CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Retete de post
Retete Retete de post cu ciuperci
mancare de ciuperci cu masline
Cureti ceapa,o tai marunt si o prajesti in ulei.Dupa ce a capatat un aspect lucios,adaugi ciupercile scurse si maslinele trecute sub un jet de apa rece. ...
Cureti ceapa,o tai marunt si o prajesti in ulei.Dupa ce a capatat un aspect lucios,adaugi ciupercile scurse si maslinele trecute sub un jet de apa rece. ...
Mancare de cartofi cu ciuperciCureti cartofii, morcovii, telina, ceapa si ciupercile. Tai apoi cartofii felii subtiri si le rumenesti cateva minute in ulei incins. Ceapa o tai marunt, o calesti separat, apoi adaugi morcovii taiati rondele, ciupercile taiate feliute si telina ...
Mancare de ciuperci si mazareCureti cepele, le toci marunt si le inabusi intr-o cratita, cu ulei si putina apa. Scurgi zeama ciupercilor, le speli bine si le adaugi in cratita o data cu bulionul. Le lasi la foc mic, amestecand cu o lingura de lemn, ca sa nu se lipeasca. Speli ...
Musaca de cartofi cu zacuscaCureti cartofii, ii tai cuburi si ii pui la fiert in apa cu sare. Din cartofii fierti faci un piure cu margarina. Ungi un vas de jena cu ulei, presari pesmet, intinzi jumatate de piure, peste care pui zacusca cu ghebe si acoperi cu restul de piure. ...
Musaca de piure de cartofi cu ciuperciToci ciupercile si cepele, apoi le calesti impreuna in ulei, adaugi sare si piper dupa gust si verdeata tocata. Speli cartofii, ii fierbi cu tot cu coaja, apoi ii cureti, ii zdrobesti si faci un piure gros, usor sarat. Ungi apoi un vas cu ulei, ...
Ciuperci cu rosiiSpeli ciupercile si indepartezi coditele, dupa care le toci cubulete, la fel faci si cu rosiile. Daca vrei sa indepartezi pielita rosiilor le oparesti si le cureti de acestea, inainte de a fi tocate. Dupa ce ai pregatit rosiile si ciupercile, cureti ...
Salata de ciuperciTaie ceapa julien si caleste-o in ulei.Adauga sare si ciupercile curatate si taiate in felii mai mari.Lasa sa se inabuse bine.Din cand in cand stropeste ciupercile cu vin.Separat, pregateste dressingul si amesteca otetul cu uleiul, maghiranul si ...
Ciorba de ardei umplutiCalesti prazul in putin ulei si adaugi morcovul dat pe vazatoare, ciupercile si orezul. Amesteci si mai lasi la calit. Intre timp, pe fundul unei oale mai inalte pui un strat de felii de rosii. In compozitia racorita pui malaiul, patrunjelul si ...
Salata cu ciuperciSpeli salata sub jet de apa rece, apoi o scurgi bine si o asezi pe un platou. Separat, tai ciupercile felii si le calesti in ulei. Adaugi sare, piper (dupa gust) si sos de soia. Cand s-au inmuiat, scoti ciupercile din grasime si le lasi sa se ...
Gulas de ciuperciCuratati ciupercile, spalati-le si taiati-le in patru, apoi calitile in ulei, impreuna cu ceapa tocata marunt, pana ce scade toata apa rezultata in urma gatirii. Puneti faina si stingeti cu putina apa. Adaugati cartofii curatati si taiati in ...
Capia cu ciuperciTai capacele la ardei, ii cureti de cotoare si ii speli.Intr-o cratita pui ceapa data pe razatoarea mare la calit impreuna cu morcovul ras. Dupa cateva minute, adaugi ciupercile tocate marunt si lasi sa fiarba pana scade zeama.Pui peste ciuperci ...
Rotite cu ciuperciCartofii ii pui la fiert, dupa care ii pasezi. Toci ceapa si ciupercile marunt, iar usturoiul il pisezi. Mararul si patrunjelul le toci marunt, iar salata o tai fasii.Pui toate ingredientele intr-un castron, amesteci si condimentezi cu sare, piper, ...
Mancarica rece cu ciuperci soia si maslineCureti ceapa, o speli, o stergi cu un prosop de bucatarie, o tai pestisori, o pui intr-o cratita cu ulei si putina sare si o lasi sa se caleasca pana se aureste putin. Cat timp se rumeneste ceapa pregatesti ciupercile si soia. Intai pui la fiert 1 l ...
Mancarica de ciuperci uscateCu 24 de ore inainte de preparare, pui ciupercile in apa, la frigider, sa se rehidrateze. In acest interval, schimbi apa de 2-3 ori.A doua zi, fierbi ciupercile timp de 30 de minute, la foc mediu, amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn, ca ...
Sarmale cu soia si ciuperciCu 24 de ore inainte de preparare, pui boabele de soia si ciupercile in apa, ca sa se rehidrateze. Fierbi soia pentru 1 ora, indepartand cojile care se ridica la suprafata. Tai in cubulete ciupercile rehidratate.Cureti morcovul si ceapa, le speli si ...
Ardei umpluti cu soia si ciuperciSoia se fierbe, apoi se scoate din apa si se scurge. Legumele se curata, se spala, apoi morcovul si vanata se dau prin razatoare, iar rosiile se decojesc si se taie cubulete.Ardeilor li se inlatura capacelul (partea superioara), curatandu-se de ...
Chiftelute de postFasolea se fierbe in mai multe randuri de apa, apoi se scurge. Se da prin masina de tocat impreuna cu celelalte legume (spalate si curatate in prealabil) si cu verdeata. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Din pasta de fasole se modeleaza ...
Ciuperci umplute cu garnitura de hriscaSpal ciupercile, scot coditele separat. Asez ciupercile intr-un vas de Yena uns cu ulei. Calesc ceapa, adaug coditele taiate marunt, zarzavatul si sosul iute, faina. Condimentez, umplu ciupercile cu aceasta compozitie.Pregatesc sosul: Topesc untul ...
Chiftelute cu ciuperci si soiaCartofii se curata se taie cubulete si se fierb. Soia se prepara dupa instructiunile de pe plic.Ciupercile se curata si se fierb 5-10 minte in apa cu sare.Dupa ce s-au fiert cipercile se toaca marunt,cartofii se paseaza cu furculita si soia se scurge ...
Ciuperci ca la Panseluta si paste fainoase cu garnitura ca la CelyPregatim garnitura ca la Cely SnijecCeapa taiata fidelute sau cuburi se pune la incins cu 2-3 linguri ulei(nu mai mult, ca sa nu fie prea gras)Se adauga ciupercile taiate marunt,ardeiul taiat fasii sau cuburi mai mari,rosiile taiate marunt Se lasa la ...
12
