Retete Dulciuri si prajituri de casa cu lapte

  Prajitura caramel
separam oule batem albusurile spuma tare ,apoi adaugam treptat 12 linguri de zahar,galbenusurile si praful de copt,dupa omogenizare se adauga apa si faina CREMA :praful de crema caramel il amestecam cu zaharul si laptele pana optinem o crema ...

  Prajitura Lary
Blatul:-Se bate spuma cele 6 albusurii cu 6 lg zahar, se freaca cele 6 galbenusurii si se adauga peste spuma batuta bine, se adauga faina treptat cu praful de copt, se amesteca bine,se tapeteaza o tava cu faina si ulei si se adauga compozitia si se ...

  Tort diplomat cu capsuni
Se freaca spuma cu zaharul si vanilia; se adauga faina si 500 ml lapte si se fierbe pe baie de aburi pana a fiert si s-a ingrosat.La ultimele clocote se adauga gelatina dizolvata intr-o lingura de apa fierbinte in cuptorul cu microunde.Se lasa crema ...

  Acoperis de casa
1. Se amesteca toate ingredientele pentru blat si se obtine un aluat pe care il impartim in 3 parti egale. Doua din cele 3 parti se intind, pe rand, pe dosul unei tavi dreptunghiulare (tapetate cu faina), cu ajutorul unui facalet, se taie in cate 3 ...

  Budinca de clatite cu branza
Toate ingredientele pentru umplutura se mixeaza pana se obtine o crema fina.Se amesteca faina cu laptele caldut,se adauga zaharul,galbenusurile,untul topit si putina sare.La sfarsit albusurile batute spuma.Clatitele se coc numai pe o parte.Se unge cu ...

  Prajitura cu crema de capsuni(AŠ Copyright) by Laura S.
blat:Ouale se mixeaza bine,cu zaharul pina devin ca o crema alba.Se adaoga treptat uleiul,laptele,coaja sau esenta de lamiie si in final faina amestecata in prealabil cu praful de copt si praful de budinca de vanilie.Dupa ce toate s-au incorporat si ...

  Boccelute cu inghetata
Inghetata:Galbenusurile le mixam impreuna cu zaharul si mierea,pana devin pufoase ca o crema.Adaugam si cacaoa Nesquik.Laptele il punem la fiert si cand da in clocot il turnam peste crema de galbenusuri si mixam pana se racoreste.Dam la frigider pana ...

  Tort Kodrit Kadir
Oul il mixam bine cu un praf de sare,apoi adaugam pe rand,cate putin,celelalte ingrediente si omogenizam.Mixam ouale cu zaharul, apoi adaugam esenta de vanilie, un praf de sare si laptele. Amestecam bine si lasam deoparte.Caramelizam zaharul si-l ...

  Inghetata cu frisca si straciatella
Laptele,zaharul si galbenusurile se pun la fiert,la foc mic,amestecand continuu sa nu se afume sau sa se formeze cocoloase.Se lasa la racit.In compozitia bine racita se incorporeaza frisca batuta cu vanilie si ciocolata tocata.Se uniformizeaza si se ...

  Prajitura cu ciocolata
Topim untul cu ciocolata, adaugam laptele si zaharul amestecat cu cacaoa. Amestecam bine si lasam la racit.Dupa ce se raceste compozitia adaugam galbenusurile unul cate unul si mixam bine dupa fiecare pana se omogenizeaza.Incorporam faina amestecata ...

  tort rapid joe
Se amesteca gelatina cu 1/2 l lapte iar celalalt litru de lapte se amesteca pe foc cu 500 g zahar pana se topeste, apoi se ia de pe foc, se amesteca cu gelatina si se lasa la racit. Biscuitii si napolitanele se dau prin masina de carne(separate)iar ...

  Prajitura cu nuca de cocos
Untul trebuie sa fie la temperatura camerei acesta se amesteca cu zaharul, apoi cu ouale, faina, cacao, laptele si praful de copt. Totul se toarna intr-o tava si se da la copt 35 min.Crema: Se pune laptele la fiert cand da in clocot se pune grisul si ...

  Salam de biscuiti
1.Intr`un vas mare sfarami biscuitii cu mana si tai rahatul bucatele.Stafidele le pui intr`o cescuta in esenta de rom.2.Pui laptele pe foc impreuna cu zaharul si cu margarina,pana se obtine un amestec omogen.Opresti focul si adaugi cacaoa si ...

  Muffins ciocolatosi a la Laura S.
Cuptorul se incinge la 180°C.Formele de muffins se ung si se infaineaza.Se freaca ouale cu zaharul pina ce zaharul sa topit.Se adaoga uleiul ,gemul ,laptele si faina ametecata cu cacaoa si praful de copt.Totul se mixeaza bine si se imparte in mod ...

  Chec marmorat
Cele doua oua se freaca cu zaharul tos, pana te plictisesti si inca odata pe atat! Apoi se incorporeaza uleiul, laptele, faina, aromele, lingurita de amoniac.Se tapeteaza doua forme de chec(unse cu ulei si apoi presarat pesmet, eu il prefer fainii), ...

  Sarlota cu piscoturi de sampanie
In laptele incalzit se adauga praful de sarlota amestecat cu zaharul si 100 ml lapte. Se amesteca pana se omogenizeaza si capata consistenta unei creme. In boluri se rup in doua piscoturile de sampanie. Se adauga un strat de sarlota, unul de dulceata ...

  Sarlota cu dulceata de mure
Se prepara budinca incalzind laptele, adaugand praful de sarlota amestecat cu zaharul in 100 ml lapte. Se amesteca cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza. Biscuitii rupti in bucati se aseaza pe pe fundul bolului pana formeaza un strat, apoi se ...

  Prajitura cu visine
Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana se formeaza o spuma densa care nu curge, se pun pe rand laptele si uleiul, apoi faina cu praful de copt.Se amesteca usor si se toarna compozitia in tava .Visinele se curata de samburi si ...

  Chec cu cacao
Margarina, zahărul, cacaua, 1 ceşcuţa de cafea concentrata si laptele se fierb 5 minute, apoi se lasă la racit. Se ia o cană din compoziţie cam 200-250 ml) pentru însiropat.In restul compoziţiei se adaugă 6 gălbenuşuri, un praf de copt ...

  Prajitura cu frisca si struguri
Se separa albusurile de galbenusuri(pentru a creste mai bine blatul e de preferat ca ouale sa fie la temperatura camerei) si se bat spuma cu un praf de sare. Dupa ce nu mai cade spuma de pe mixer se adauga zaharul tos si cel vanilinat. Dupa ce s-a ...