Retete cu ciocolata alba

  Moristi
1.Omogenizezi bine untul cu zaharul si cu branza data pe razatoarea mica.2.Adaugi ouale,esenta de vanilie si coaja rasa de portocala si mesteci bine.Imparti compozitia in 2 partie egale si intr`una pui un pahar si jumatate de faina plus cele 2 ...

  Mere in aluat, cu ciocolata
Spalati curatati de coaja merele, scoateti cotoarele si taiati-le felii de 10 mm grosime, apoi stropiti-le cu zeama de lamaie, ca sa nu oxideze.Puneti feliile de mere la oparit intr-un vas cu aburi (sau in 300 ml apa clocotita) pentru 2-3 minute, ...

  Banane in aluat, cu ciocolata alba-neagra
Curatati de coaja bananele, taiati-le in doua pe lungime, apoi stropiti-le cu zeama de lamaie, ca sa nu oxideze.Preparati un aluat ca de clatite din oua, faina, zahar vanilat si putina apa pana obtineti consistenta unei smantani mai grosute. Dati ...

  Prajitura din ciocolata si capsuni
Se face un aluat de pandispan clasic.Se freaca galbenusurile cu zaharul,vanilia si o priza de sare pana isi dubleaza volumul,apoi se adauga faina,iar la sfarsit albusurile batute spuma tare.Se amesteca usor de jos in sus.Se tapeteaza o tava de aragaz ...

  Tiramisu mai special
Se bat albusurile spuma cu un varf cutit sare. Separat se bat galbenusurile cu zaharul pana devin o crema spumoasa, se adauga mascarpone cu lingura putin cate putin, amestecand cu atentie dupa fiecare lingura.Se incorporeaza albusurile batute spuma, ...

  Fursecuri cu nuca
Se freaca zaharul cu untul, se adauga oul, faina,praful de copt,scortisoara si nuca.Se lasa aluatul 2 ore la frigider, apoi se intinde o foaie de jumatate de centimetru. Decupam fursecuri cu forme specifice sarbatorilor Craciunului(brazi,clopotei..). ...

  Prajitura Rafaello
Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de copt si se adauga in ploaie peste amestecul de albusuri batute+ galbenusurile frecate cu zahar. Se toarna amestecul ...

  Tarta Makruska
Aluatul l-am facut la mixer si l-am lasat o ora in frigider.UmpluturaAm separat ouale albusul l-am batut spuma cu zaharul si dupa aceea am adaugat galbenusul si restul ingridentelor.Se unge o tava de tarta(eu ma folosesc de tavi din silicon sint ...

  Biscuiti cu unt si ciocolata
se amesteca untul cu faina , apooi daugati ouale si zaharul , un varf de sare dupa gust ,asfel aluatul obtinut se baga in folie de impachetat la frigidet pentru 30 minute ,apio se intinde pe o planseta si se taie in diverse forme dupa preferinta , se ...

  Prajitura in doua culori(din biscuiti)
Cele 300g biscuiti se macina. Untul se freaca spuma cu cele 4 linguri de zahar pudra. Galbenusurile se freaca spuma cu 3 linguri de zahar si zaharul vanilat pana se albesc.Albusurile se bat spuma cu zaharul ramas. Se amesteca cele trei ...

  Mafinim cu ciocolata si fragi
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.Intru-n vas se amesteca smintina cu oua unt si ulei.In alt vas se amesteca faina cu zaharul si se adauga la amestecul cu oua si se amesteca putin pina se cuprind toate ingridentele,se adauga ciocolata si ...

  Prajitura cu ciocolata alba
Ciocolata cu untul se topeste la ben marin se lasa putin sa se raceasca.Se freaca galbenusele se adauga ciocolata cu untul si se adauga si faina si deasemeni coaja de lamaie.Se bate albusurile se adauga zaharul si se bate intr-o spuma puternica dupa ...

  Tort cu zmeura
Blatul:Se bat albusurile spuma cu zaharul, intre timp praful de copt se amesteca cu faina si cacaoa, se adauga treptat galbenusele, laptele, uleiul si faina amestecand usor.Se da la cuptor pentru 35 de minute la 180 de grade. Crema:Se rupe in bucati ...

  SARLOTA DE PEPENE VERDE
1. Se pune frisca 10 minute in congelator.2. Se curata pepenele verde de coaja si seminte, se taie in cubulete si se mixeaza. Daca este necesar, se indulceste putin. 3. Se bate bine frisca cu 1 lingura zahar si un varf de cutit de sare. Se adauga ...

  trandafiri din ciocolata
Se topeste ciocolata pe baie marina, cand e gata se toarna deodata toata glucoza si se amesteca cu o lingura de lemn pana ciocolata incepe sa se desprinda de pe peretii vasului (asa se si intampla )Apoi se rastoarna compozitia pe o folie si se ...

  Capsuni in ciocolata
Se incalzesc ciocolatile pe baie de apa se adauga cateva picaturi de ulei in fiecare si se mentin pe foc pentru a venita ingrosarea acestora pana terminam decorul ...

  Tiramisu cu mouse de ciocolata
Ciocolata alba si ciocolata amara se topesc separat. Ouale se bat spuma cu zaharul. Frisca se bate bine,se tine in frigider.Compozitia de oua batute bine se separa in doua castroane: o jumatate se amesteca cu ciocolata alba si jumatate din frisca, ...

  rulada cu fructe
Se amesteca galbenusurile cu zahar.Se adauga faina si ciocolata rasa si se amesteca in continuare,la sfarsit se adauga si albusurile batute spuma si se amesteca usor.Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit ...

  Tort cu crema mascarpone
Blat:Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin albicioase la culoare. Se adauga faina amestecata cu praf de copt si Nesquik-ul. Dupa omogenizare impartim compozitia rezultata in 3 si ...

  Chocolate chip cookies (biscuiti cu ciocolata, nuci si alune)
Se amesteca untul, care trebuie sa fie la temperatura camerei cu zaharul pana ce capata o consistenta cremoasa apoi se adauga oul si esenta de vanilie. Se amesteca intre ele ingredientele uscate, faina alba, cea neagra si praful de copt si se ...