SiteDeBucate » Dulciuri si prajituri de casa » Prajitura in doua culori(din biscuiti)

Prajitura in doua culori(din biscuiti)

Ingrediente - Prajitura in doua culori(din biscuiti)

300g biscuiti simpli macinati+ 100g biscuiti intregi, 6oua, 6 linguri de zahar,4 linguri de zahar pudra, 1 plic zahar vanilat, 1/2 pachet de unt, 200g ciocolata alba, 200g ciocolata amaruie, putin lapte pentru inmuiat biscuitii intregi.
Mod de preparare - Prajitura in doua culori(din biscuiti)
Cele 300g biscuiti se macina. Untul se freaca spuma cu cele 4 linguri de zahar pudra. Galbenusurile se freaca spuma cu 3 linguri de zahar si zaharul vanilat pana se albesc.Albusurile se bat spuma cu zaharul ramas. Se amesteca cele trei compozitii-untul, galbenusurile si albusurile-cu biscuitii macinati si se imparte in doua . Se topesc ciocolatele pe baie de abur. Jumatate din compozitia de biscuiti se amesteca cu ciocolata alba topita iar cealalta jumatate cu ciocolata neagra topita. Intr-un castronel sau o oala(cam de 2l) se pune folie de plastic, se toarna compozitia cu ciocolata alba, apoi cea cu ciocolata neagra. Se niveleaza bine, se inmoaie biscuitii intregi in lapte si se aseaza deasupra. Se acopera cu folie si se da vasul la frigider pana a doua zi. Se rastoarna pe platou si se serveste ca atare sau cu frisca.
Reteta o am de pe blogul Cristinei cu mici modificari la cantitatea de zahar care dupa gustul meu era prea mare. Multumesc autoarei!
Timp de preparare: 40 minute minute
Complexitate: redusa


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
Trimite comentariul
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Prajitura in doua culori(din biscuiti)
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z