaia incinsa si unsa cu putin unt.Se prajeste acoperit intreg. Legumele se taie rondelute si se calesc in 2 linguri ulei cu un varf de cutit de unt, sare, ...

Prajitura cu pere si fistic
Pentru aluat, se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat omogen, apoi se da aluatul la frigider pana se pregateste umplutura. Pentru umplutura, se curata merele si 2 pere, li se indeparteaza cotoarele, apoi se taie felii.Se incinge ...

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.
Curatam copanelele de piele le taiem in doua si le punem la fiert in apa cu sare.Dupa ce le luam spuma,le dam deoparte.Curatam ciupercile(multa lume nu le curata si rau face)de pielita aceea plina de microbi.Le taiem in forma dorita,le punem ...

Cozonac ardelenesc cu vin
aluatul:galbenusurile le freci cu un strop de sare. intr-un lighean puneti faina. drojdia o amestecati cu putin lapte,1 lingurita zahar,2 linguri faina si o torni in mijloc peste faina si lasi la crescut. restul de lapte il puneti la fiert cu ...

Tort copii - "hai la plimbare"
blat: separam albusurile de galbenusuri untul il frecam spuma cu zaharul adaugam galbenusurile usor batute ciocolata o topim in apa la microunde sau pe bain marin apoi o racim si o incorporam in amestecul cu unt apoi in reprize adaugam ...

Varza cu costite de porc
carnea se spala,se usuca si se taie bucati potrivite.slanina se spala,se usuca , se taie cubulete mici si se pune intr-o cratita sa se prajeasca.cand e bine prajita o scoatem si in grasimea ramasa punem sa se rumeneasca costitele.cand sunt ...

Piine cu sfecla
Mai intii fierbem sfecla si o dam la blender pina se face o pasta.Intrun castron cernem faina ,facem o adincitura in care punem pasta de sfecla,uleiul,sarea si drojdia desfacuta intr-un pic de apa calda.Framintam aluatul si il punem la dospit pina ...

Bors de peste
am pus la fiert o ceapa ,morcovul,pastarnacul, ardei rosu proaspat si galben de la borcan (ASA AM AVUT EU)cand au fost aproape fierte am adaugat o mana de orez spalat bine si scurs,putin ulei .Am adaugat dupa gust bors de putina si am lasat sa ...

151 152 153 154 155 156157158 159 160 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150151-160161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-530 531-540 541-550 551-560 561-570 571-580 581-590 591-600 601-610 611-620 621-630 631-640 641-650 651-660 661-670 671-680 681-690 691-700 701-710 711-718