Retete cu ou - Pagina 104

Chiftele de carne
Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine, ceapa razuita pe razatoarea cu gauri mici, adaugam cartofii curatati, spalati, razuiti pe razatoarea cu gauri mici si storsi foarte bine de zeama de ...

Chiftele
Se curata cartofii si ceapa si se dau prin razatoarea mica. Apoi se scurg de apa pe care si-o lasa.Se amesteca, carenea tocata cu cartoful si ceapa si oul.Se adauga condimetele.Se face o singura bila pentru chiftea (care se da prin faina si apoi se ...

Rulada din carne de vita
Carnea se amesteca cu oul, ceapa si franzela inmuiata in lapte si stoarsa. Se adauga mararul,usturoiul taiat marunt ,morcovii . Se pune amestecului in forma rotunda (ca de tort) unsa bine cu ulei. Se da la cuptor.Se serveste cu muraturi ...

Pui umplut cu orez
Puiul se condimenteaza inauntru si sub piele cu sare, piper, boia, rozmarin. Orezul impreuna cu morcovul taiat feliute se fierbe, se adauga putin curry si patrunjel. Se ia de pe foc, se strecoara sub jet de apa rece, se lasa intrun vas sa se ...

chiftele marinate
Ceapa se toaca marunt,se caleste in ulei.Carnea tocata se amesteca cu ceapa calita cu usturoiul pisat,paine inmuiata,apoi cu oul si verdeata,condimente si piper.Din compozitie se fac chiftelute care se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei ...

Ciocanele de pui cu garnitura de cartofi taranesti
Se spala bine cartofii; se pun la fiert in coaja, in apa usor sarata, timp de 15 minute. Se scurg, se lasa putin la racit, apoi se curata si se taie rondele groase de 1 cm.Se taie baconul fasii, iar ceapa julien. Se incing intr-o tigaie 50 ml ulei. ...

Perisoare cu sos de rosii(Kofta Karahi)
Se amesteca ingredientele pentru perisoare,se formeaza perisoarele si se lasa deoparte.Pentru sos:Se incalzeste uleiul,se prajeste ceapa pentru 2 minute,se adauga usturoiul ,ghimbirul si rosiile.Se prajesc bine pana ce se inmoaie rosiile si se ...

Drob exotic
Preîncălzeşte cuptorul pe mediu. Fierbe 3 ouă timp de 10 minute, curăţă-le, pune-le separat. Pune carnea în robot, adaugă ceapa, pătrunjelul tocat, usturoiul. Fă-le mici farâme sau toacă-le clasic în maşina de tocat. Adaugă toate ...

Sarmalute dietetice
Asa procedez eu...de cand am voie sa mananc anumite alimente!Carnea se taie cubulete mici sau se toaca.Se curata morcovul, se spala, se rade si se pune peste carne.Se adauga orezul ales, spalat si scurs de apa, apoi bulionul, oul, verdeata.Eu pun su ...

Ciulama de pui
Calesti ceapa cand devine sticloasa adaugi ciupercile dupa 5 minute adaugi pulpele si o cana de apa separatsa nu uiti sa ai o oala cu apa calda daca este nevoie dupa ce sau fiert pulpele, faci un sos dintr-un galbenus de ou faina, smantana si lapte, ...

Sarmale in foi de vita de vie si ardei umpluti
Intr-un castron mai mare se pune carnea tocata.Ceapa si ardeii grasi se taie marunt, morcovul se rade. Verdeata se toaca fin.Se adauga legumele si orezul (spalat in prealabil) peste carne si se sareaza si pipereaza compozitia. Se amesteca totul si se ...

SARMALUTE IN FOI DE VITA DE VIE
Pregatim frunzele de vita de vie asa: intrun cratit punem apa la clocotit si oparim frunzele(se introduc in apa si se si scot rapid), apoi le asezam pe o farfurie. Pregatim comozitia de sarmale: intrun castron amestecam carnea tocata cu orezul, oul, ...

Pastravi cu sos de maioneza
Pastravii se curata si se spala cu apa rece, dupa care se pun la fiert in apa calda cu otet si sare. Dupa 15 min. se scot pe un platou si se acopera cu maioneza calda, pregatita astfel: un galbenus crud se freaca spuma cu doua linguri de unt. Cand ...

SARMALUTE IN FOI DE STEVIE
Se pregateste carnea pentru sarmalute ca la orice tip de sarmale adaugandu-se in plus mararul verde tocat fin.Stevia se spala bine si se opareste in apa clocotita. Se scoate stevia din apa clocotita si cand aproape s-a racit se incepe imachetarea ...

Fasole verde cu carne la cuptor
Ceapa tocata marunt, morcovul si telina rase se calesc in ulei, se adauga carnea tocata, se potrivesc de sare si piper, se lasa la foc mic 1/2 ora, apoi se adauga fasolea verde si se lasa pe foc inca 10 minute.Separat se curata cartofii si se pun la ...

sarmale
Carnea se taie bucatele si se trece prin masina de tocat. Se pipereaza si sareaza si se amesteca totul foarte bine.Se toaca marunt ceapa. Orezul se spala bine in mai multe ape. Se pun orezul si ceapa peste carne, impreuna cu ultima apa in care a fost ...

Sarmalute manastiresti
Se curata ceapa si se taie nu prea marunt, impreuna cu ciupercile. Se caleste totul in ulei fierbinte. Dupa ce sa aurit ceapa putin se da vasul deoparte la racit. Se trece carnea taiata bucati prin masina de tocat impreuna cu ceapa si ciupercile ...

piftele cu sos
se pune carnea tocata intr-un castron si se amesteca cu oul,patrunjelul ,sarea,painea ,piperul.se formeaza piftelele si se lasa 30 de min in frigider.se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se prajesc piftelele in asa fel in cat sa fie bine aurite.se ...

Ardei umpluti cu carne
Ardeii se curata de cotoare si seminte, se spala si se cresteaza la virf. Carnea se spala, se zvinta, se taie bucati, ceapa se curata, se spala, se taie felii, se inabusa in ulei, apoi se raceste. Carnea si verdeata, curatata, spalata si zvintata si ...

Chiftele
Carnea se curăţă de pieliţe şi de vene, se taie mărunt şi se dă prin maşina de tocat împreună cu miezul de pâine înmuiat în apa rece şi stors bine, ceapa tăiată felii şi călită puţin în 50 g ulei. După ce carnea a fost tocată, ...

101 102 103104105 106 107 108 109 110 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100101-110111-120 121-130 131-131