Tocanita de ciuperci -post

Ingrediente - Tocanita de ciuperci -post

1 kg ciuperci
4-5 cepe verzi
1 feliuta ardei rosu
ulei masline
sare
piper
patrunjel verde
2 linguri de faina
4-5 linguri pasta de tomate
Se curata ciupercile ,se spala ,apoi se taie bucatele
Ceapa se toaca marut si se caleste in ulei impreuna cu ardeiul taiat bucatele,sare si piper
Cand ceapa e calita se pun ciupercile si se lasa la fac potrivit sa fierba cu 1 canita mica de apa
Cand ciupercile sunt fierte se amesteca faina cu pasta de tomate fara sa se faca cocoloase apoi se pune peste ciuperci ,se mai lasa sa dea 2 clocote ,se pune patrunjel verde tocat si se stinge focul
Se serveste cu mamaliguta,piure de cartofi,paste fainoase...............