CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » piper
Retete cu piper
Supa de vita cu galustiIntr-o oala mare, pune la fiert carnea in apa rece la foc mare. Cand incepe sa fiarba da focul mic. Scoate spuma de cate ori e nevoie. Cand carnea e aproape fiarta, pune legumele (fara cartofi). Cand legumele s-au fiert, pune si cartofii (taiati ...
Mancare de mazare cu stroganoff de vitelSe spala carnea si se pune la fiert in apa rece cu putina sare.Se spumeaza. Separat, intr-o tigaie se soteaza in ulei ceapa taiata marunt si morcovul dat prin razatoare.Cand carnea este aproape fiarta se scoate cu ajutorul unei palete si se pune ...
Tocanita de ciuperci -postSe curata ciupercile ,se spala ,apoi se taie bucatele Ceapa se toaca marut si se caleste in ulei impreuna cu ardeiul taiat bucatele,sare si piper Cand ceapa e calita se pun ciupercile si se lasa la fac potrivit sa fierba cu 1 canita mica de apa Cand ...
Salata de cartofi cu maionezaAm taiat cartofii cubulete si i-am amestecat incet cu o spatula cu restul ingredientelor, condimentam cu sare si piper si adaugam verdeata. Am decorat-o cu o floare de ridichie si am presarat peste putin marar uscat, ii da o aroma ...
Bors de perisoareCuratam legumele, le taiem dupa preferinte si le punem la fiert . Intre timp facem perisoarele dintr-un ou, felia de paine inmuiata in lapte, o lingura de orez, carnea, sare si piper, amestecam bine. Dupa ce legumele sunt inmuiate bine, punem ...
Cartofi umplutiFierbem cartofii in coaja cu sare,apoi ii taiem pe jumatate urmand sa fie scobiti si umpluti cu urmatoarea compozitie. Amestecam miezul fiert al cartofilor cu cascavalul ras,cu usturoiul pisat,ceapa tocata marunt,oul ,sare si piper.Intr-o ...
Rulada din omleta a la DanaAmestecam ouale cu smantana si condimentele, atat cat sa se omogenizeze compozitia,nu mai mult. Turnam compozitia obtinuta in tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin unt sau ulei. Punem deasupra maslinele feliate si patrunjelul. Se introduce ...
Chefal cu legumeChefalul l-am taiat bucati, l-am asezat intr-un vas de lut, l-am stropit cu ulei de masline, cimbru, sare piper si putin vin alb sec. In jurul lui am pus cartofii cubulete, mazarea, morcovul rondele subtiri si putin ardei gras, am turnat sucul de ...
Sarmalute in foi de vitaIntr-un vas se pune carnea tocata, se adauga ceapa tocata fin ,morcovii rasi prin razatoarea mica, orezul spalat, verdeata tocata fin, piper, sare si se amesteca pana se leaga. Scufundam foile de vita in apa fierbinte, si le lasam cateva sec. Pe ...
Macrou umplutCuratam pestii si ii lasam la scurs dupa ce ii stropim cu sare. Amestecul il vom face tocand ceapa si usturoiul marunt peste care adaugam legumele si o lingura de ulei impreuna cu condimentele.Vom freca cu ulei si pestii pe care ii vom umple si ...
Cuburi de porc picanteMuschiul de porc il taiem cuburi, le asezam intr-o tava mai inalta, adaugam cimbru si condimente pt carne de porc, putin chilli sau pimento, dupa preferinta, rasnim piper mozaic. Punem vinul peste carne si dam la cuptor cca 30 min, acoperind tava cu ...
Tocanita picantaTaiem carnea cubulete si o punem in tigaie la rumenit,urmand sa o scoatem cand este gata si sa o punem la cald,iar in ulei ramas sa calim ceapa.Peste, vom adauga si ardeiul gras, carnea si o cana de apa calda,urmand sa mai adaugam pe parcurs daca nu ...
Rulouri de pui cu cartofi in vas yenaPieptul de pui se spala bine si se taie in 4 bucati. se bate putin ca pentru snitzel si se condimenteaza cu sare,piper si boia dulce. ciupercile se spala si se feliaza. pe fiecare felie de piept de pui se pun felii de ciuperci,o felie de ardei ...
Varza calitaCeapa se toaca si se pune la calit in putin ulei. Varza se toaca fideluta si se pune peste ceapa calita, se acopera cu apa si se da cratita la cuptor la foc potrivit. Cand e aproape gata varza , se pun pasta de tomate, sarea, piperul si zeama de ...
Ciorba de pui a la grecPulpele se pun la fiert in apa rece. Ceapa si ardeiul se toaca marunt. Morcovul si telina se dau pe razatoarea mare. Se pun toate la calit in ulei, iar cand carnea e pe jumatate fiarta se pun si ele in oala. Se adauga si orezul spalat si se lasa la ...
Supa de galusteIntr-o oala se pune apa pe 3 sferturi . puiul se spala bine si se pune in oala sa fiarba cu putin piper si delikt. ardeiul se taie cubulete. morcovul se da pe razatoarea mare. ceapa se taie rondele. patrunjelul se toaca marunt. pastarnacul se taie si ...
Cotlet umplutSe bat cotletele foarte bine,mai subtiri ca pentru snitele, condimentam cu sare/vegeta si piper. Umplem cu cascavalul ras, ciupercutele taiate fin si cate o feliuta de ardei rosu. Le dam prin faina, ou si pesmet si se prajesc la foc mediu. ...
Ciorba de perisoareCuratam si spalam ceapa,tocam doua dintre ele pe care le amestecam cu morcovul dat pe razatoarea mare impreuna cu telina si calim legumele in ulei.Intre timp,framantam carnea pe care o vom amesteca cu ceapa ramasa si tocata,adaugam oul si ...
Friptura de curcan cu vin la tavaCarnea se spala ,se lasa la scurs ,se condimenteaza cu sare si se lasa la rece circa 1 ora .Dupa aceea carnea se stropeste cu ulei de masline si se condimenteaza cu oregano .Se aseaza intr-o tava in care am pus putina apa ,vinul, foile de ...
Ficatei surprizaFicateii se spala , se curata si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Baconul se taie in feliute cat mai subtiri. Intindem feliile de bacon in care rulam cate un ficatel , apoi prindem cu o scobitoare sa nu se desfaca ruloul. Intr-o tava punem ...
Filtreaza retetele
Categorie:
Mancaruri (2814)
Aperitive (1679)
Supe, Ciorbe, Borsuri (863)
Preparate din peste (700)
Preparate din legume (512)
Salate (444)
Fripturi (422)
Preparate vegetariene si de post (345)
Pizza & Fast-Food (245)
Conserve si Muraturi (223)
Preparate din paste (217)
Salate de legume (144)
Retete de post (129)
Sosuri (124)
Preparate din carne de pasare (121)
(110)
Retete Traditionale Romanesti (77)
Preparate pentru Paste (70)
Preparate din carne de porc (60)
Bucataria lumii (51)
Salate cu carne (45)
Dulciuri si prajituri de casa (41)
Preparate pentru Craciun (36)
Semipreparate si preparate de casa (33)
Preparate din carne de vita (32)
Preparate din oua (30)
Garnituri (29)
Aluaturi (dospit, din foi, foietaj) (26)
Preparate pentru ocazii speciale (19)
Mancaruri copii (16)
Panificatie si patiserie (14)
Sandwichuri & Tartine (10)
Diverse (8)
Gustari (7)
Bauturi (alcoolice / nealcoolice) (5)
Preparate din vanat (5)
Preparate din malai (2)
Retete economice (2)
Preparate pentru microunde (1)
Paste (1)
+ vezi toate Tara:
