Retete cu sare - Pagina 147

Ciorba din piept de pui
Se spala pieptul de pui, se dezoseaza si se taie cubulete. Se pune intr-o oala la fiert , se acopera cu apa si se adauga putina sare. Se spumeaza, se lasa sa dea in cateva clocote si apoi se arunca apa. Se spala carnea si se pune la fiert in ...

Ciabatta cu masline
Am pregatit aluatul cu masina de facut paine si am taiat maslinele bucatele mici, daca gasiti luati masline in ulei sunt mult mai aromate decat cele in apa. Am adaugat maslinele la aluat si am lasat sa dospeasca programul complet la ...

Falafel
Nautul se pune la hidratat in apa rece, cu o zi inainte (sau peste noapte). Toate ingredientele se pun la robot si se mixeaza. Pasta obtinuta se modeleaza sub forma de bilute, care se tavalesc prin susan. Se prajesc in ulei bine incins sau se pot ...

Omleta cu drob
se taie cartofii dupa preferinte si se pun in tigaie la prajit, dupa ce s-au prajit punem ouale batute cu sare si piper, formam o omleta, o intoarcem pe ambele parti ajutandu-ne de un capac, dupa care punem drobul taiat cubulete si cascavalul ras, o ...

Pui beat cu cartofi acordeon
se spala pulpele, se taie, se condimenteaza si se pun in tigaie cu uleiul, le lasam putin dupa care adaugam vinul si punem un capac peste, lasam pana scade tot vinul si se rumenesc frumos pe ambele parti, o sa iasa fff fraged. pt cartofi vezi aici ...

Friptura de miel
Sunt doua etape: 1. Punem carnea de miel la marinat (la rece): - spalam bine carnea de pui, taiem ce consideram ca este gras sau nu ne place... - luam bucatile de carne...le ungem cu ulei pe toate partile...apoi le condimentam cu sare, piper, ...

Pizza cu jambon, ciuperci si ardei rosu
Aluatul se prepara simplu,intr-un bol mare se pune faina amestecata cu sarea, apoi facem o maia din 100 ml apa calduta , drojdia si lingurita de zahar , pe care o turnam intr-o groapa facuta in faina si o lasam presarata cu putina faina 15 ...

Pui cu sotaŠ de morcovi si zucchini
Am taiat patratzele morcovul si un zucchini mare. Am pus la incins o lingura de ulei de masline si am adaugat apoi bucatile de pui, le-am condimentat si le-am lasat sa se rumeneasca putin si am adaugat 100 ml de apa. Le-am lasat la ...

Ballotins de Saint-Jacques
Intr-o tigaie topim untul si punem la prajit bucatile de saint-jacques, lasand la foc mediu cate 2 minute pe fiecare parte, adaugand putina sare si piper. Nu trebuie sa fie foarte facute ca isi pierd savoarea. Separat prajim bucatile de bacon ...

Cartofi natur cu carnati prajiti si salata de varza
Salata : Se toaca varza si mararul (3-4 fire) se adauga sare,piper,ulei dupa gust. Cartofii: Se curata de coaja, se taie in bucati potrivite si se pun la fiert dupa ce s-au fiert se scurg de apa si se adauga vegeta, uleiul,mararul si patrunjelul ...

Aripioare cu boia si vin
Speli aripioarele si le usuci cu un servet. Le pui intr-un castron si le amesteci cu uleiul,boiaua,sare si piper dupa gust si cateii de usturoi pisati. Le asezi intr-o tava ,torni vinul si le dai la cuptor cam 30 minute,pana scade vinul si se ...

Salata de conopida cu ceapa verde
Conopida se desface buchetele si se pune la fiert pe foc pana se moaie, se incearca cu o furculita. Se scurge apoi de apa, se piseaza cu batatorul de puree, se adauga buchetul de ceapa verde tocata fin, sare si piper dupa gust, lingura de maioneza si ...

Pizza in patratele
Facem un aluat pufos din faina cu apa calduta in care am dizolvat drojdia(grantul) si sarea, adaugam si parmezanul si untul topit si racit la temp camerei nu fierbinte.Framantam bine cu mainile pe masa cu faina si-l lasam sa creasca la ...

Legume la tigaie cu sunculita de pui
Se pune cubuletul de unt intr-o tigaie de teflon, se lasa pana se topeste si adaugam legumele congelate peste care vom pune un capac si le vom lasa asa pana se vor inmuia. Intre timp taiem sunculita cubulete si o punem si pe ea peste legume, mai ...

Varza a la cluj varianta mea (2)
Se pune la prajit costita,o scoatem dupa ce s-a prajit, iar in uleiul ramas se caleste ceapa pana incepe sa sticleasca, adaugam morcovul dat pe razatoare mica, le lasam sa se inbuseasca cateva minute, dupa care adaugam varza frecata bine cu sare si ...

Saramura de caras
Cureti,speli si usuci pestele,il crestezi si-l dai cu sare grunjoasa si putin ulei si-l frigi pe gratarul incins impreuna cu cepele verzi..Din usturoiul pisat,sare si ulei pregatesti un mujdei mai gros,ca o maioneza. Separat,intr-o cratita pui la ...

Racitura (piftie) de porc
Inima se pune in apa rece sa se traga sangele , restul carnurilor se razuiesc bine sa nu aiba impuritati de la parlitul soricului , se curata de grasimi si se spala bine cu apa calda . Legumele se curata si se spala , se pun impreuna cu ...

Tocanita de ceapa cu pipote
Cureti si speli pipotele si le pui intr-o cratita sa se caleasca pe foc mic in uleiul incins,adaugand daca e nevoie putina supa de legume sau apa fierbinte pana se inmoaie putin. ceapa se curata,se taie pestisori,se freaca cu sare apoi se adauga ...

Dovlecei cu patrunjel
Speli dovleceii apoi ii tai cubulete si-i pui sa se caleasca in uleiul incins,pe foc iute. Ii lasi cat sa se rumeneasca usor,ii presari cu sare,piper si ii servesti cu mult patrunjel tocat fin si mujdei de usturoi sau iaurt. Noua ne plac cu mujdei ...

Omleta cu ceapa verde si patrunjel
Se bat ouale impreuna cu sarea ceapa taiata marunt si patrunjelul apoi se adauga putin ulei intr-o tigaie si se prajeste pe ambele parti pana devine aurie. Se serveste cu salata sau castraveti murati. ...

141 142 143 144 145 146147148 149 150 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140141-150151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-530 531-540 541-550 551-560 561-570 571-580 581-590 591-600 601-610 611-620 621-630 631-640 641-650 651-660 661-670 671-680 681-690 691-700 701-710 711-718