Retete cu lamaie

  Bezele
Batem albusurile spuma ,adaugam sarea si zeama de lamaie,apoi treptat  zaharul pana se topeste. Cu posh-ul formam gramajoare si le coacem la foc mic de tot ,pe treapta de sus a cuptorului cu usa  intredeschisa.La mine a durat mai bine de 60 ...

  Drob cu peste ton
Se scurge pestele.Se pune intr-un vas si se adauga pe rand crema de branza, ouale(2), usturoiul si mararul taiate marunt.Se adauga si zeama de lamaie si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Se incorporeaza  faina(6 linguri) si se ...

  Pulpa de porc cu patrunjel si lamaie
se spala si se usuca cu un servet carnea,se taie cubulete mai mici ,se condimenteaza cu sare,piper si chilli si se pune intr-o tigaie teflonata sa se friga fara a adauga ulei. se rumenesc cubuletele de carne,apoi se scot intr-o farfurie,se amesteca ...

  Sos salata cu ghimbir si lamaie
Preparare sos: Zdrobiti grauntele de usturoi, dupa care zdrobiti si ghimbirul. Peste usturoi si ghimbir adaugati sucul de lamaie. Turnati uleiul de masline si condimentati cu un praf de sare si de piper. Amestecati si sosul este gata pentru a fi ...

  Salata de pui cu mango si avocado
Preparare salata de pui cu mango si avocado: Tocati pieptul de pui cuburi si puneti-le in supa de pui sa fiarba, timp de 20 de minute, cu un capac deasupra.Cat fierbeti pieptul de pui, curatati si taiati fructele de avocado cuburi si turnati peste ...

  Sorbet de capsuni parfumat
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga apoi treptat zaharul pudra si zaharul vanilat, mixandu-se pana cand albusurile devin lucioase iar zaharul s-a topit.Se incorporeaza coaja rasa si zeama de lamaie, apoi sherry si caspunii. ...

  Tort de post
Am amestecat toate ingredientele pentru blat si l-am copt 20 min. la 180 grade.Am fiert grisul coaja de lamaie,vanilia cu apa si cu zaharul,iar cand s-a racit am frecat spumos margarina RAMA si am amestecat-o cu grisul racit.aM TAIAT BLATU PE ...

  Inghetata de lamaie si capsuni
Inghetata de capsuni am facut-o ca aici Ca sa iasa buna inghetata de lamaie, ai nevoie de o smantana buna, grasa. Mie tocmai ce mi-a adus mama de la Vatra Dornei, intr-o sticla de plastic, pe care a trebuit s-o tai ca sa pot scoate smantana, asa de ...

  Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie
Curatam prazul, il spalam , il scurgem de apa apoi il taiem rondele pe care le taiem apoi in doua.Curatam si ceapa verde si usturoiul si le taiem marunt. Morcovul curatat il dam pe razatoarea cu gauri mici. In doua linguri de ulei calim putin ...

  Ciorbita de guvizi " fugiti" pt pitici
se curata si se spala bine guvizii si se pun la fiert in apa rece.se fierb bine,bine...pana se sfarama.se strecoara zeama si se pune din nou pe foc impreuna cu legumele curatate,spalate si taiate dupa preferinta.cand sunt fierte,se adauga sucul de ...

  Pui crocant cu sos de lamaie
Preparare pui crocant cu sos de lamaie: Puneti cuburile de pui intr-un bol si adaugati deasupra otetul sherry, zaharul brun, sosul de soia si sucul de lamaie. Amestecati si lasati carnea la marinat 30 de minute. Dupa ce s-a marinat timp de 30 de ...

  Risotto cu sparanghel
1. Fierbe cele 5 fire de sparanghel, impreuna cu cozile mai groase care nu se folosesc la mancare in cca 600 ml apa, cam 10 minute. Strecoara zeama, arunca cozile si taie firele folositoare in bucatele potrivite. 2. Incalzeste supa. Amestec-o cu ...

  Piept de pui cu cartofi si smantana la cuptor
Cartofii se curata de coaja ,se spala ,se taie rondele mai groase si se pun la fiert in apa cu sare. Ii vom fierbe doar pe jumatate. Pieptul de pui se spala se dezoseaza si se taie in bucati mai mici. Facem un sos amestecand smantana cu laptele, ...

  Mini tort de zahar ars
Intr-un vas topim 50 g zahar impreuna cu doua  linguri de apa, pana  obtinem caramelul. Punem cate una sau doua lingurite  de caramel in fiecare forma si il lasam sa se intareasca. Laptele il amestecam cu 50g zahar si il punem la ...

  Gogosi in 6 arome diferite
Se pune faina in masina de paine,laptele se incalzeste si se dizolva drojdia in el ,apoi se pune peste faina,la fel si uleiul si coaja de lamaie si sarea se lasa la framantatsi dospit Intre timp se taie baconul bucatele mici si se prajeste putin, ...

  Briose cu finetti si cocos
Ouale se bat spuma cu zaharul. peste acestea se pune smantana si se mixeaza. apoi se adauga laptele,vanilia,coaja de lamaie si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. amestecati bine toate ingredientele sa se incorporeze. la urma se pune ...

  Spuma de capsuni cu mere
Pregatire ingrediente: Taiati capsunile cuburi si separati galbenusurile de albusuri. Curatati merele de coaja, scoateti-le cotorul si taiati-le cuburi. Stoarceti lamaia, pregatiti-va fructoza si praful de gelatina si aveti toate ingredientele gata ...

  Invartita cu nuca
E necesar ,ca toate produsele sa fie la temperatura camerei. Faina se cerne de 2 ori, pentru a se imbogati cu oxigen. In bucatarie e necesar sa fie temperatura mai inalta decat de obicei si sa nu fie curent de aer in timpul cind va creste aluatul. ...

  Kievskaia
Untul aromat l-am preparat dupa aceasta reteta, la care am mai adaugat 2 linguri zeama de lamaie. Usturoiul, patrunjelul verde, cozile de ceapa cu rozmarin, sare si piper se pun intr-un castron si se piseaza pana devin pasta. Se adauga zeama de ...

  Scrumbie umpluta cu verdeturi
Se curata, se cresteaza pe burta si apoi se spala bine scrumbiile. Se face un amestec din ceapa verde,usturoi verde, marar, patrunjel, toate tocate marunt care se condimenteaza cu sare, piper si se stropesc cu ulei de masline si zeama de ...