Retete Dulciuri si prajituri de casa cu faina

  Gogosi umplute
Laptele caldut se mesteca cu drojdia, zaharul, praful de sare, uleiul si oul. Se adauga faina in ploaie si se framanta bine.Se lasa la crescut la loc caldut circa 1 ora.Se intinde o foaie de 0.5 cm grosime. Se taie cercuri cu ajutorul unui pahar, in ...

  Paine cu cartofi in stil unguresc
Intr-un bol mare se toarna 1/2 pahar de apa se adauga drojdia si 3 linguri de faina se amesteca putin si se lasa acoperit 30 de minute sa creasca-eu adaug si 2 linguri de zahar.Dupa 30 de minute se toarna 2pahare de apa sarea si boabele de kimel se ...

  Tarta cu fructe
Separam albusurile de galbenusuri.Mixam galbenusurile cu zaharul,praful de copt,stins cu zeama de lamaie si cele trei linguri de ulei.Intr-un alt vas,batem albusurile cu un praf de sare,pana obtinem o spuma consistenta,dupa care amestecam cele doua ...

  Piscoturi cu zahar
Intii incalzim cuptorul la 180 de grade.Intr-un bol frecam oaule cu zaharul pina devine o spuma mai deschisa se adauga uleiul,si treptat adaugam faina sa nu faca cocoloase -se poate folosi mixerul este mai usor se adauga vanilia praful de copt si ...

  Rulada turceasca
Se amesteca faina cu fazarul dupa care se toarna laptele cate putin amestecand cu telul sa nu se formeze cocolase apoi se pune pe foc amestecand incontinu cand incepe sa se ingroase se pune margarina(untul) se lasa sa dea cateva clocote dupa care se ...

  Clatite cu mere
- se mixeaza bine ouale cu uleiul,sarea,esentele,apoi se adauga faina,mixand in continuare,coaja de lamaie si in sfarsit laptele si (sau) apa minerala ,pana obtinem un aluat de claite mai gros,ca o smantana.-adaugam merele spalate bine si rase cu ...

  Clatite banatene
din 2 oua, faina , o lingura de zahar se fac 6 clatite.Branza se amesteca cu un ou ,zahar si zahar vanilat dupa gust., cu aceasta compozitie umplem clatitele.batem 3 galbenusuri impreuna cu 3 linguri de zahar, zahar vanilat si smantana. amestecul ...

  Prajituri trandafiri cu spuma
Intii faci o maia din drojdie cu zahar si apa si lesi pina incepe putin sa creasca.Restul procedeului il fac la mixer pun toate ingridentele inauntru si maia si il las sa lucreze 5 minute pina se formeaza un aluat moale dar nu lipicios daca este ...

  Prajitura cu ness
Frecam cele 7 galbenusuri cu un praf de sare si cu cele 7 linguri de ulei, punem uleiul ca la maioneza, lingura cu lingura. Albusurile se bat spuma cu zaharul pana devine bezea, se adauga peste ele galbenusurile, vanilia, praful de copt si apoi ...

  Biscuiti in stil marocan
Se framinta toate componentele impreuna(se poate si cu mixerul) se face un aluat si se lasa la rece ptr 30 de minute.Se incalzeste cuptorul la 170 de grade si se tapeteaza o tava cu pergament.Se scoate aluatul din frigider se prelucreaza nu prea mult ...

  Minitarte cu piersici
Preparare : pregatim formele de tarte ungandu-le bine cu un strat de unt, pentru reteta asta si punem cuptorul la preincalzit la 200 grade.Preparam aluatul amestecand pentru inceput oul cu zaharul pana avem o spuma pufoasa apoi adaugam untul la ...

  Cozonac
Se pune 3/4 din faina intr un castron, in mijloc se pune drojdia sfaramata peste care se adauga putin lapte caldut. Se lasa mputin maiaua la crescut.Galbenusurile se freaca cu 1/2 lingurita de sare.Se pun galbenusurile peste maia si se amesteca bine. ...

  Gateau Normand
Preparare: Punem stafidele la umflat, in apa spunea reteta eu le-am pus in lapte si putin rom pentru 3 minute la microunde. Mixam untul lasat la temperatura camerei cu zaharul, pana obtinem o spuma pufoasa.Incorporam apoi ouale unul cate unul, apoi ...

  Tort cu zmeura
Blatul:Se bat albusurile spuma cu zaharul, intre timp praful de copt se amesteca cu faina si cacaoa, se adauga treptat galbenusele, laptele, uleiul si faina amestecand usor.Se da la cuptor pentru 35 de minute la 180 de grade. Crema:Se rupe in bucati ...

  Papanasi
Am amestecat totul bine si am lasat sa se odihneasca vreo 10 minute. Am format gogosele mai mari si mingiute pentru motul papanasilor, le-am prajit in ulei, apoi le-am adaugat dulceata de visine si smantana.Atentie: ca sa nu se arda (cum mi s-a cam ...

  Cornulete cu rahat
Se amesteca untul cu smintina pina se desfac bine se poate folosi mixerul.Se adauga faina se framinta putin aluatul pina devine fraged si se da la frigider ptr 2ore.Este bine de invelit cu nailon inainte de-l punem la frigider.Se intinde din aluat o ...

  Chec cu ciocolata
Se amesteca praful de budinca cu faina, cacaoa, praful de copt si se lasa deoparte. Amesteci margarina cu zaharul, adaugi ouale intregi unul cate unul, amestecul de budinca si faina, laptele si daca doriti nuca,etc. Ungi o forma de chec, o tapetezi ...

  Tort de clatite cu dulceata de capsuni si macese
Se amesteca toate ingredientele si la sfarsit daca aluatul este prea gros se poate adauga apa pana cand acesta devine moale suficient cat sa se poata praji.Dupa ce ati copt toate clatitele se ia un platou si asezati o clatita o ungeti cu dulceata de ...

  Clatite cu branza si capsuni
Se coc clatitele si se lasa la racitBranza se paseaza bine cu capsunii, zaharul si zaharul vanilat. La urma se adauga si smantana pentru a fi legata crema. se umplu clatitele cu 1-2 linguri de crema fiecara, se ruleaza si se decoreaza cu frisca sau ...

  PRAJITURA CU NUCA DE COCOS
Se freaca f.bine zaharul cu uleiul;se pune apoi oul si mierea de albine.Dupa ce compozitia s-a omogenizat,se pune cam jumatate din cantitatea de lapte;se pune pe urma faina(cernuta cu praful de copt);se mesteca bine,apoi se pune a 2-a jumatate de ...