Retete cu ciuperci

  Budinca de paste cu sunca si ciuperci
Pastele se fierb in apa cu sare.Se scurg, se clatesc cu apa rece si se amesteca cu 3 linguri ulei.Peste ele adaugam pe rand :ciupercile si sunca taiate feliute sau cuburi, cascavalulras,patrunjelul, smantana si ouale batutesi amestecate cu ...

  Taietei de orez cu pui si legume
Pregatim ingredientele , taiem legumele si puiul cubulete. Ciupercile le-am avut uscate si le-am rehidratat cu apa fierbinte.Am calit puiul, ceapa si ciupercile in ulei de masline pret de cateva minute apoi am adaugat sosul de soya si condimentele si ...

  Pizza "Primavera"
Pentru blat se amesteca toate ingredientele si se lasa la dospit aproximativ 1/2 h:Vinetele si ardeii se coc dupa care se curata si se taie cubulete. Rosia se curata de coaja si se taie la fel cubulete. Acestea se calesc impreuna cu usturoiul in ...

  Pizza trois fromages cu ruccola
Aluatul il lasam la dospit 30-60 de minute si apoi il punem la frigider pentru inca 30 minute minim.Preparare : se intinde cu mana un blat de pizza subtire pe care il dam cu sos de rosii si presaram busuioc sau oregano in functie de preferinte.Dupa ...

  Salata de paste
Se fierb pastele in apa cu sare, se scurg si se lasa sa se raceasca. Ciupercile se calesc in putin ulei si se lasa sa se raceasca si ele. Se amesteca pastele fierte si racite cu ciupercile racite si ele, cu porumbul stors bine de apa, castravetii ...

  Pizza clasica
Se framanta aluatul, se intinde in forma se aseaza salamul si caizerul feliate se orneaza cu ciupercile si ardeiul feliate si acestea se bat ouale cu bulionul si se intinde pe toata suprafata. Dupa coacere se rade cascaval si se lasa aproximativ 15 ...

  PIZZA
Se aseaza blatul,pe o farfurie si restul sa le aveti taiate,rondele sau cum doriti,se pune ori la aragaz la cuptor,ori in cuptorul cu microunde,principalul e sa nu fie fortata, ...

  Lasagne
Se pune carnea la calit.Sos bolognese:Se curata legumele, se taie marunt si se pun la calit, ceapa+ ardeii+ morcovii dati prin razatoare+ conserva de cuperci iar la sfarsit se pune sosul de rosii, o cana cu apa si se lasa pana s-au fiert. Dupa ce ...

  Taietei chinezesti cu bambus
Preparare : intr-un wok punem uleiul la incins si adaugam legumele, punem condimentele si sosurile si lasam la foc mic pret de cateva minute.Cand sunt legumele aproape facute adaugam taieteii chinezesti fierti in prealabil si amestecam cu grija cu o ...

  Pizza cu ton
Se prepara un aluat, se lasa sa se odihneasca, dupa care se intinde pe planseta, apoi se aseaza in tava. Blatul se unge cu suc de rosii, se aseaza salamul taiat felii, ciupercile, tonul si cascavalul feliat. Se decoreaza cu masline si suc de rosii si ...

  Spagete cu carne de gaina in sos peshamel
Intr-o cratita punem apa cu putina sare la fiert si fierbem spaghetele in ea. Apoi le strecuram si le punem de o parte.Intr-o tigaie punem untul si uleiul la incins si incepem prajitura, in primul rind prajim pieptul de gaina timp de 10 min. apoi ...

  Pizza
Se framanta ingredientele pana se obtine coca. Se lasa 30 minute sa creasca, dupa care se intinde pe plansa, se pune pe tava (hartie de pergament in tava pt a nu se lipi), se stropeste cu suc de rosii, dupa care se pun mezelurile taiate cubulete, ...

  Pizza taraneasca
Se prepara un aluat putin mai consistent decta cel de clatite, dintr-un ou si faina si apa.Se lasa la cuptor 10 minute si apoi se scoate si se pune peste un sos facut din carnaciori si 3 linguri de pasta de tomate.Peste se pun ciupercile taiate si se ...

  pizza de casa
Mod de preparareSe pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zahar pana se face ca o pasta, se acopera si se lasa pana se se umfla si face spuma;Intr-un castron se pune faina, in mijlocul ei se ...

  Pizza cu salam
Se amesteca ingredientele pentru blat, se framanta bine, apoi se aseaza blatul in tava. Se unge cu putin suc de rosii, se lasa la dospit 15 minute. Intre timp se taie salamul felii, se aseaza pe blat, se presara ciupercile taiate si ceapa taiata ...

  spaghete cu sos de rosii
carnea se taie cubulete,ciupercile se taie felii,iar ceapa si usturoiul se toaca marunt.totul se pune intr-o tigaie incinsa cu ulei si se lasa sa se caleasca usor.se condimenteaza ,se stinge cu vin indoit cu apa si se lasa sa fiarba inabusit pana ce ...

  Pizza rulata
Se pune apa calduta (37-40 °C) intr-un castron unde dizolvam drojdia, zaharul si sarea. Se adauga 1,5 cani de faina, se framanta, iar restul de faina se pune putin cate putin pana cand coca nu se mai lipeste de maini. Se pune undeva sus (pe dulapul ...

  Paste cu sos de ciuperci
Se pun pastele la fiert dupa ce apa cu sare a dat in clocot.Se caleste in uleiul de masline pastrama de porc taiata foarte mic si 4 catei de usturoi intregi cu tot cu coaja.Cand acestea sunt calite foarte bine,se scot cateii de usturoi si se adauga ...

  pizza cu blat crocant
Mod de preparareFaceti un aluat din ingredientele de mai sus,manual sau la masina de paine,si lasati la dospit pana isi dubleaza volumul.Cand este gata infainati planseta si impartiti aluatul in 3.Fiecare bucatica o intindeti si o decupati cu forma ...

  Paste la cuptor
Pastele se fierb intr-un vas cu apa cu sare si putin ulei de masline(ajuta sa nu se lipeasca pastele).Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Ardeii, ciupercile, baconul se taie cubulete si se feliaza maslinele.Se incinge uleiul intr-o ...