Retete Garnituri cu ciuperci

  Orez cu legume
Sucul de lamaie se amesteca bine cu mustarul, zaharul, 4 linguri de ulei. In 2 linguri de ulei se rumenesc semintele de mustar. In uleiul ramas se prajeste orezul pana devine sticlos, se adauga supa, se acopera si se fierbe. Cand este gata, se lasa ...

  Pilaf cu legume
Speli orezul in multe ape, il calesti in ulei pana devine sticlos, adaugi doua cani cu apa si lasi sa fiarba la foc mic. Cureti si tai dupa dorinta  legumele si ciupercile, le sotezi in ulei si le condimentezi cu sare si piper.Cand orezul este ...

  Ciuperci umplute cu branza si verdeata
Cureti ciupercile, le tai cozile, le speli bine, apoi asezi palarioarele intr-o tava unsa cu unt. Cureti ceapa, usturoiul si patrunjelul, le tai marunt, toci si cozile de la ciuperci si le calesti in putin unt. Adaugi faina, sare si piper dupa gust, ...

  Ciuperci gratinate
Cureti cartofii, ii fierbi intregi in apa cu putina sare, apoi ii scurgi si ii tai rondele de 5 mm grosime. Separat, cureti ciupercile, le tai felii si le prajesti in ulei bine incins, adaugi putina sare, piper si foaia de dafin, amestecand continuu, ...

  Stroganoff de ciuperci, fara carne
Stroganoff fara carne de vita? Da, se poate! Si e delicios. Tot ce ne trebuie e o combinatie de ciuperci intr-un sos cremos si delicios. Cantitatile sunt pentru 4 portii. Fierbeti taiteii urmand instructiunile de pe pachet. Sfatul meu este sa ii ...