Retete cu lamaie

  Supa-Crema de Brocoli si Sparanghel
Se desface in buchetele brocoli si se spala, spanghelul i se inlatura partea lemnoasa si se pune la fiert in apa cu sare, dovlecelul se curata se taie in cubulete mici panandu-se si el la fiert. Se va pune la fiert in apa cu sare, brocoli cu ...

  Dal Shorva- supa de linte indiana
Spala bine lintea si pune-o la fiert cu urmatoarele 6 ingrediente. Fierbe la foc mic pana ce lintea este fiarta. Scoate frunzele de dafin.Amesteca supa sau paseaz-o putin cu o lingura ca sa aibe o consistenta mai fina.Soteza usturoiul si semintele de ...

  Tom Yum Kung (Supa iute si acra)
Se curata crevetii si se cresteaza pe lung;Se curata usturoiul, frunzele de lamai, kaffir lime si apoi ciupercile, si se taie in bucati;Se pun lemon grass si kaffir lime int-un vas cu supa pe foc pentru 3 minute, se adauga crevetii, ciupercile, ...

  CIORBA DE CARTOFI
Zarzavatul si ceapa,rase prin razatoarea cu gauri mari,se calesc 2 minute,cu uleiul,apoi totul se stinge cu 2l de apa fierbinte.Cand zarzavatul este fiert,se adauga cartofii curatati si taiati in cubulete si o ligurita rasa de sare.Se fierb 15-20 ...

  Supa rece de rosii
Se taie rosiile bucati mai mici si se stropesc cu sucul de lamaie. Se condimenteaza cu sare, piper, nucsoara si zahar, apoi se lasa sa se marineze o jumatate de ora. Se mixeaza impreuna cu iaurtul si apa fiarta cu Vegeta racita. Se strecoara prin ...

  Tort rapid
Fierbi siropul, insiropezi fiecare faie in parte. Lasi sa se patrunda 1/2 ora.Pentru crema fiarta, 100 g zahar si cacao le dai la fiert cu laptele. Cand clocoteste, incorporezi compozitia de oua si faina. Amesteci pana se indeseste. Iei de pe foc, ...

  Torta simfonica
Blatul:Se incinge cuptorul la 180 gC.Se freaca bine untul cu zaharul pudra,vanilia si coaja de portocala,se adauga mai intai 1 lingura de faina si apoi galbenusurile pe rand,urmate de ciocolata topita.Se bat bine albusurile cu zaharul si sarea.Se ...

  Tort Iepuras cu mure si ciocolata
Incepem cu cele doua blaturi cu gem. Puneti in doua castroane cate un borcan de gem, 3 galbenusuri, 1 si 1/2 plic praf de copt stins cu putina zeama de lamaie si 1 plic zahar vanilat. Amestecati cu un tel cu cate 100 ml lapte, 100 ml ulei si ~300 g ...

  TORT DE CIOCOLATA
Pentru aceasta reteta m-am inspirat din retetele de prajituri ale doamnei Miha.Pentru blaturi:Galbenusurile se mixeaza bine cu 100g zahar,zaharul vanilat si un praf de sare.pana isi dubleaza volumul.Apoi se adauga cacaoa dizolvata in 2 linguri de apa ...

  Pandispan cu crema de branza
Pandispanul: ouale se mixeaza bine cu zaharul pana devin o crema omogena,se adauga in ploaie faina cernuta,se amesteca si se toarna intr-o tava tapetata cu hartie pergament si unt;Se introduce in cuptorul incalzit in prealabil 180°C timp de 25 ...

  Tort Sacher
Albusurile le batem bine cu un varf cutit sare,pana devin spuma tare!Untul moale il amestecam cu zaharul pana devine o crema;Topim ciocolata in baie de aburi,amestecanmd bine si o adaugam in compozitia de unt;Adaugam galbenusurile unul cate unul ...

  Tort de mere
Blat:Cuptorul se incinge la 180gC.Se bate mai intai untul spuma cu 100g zahar.Se inglobeaza pe rand ouale,apoi praful de sare,coaja de lamaie si vanilia.Se amesteca faina cu amidonul si praful de copt si se adauga in crema de unt,apoi se pune nuca si ...

  Tort cu crema de lamaie, frisca si nectarine
Eu am pregatit intai crema de lamaie din plicul pentru crema, 250 ml lapte si 3 linguri de zahar. Am amestecat energic cu mixerul pana a devenit o crema consistenta. Am lasat-o la rece 30 de minute.Frisca am pregatit-o din 400 ml lapte, 1 plic zahar ...

  Tort cu piscoturi, frisca si fructe
Intai am pregatit frisca din 200 ml frisca lichida si zahar vanilat. Am pregatit-o si am lasat-o la rece.Am asezat piscoturile si am insiropat primul strat, am adaugat frisca si fructe.Am repetat operatiunea cu al doilea strat.Am decorat la final cu ...

  Tort Anena
Se face crema prima data, pentru a avea timp sa se raceasca.Cele 4 oua se amesteca cu 300 g zahar la bain-marie, pana se dizolva.La aceasta crema, secretul este sa nu aducem crema la punctul de fierbere. In cazul in care va fierbe, crema se taie.Dupa ...

  Tort de ciocolata neagra
Se spumeaza untul cu zaharul, se adauga ouale pe rand, apoi faina amestecata cu praful de copt, cacaoa si miroasele. Se tapeteaza forma de tort cu hartie de copt si se rastoarna aluatul. Se da la cuptor pentru 40min. la 180gr.. Se lasa la racit ...

  Tort Clopotel
Mai intai, asezam toate ingredientele pe masa si le lasam vreo 20 minute ca sa ajunga toate la aceeasi temperatura. Primul pas este sa facem siropul, apoi frisca, apoi blatul.1.SiropulIntr-un ibric punem apa , o lasam sa dea in clocot, apoi adaugam ...

  Tort cu crema de caise si fructe.
Se face mai intai crema la plic,care se amesteca cu 500 ml lapte. Intr-un vas inalt se pun cele 2 plicuri de crema de lamaie,si cele 6 linguri de zahar pudra(cine doreste mai putin dulce,pune mai putin zahar).Se toarna laptele rece de la frigider,se ...

  TORT DE CAPSUNI SI CIRESE
Se aseaza pe fundul unei forme de tort o foile de plastic,se tapeteaza marginile cu piscoturi.Pentru crema,se inmoaie gelatina in apa rece 5 min.Se paseaza capsunile la robot,sau de mana.Intr-un castron se toarna mascarpone,iaurtul de fructe(eu am ...

  Tort Foret -Noire
Blatul:Albusul se bate cu zaharul, se adauga galbenusele, se amesteca usor, amidonul, cacao, faina, praful de copt se amesteca si se adauga peste compozitia de mai sus.Se tapeteaza cu hartie de copt forma in care vrem sa coacem blatul, se rastoarna ...