Retete Salate cu carne cu ou

  Salata bulgareasca
O sa demonstram impreuna ca exista iata , o salata imprumutata de la vecinii bulgari , ce combina suculenta legumelor cu satietatea branzei, suncii si a oualelor, in numai cateva minute ! ...

  Salata de telina cu piept de pui
Se fierbe pieptul de pui şi se taie cubuleţe. La fel şi castraveciorii. Ţelina se rade pe răzătoarea mică şi se stropeşte imediat cu un pic de oţet sau cu zeamă de lămâie ca să nu oxideze. Se sărează după gust, se pipereaza, se ...

  Ficatei de primavara (Pentru o zi buna!)
Se spala salata si rosiile.Se spala ficateii avand grija sa se inlature fierea.Ficateii se pipereaza si se rumenesc in unt. Se sting cu 2 linguri de coniac. Se sareaza si se lasa sa se raceasca. Intre timp se face maioneza , care se amesteca cu ...

  Salata de boeuf
se fierb: cartofi in coaja,carnea,morcovi,patrunjel,telina,pastirnacul,fasolea,1 ou.galbenusul crud se amesteca cu cel fiert,cu putina sare si mustar.Se adauga treptat uleiul,lamaiaCastraveti si gogosari se taie cubulete,la fel procedam si cu carnea ...

  Salata de boeuf
Se spala carnea si se pune la fiert, la foc potrivit, intr-o oala cu apa rece. Cind da in clocot se curata de spuma, se pune putina sare si se lasa sa fiarba in continuare, pe foc mic, fara sa mai clocoteasca. In timpul fiertului se acopera oala cu ...

  Salata din carne de pasare si maioneza
...