Retete cu sare - Pagina 637

Scovergi
Intr-un castron punem faina si o amestecam cu sarea, drojdia se freaca intr-o canita cu zaharul si se adauga in faina. Putin cate putin adaugam si apa calduta pentru a obtine o coca potrivita. Lasam coca la dospit in jur de 30 min. Se intinde sub ...

Ciorba de paste cu zeama de varza si tarhon(de post)
La 3 litri de apa se pune cam 350 400 ml de zeama de varza(chiar mai multa ,dupa gust)se da la fiert.Se adauga zarzavaturile tocate marunt se condimenteaza se aduga pastele si se mai fierbe 10min(in functie de paste).Se face un rantas din o lingura ...

Mamaliga Ciobaneasca
Se pune la fiert apa cu uleiu si putina sare dupa gust si se lasa pana incepe sa fiarba apa.Se adauga faina de malai treptat si se lasa la fiert cca 20 min, se ia un castron adanc si se umezeste cu apa si rastoarna mamaliga in el, se lasa la ...

Salata de boeuf...de post
Toate legumele se fierb in apa si se taie cuburi ca la orice salata.Se pune sare piper,knor de legume dupa gust.Maioneza:se pun 2 lingurite de mustar intru-n bol si se adauga ulei ca la o maioneza normala.Atentie! cand incepe sa separe mustarul de ...

Melcisori cu varza
Se taie varza fideluta(sau se da pe razatoare sau prin robot-cum va e mai la indemana) si se caleste in ulei. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia, marar si ce va mai place. Intre timp se fierb macaroanele in apa cu sare cam 7-8 minute. Se ...

Mancare de urzici
Se aleg urzicile si se spala f bine. Se pune ceapa taiata marunt la calit, apoi se adauga si morcovul dat pe razatoarea mica. Se adauga urzicile crude si se adauga sare si putina apa (3-4 linguri). Dupa ce au fiert bine urzicile se adauga faina ...

CIORBA TIGANEASCA
Se curata toate legumele, se spala si se taie cubulete. In oala se pun la calit ceapa impreuna cu morcovii si uleiul, bineinteles. Cand sunt morcovii mai moi, se adauga radacina de patrunjel, pastarnacul si telina si se mai lasa aproximativ 3 minute, ...

Orez cu legume
Se spala orezul in mai multe ape si se lasa la inmuiat.Se rade jumatate din morcov iar jumatate se toaca marunt.Ardeiul si ciupercile se taie feliute.Se calesc legumele in ulei.Se pune orezul in apa cu sare la fiert. Cand e fiert pe jumatate se ...

Mancarica de ghebe
Se spala bine ghebele in apa rece si se pun la fiert intr-o oala cu apa ,sare si un pic otet.Se fierb cca 30 minute.Se iau de pe foc,se scurg de apa si se clatesc.Ne ocupam de restul legumelor ,pe care le spalam,le curatam si le taiem pt a le cali in ...

Piure de spanac
Toate ingredientele de mai sus se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare.Daca preparam piureul cu spanac congelat,eu il adaug direct,fara a-l decongela.Daca folosim spanac prosaspat il spal bine si il adaug odata cu restul legumelor.Punem apa ...

Fasole batuta
Fasolea se lasa peste noapte in apa;Intr-o oala punem 2 l apa si o dam pe foc, adaugam fasolea si o lasam sa dea in clocot;Dupa ce apa clocoteste si fasolea incepe sa se ridice deasupra apei, luam oala si aruncam apa, dupa care punem alta apa calda ...

Mancare de mazare
Am curata ceapa, am taiat-o marunt,am curatat morcovul si acesta taiat marunt,se pune intr-o cratita ulei la incins apoi se pune ceapa,morcovul,sarea adaugaind putina apa pina ceapa si morcovul devin moi.Am scos mazarea din punga intr-o strecuratoare ...

Pizza de post
Intr-un lighean am pus apa calduta,ulei,drojdia,sarea,le-am amestecat am pus faina amestecind pina devine o coca buna de intins foaie,am lasat-o la crescut 30 minute.Am curatat morcovul am dat prin razatoarea mica,am taia ardeiul feliute,ciupercile ...

Pateu de post cu linte
Se spala lintea in mai multe ape,apoi se fierbe 3 sferturi de ora impreuna cu o lingurita de vegeta,2 foi de dafin si piper.Separat,se toaca marunt ceapa,ardeiul si usturoiul si se calesc in apa si o lingura ulei de masline,pina se inmoaie putin,apoi ...

Salata de vinete
Vinetele(cantitatea o alegeti d-voastra) se coc,apoi se curata si se toaca.Ceapa se taie fin si se adauga in vanata,se pune sare dupa gust si ulei.Se amesteca toate ff bine pana ce devin ca o pasta.Se servesc cu rosii si paine...mmmm ...

Salata verde cu sos vinegrette
Se face o maioneza din mustar si ulei. La final se pun otetul sau zeama de lamaie si sarea. Sosul obtinut se pune peste salata si ceapa verde tocata marunt. ...

Fructe de mare sote
Proces tehnologic: se curata langustinele si crevetii dupa care crevetii ii vom taia in fluture, usturoiul il tocam julien iar 2-3 catei ii facem pasta,cimbrul si rozmarinul se toaca marunt, iar piperul rosu il zdrobim. Se pune o tigaie la incins cu ...

Salata de fasole boabe
Fasolea se poate pune de seara in apa, la inmuiat. Intr-o oala se fierbe fasolea . Dupa ce a clocotit 10 minute se schimba apa. Aceasta operatie se repeta de 2-3 ori.dupa ce a fiert adaugam rosia taiata cubulete, ceapa rondele, sare, piper dupa gust, ...

Salata de vinete cu usturoi
Punem vinetele(dupa decongelare) intrun vas de plastic, adaugam ulei, mixam cu robotul pana incorporam tot uleiul, adaugam ceapa si usturoiul razuite, potrivim de sare, decoram dupa inaginatie. Acum in perioada postului sunt foarte bune. ...

salata de fructe de mare
proces tehnologic;se spala si se rupe salata cu mina caracatita se fierbe in apa vin sare piper boabe si foi de dafin;creveti se da si ei intrun clocot,curatam avocado de coaja si il taiem de jumatate pe lungime dupa care il feliem din uleiul de ...

631 632 633 634 635 636637638 639 640 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-240 241-250 251-260 261-270 271-280 281-290 291-300 301-310 311-320 321-330 331-340 341-350 351-360 361-370 371-380 381-390 391-400 401-410 411-420 421-430 431-440 441-450 451-460 461-470 471-480 481-490 491-500 501-510 511-520 521-530 531-540 541-550 551-560 561-570 571-580 581-590 591-600 601-610 611-620 621-630631-640641-650 651-660 661-670 671-680 681-690 691-700 701-710 711-718