Retete Dulciuri si prajituri de casa cu faina

  Kinder pingui
Anul trecut, inainte de Pasti, am tradus o reteta de pe un forum culinar sarbesc, la cererea unei fete de pe un forum de gastronomie. Reteta mi s-a parut si mie tentanta, asa ca am prestat-o si postat-o, in imagini. Au facut aceasta prajitura fete ...

  Manix sau Tavalita
Blatul se face din toate ingrdientele ptr blat si se coace in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina. Dupa racire se taie cuburi.Se face glazura la foc mic dupa racire se dau cuburile prin glazura si apoi prin nuca sau nuca de cocos, dupa ...

  PRAJITURA CU VISINE
Mai intai se spala visinile si se scot samburii,se pun visinile intr-o strecuratoare, peste care se adauga 2 linguri cu zahar.Se lasa la scurs pana este gata aluatul.Pregatire aluat:Se pune margarina intr-un castron se adauga zaharul,vanilia si ...

  Floare de cais
Blat:se bat albusurile spuma,se adauga zaharul,apoi galbenusurile,se adauga in ploaie si se amesteca usor de jos in sus praful de budinca amestecat in prealabil cu praful de copt si cu faina.Se coace in tava unsa si tapetata (eu pun si hartie de ...

  Prajitura cu ciocolata amaruie si nuci
Rupem ciocolata in bucati mici si o topim impreuna cu untul pe foc mic, intr-un vas amestecam galbenusurile cu zaharul, adaugam ciocolata topita si nucile,apoi faina si la urma albusurile batute spuma, ungem o tava cu unt punem aluatul obtinut si-l ...

  Eclere cu crema de vanilie si frisca
Mod de prepararePentru cojiSe fierbe apa cu uleiul si sarea se adauga faina in bloc si se amesteca,se lasa sa se racoreasca si se adauga ouale unul cate unul pana se incorporeaza toate.Se torn cu ajutorul unui pos cu sprit.Se coc la foc iute la ...

  Prajitura economica cu gem si nuci
Intr-un bol se bate oul cu zahar spuma. Se adauga margarina, cafeaua si se amesteca. Se adauga amoniacul stins cu lamaie si se omogenizeaza amestecul. Se presara faina si se amesteca pana se obtine un aluat moale, care curge.Se toarna 90% din ...

  Prajitura cu nuca de cocos
Pentru blat,se amesteca toate ingredientele,pt.a se obtine un aluat,care se poate intinde cu sucitorul;aluatul obtinut,se da la frigider cca 30 minute.In timpul acesta,se face crema de nuc de cocos:albusurile se bat spuma,se pune zaharul;se bate in ...

  Prajitura cu cacao si gem
Aceasta prajitura,are specific slovac;am reteta de la o vecina,slovaca;e o reteta buna si f.simpla(si ca ingredient si ca mod de preparare).Intr-un castron,se pun toate ingredientele uscate:faina,zaharul,cacaua,scortisoara,cuisoare,praf de copt;se ...

  Prajitura 'La multi ani'
Se amesteca untul cu zaharul pana devine omogen si ca o crema, adaugam pe rand cele 4 galbenuse si oul intreg. Omogenizam si apoi adaugam cacaoa, laptele, praful de copt stins cu zeama de lamaie sau otet si faina.Intr-o tava cu hartie de copt punem ...

  Prajitura cu visine
Batem ouale cu zaharul , amestecam treptat uleiul, apoi laptele, faina si praful de copt.Punem jumatate din compozitie in tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptorul incins pentru cca 20 minute, cat sa se coaca pe jumatate. Scoatem tava din ...

  Prajitura "Caracas"
Se bat ouale cu zahar, iaurt si scortisoara. Se inglobeaza faina, amestecata cu praf de copt si fulgi de cocos. Se lasa sa se scurga ananasul. Cuptorul se incinge la 180 C. Aluatul se repartizeaza uniform pe o tava unsa si se aseaza deasupra ...

  Biscuiti cu menta
Frecam margarina cu zaharul, pana devine o crema ,apoi adaugam oul, esenta de vanilie si amestecam bine.Separat cernem faina si praful de copt, le amestecam si le adaugam peste compozitia de margarina, punem si menta maruntita si amestecam bine. ...

  Pandispan cu migdale si chantilly
Incalzim cuptorul 175-180°C,separam albusurile de galbenusuri,amestecam galbenusurile cu zaharul pana acestea devin o spuma ,daca este necesar mai adaugati o lingura 2 de apa;Bateti albusurile spuma tare,si le dati deoparte;Topim ciocolata in ...

  Rulada cu gem de gutui
Se separa albusul de galbenus. Se bat spuma tarealbusurile cu zaharul. Se adauga galbenusurile, esentade vanilie si faina.Se amesteca foarte usor, de jos in sus.In tava de la aragaz se pune hartie pentru coptsi se intinde aluatul.Se coace 8-10minute ...

  Prajitura cu fructe
Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat bine cu un praf de sare.Se pune pe foc zaharul cu apa,si se mesteca bine pana cand se topeste tot zaharu.Fierbinte se pune peste albusurile batute bine si se bate cu mixerul in continare.Se adauga ...

  Tarta de mere
Se framanta un aluat omogen din faina ,praf de copt,sare,unt,zahar,ou,zahar vanilinat.Se introduce in frigider c-am 30 min.Se curata merele,se taie sferturi,se scot samburii si pulpa se taie cuburi.Se calesc impreuna cu 50 gr de unt,50 gr de ...

  cubulete insiropate cu cocos
BLAT:separi albisurile de galbenusuri.Freci galbenusurile cu zaharul pana ce acesta se topeste.Bati albusurile cu un praf de sare pana se intaresc.Adaugi treptat peste galbenusurile frecate spuma,apa fiarta,amidonul,coaja rasa de lamaie si faina in ...

  Patrate cu portocale
Se pun ingredientele uscate: faina, zaharul si sarea in robotul de bucatarie si se amesteca bine. Se adauga untul taiat cubulete, iar dupa ce acesta s-a integrat bine in faina, se adauga ouale intregi, continuand amestecarea la viteza foarte mare, ...

  Placinta cu branza si orez
Se prepara compozitia pentru foi,amestecand laptele+smantana+untura/untul si zaharul.Se adauga coaja rasa de lamaie si se incepe framantatul cu faina(am pus in faina praful de copt)Trebuie sa iasa o coca taricica si se baga putin la frigider(1/2 ora) ...