Retete cu branza de vaci

  Pasta de branza cu ceapa
Ceapa se toaca marunt si se amesteca bine cu branza de vaci. Se taie si mararul marunt, se pune sare, piper. Se amesteca si se poate servi. Este excelenta intinsa pe paine. ...

  Salata de capsuni cu branza
Intr-un castron se pregateste sosul: se amesteca usturoiul taiat marunt, mierea, mustarul, otetul de vin, otetul balsamic, zaharul brun si uleiul vegetal. Intr-un alt vas de dimensiuni mari se amesteca salata verde, capsunile feliate si ...

  Budinca de clatite
Se pregateste un aluat din faina, un ou, lapte si un varf de cutit de sare. Se pregatesc 10 clatite subtiri. Se unge o clatita cu putin unt, se aseaza o clatita si apoi se pune o parte de umplutura preparata din branza, zahar, 2 oua si coaja de ...

  Salata cu branza
Painea se taie in felii. Acestea se pune putin pe gratar pana se prajeste. Se pune apoi pe fiecare felie cate o bucata de branza. Se adauga condimente, putin ulei si se mai lasa putin pe foc. Otetul il amestecam cu zeama de lamaie, otet, mustar, ...

  Pasta din cascaval
Galbenusurile de oua se amesteca cu lapte, jumatate din cascavalul ras si jumatate din cantitatea de faina. Se fierbe la bain marin si se amesteca pana incepe sa se ingroase. Se ia de pe foc si se pune si restul de ingrediente. Se adauga sare ...

  Tarta crocanta
Zdrobiti biscuitii pana cand obtineti pesmet. Topiti untul si amestecati-l cu pesmetul de biscuiti. Cu pasta obtinuta tapetati o tava rotunda cu diametrul de 23cm. Tapetati si marginile formei. Bateti albusurile spuma. Frecati galbenusurile cu ...

  Crema de branza
Branza se pune intr-un vas si se sfarma un pic cu furculita, apoi se adauga smantana si se amesteca pana devine o pasta. Apoi se pune ceapa (poate fi folosita si ceapa verde)taiata marunt,sarea si mararul tocat si el la randul lui. Este usor de ...

  Tortelini cu branza
Tortelini se fierbe in apa cu putina sare aproximativ 15 minute. Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se calesc feliile de rosii. Peste tortelini se pun rosiile, branza rasa, usturoi taiat marunt si busuioc. Sper sa va placa! ...

  Rulouri de castraveti
Trebuie sa va spun ca acest aperitiv este un deliciu. Nu este greu de preparat si este si foarte bun. Se sfarama branza telemea cu o furculita, se adauga smantana, branza de vaci, untul, piper si putina sare. Se amesteca pana se ...

  budinca cu branza de vaci
Orezul, se spala si se pune intr-un vas,peste el se pune 1lirtu de apa si putina sare. Cand orezul este fiert se strecoara si se amesteca cu branza de vaci, oul,zaharul,plicul de zahar vanilat. Ungeti cu margarina un vas termorezistent, turnati toata ...

  Papanasi cu dulceata de afine
Se face un aluat din branza, oua, faina, gris, zahar, coaja de portocala si praf de copt. Din acest aluat, care trebuie sa fie framantat bine, se fac gogosi potrivite. In mijlocul fiecaruia se apasa cu degetul si se formeaza un fel de colacel. ...

  Banana Crunch
Luati un bol si turnati in el sucul de lamaie si bananele taiate felii si amestecati-le. Amestecati apoi separat branza de vaci cu iaurtul, amestecati apoi foarte bine si albusul. Impartiti in patru parti amestectul rezultat, adaugand peste el ...

  Papanasi
Faina se cerne si se amesteca bine cu branza de vaci, ouale batute, bicarbonat, zahar (100 g), putina coaja de lamaie, sare si gris. Compozitia se amesteca pana la omogenizare si se modeleaza in forma de papanasi. Se apasa la mijloc pana se ...

  Mamaliga cu ochiuri si branza
Faceti o mamaliguta mai vartoasa. Cand este fiarta, adaugati in mamaliga 100g unt si branza de vaci sfaramata. Amestecati bine. Ungeti o tava cu unt si turnati mamaliga in tava. Faceti cu o lingura patru adancituri in care spargeti ouale. Puneti ...

  PASCA FARA ALUAT
Galbenusurile se amesteca foarte bine cu jumatate de pachet de unt ( nu cu margarina). se adauga zaharul, branza de vaci, vanilia si faina. Se amesteca bine apoi se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie, albusurile batute spuma,stafidele si ...

  Pasta de branza
Branza se face bucatele. Mararul si ceapa se taie marunt si se adauga peste branza. Se pune smantana si restul de condimente. Se amesteca bine si se orneaza cu marar. ...

  Deliciu cu grepfruit si lamaie
Unge si tapeteaza cu hartie pergament o forma rotunda cu diametrul de 20 cm si cu baza detasabila. Pregatiti astfel blatul: topiti untul intr-o tigaie si amestecati in el biscuitii pisati si zaharul. Asezati amestecul pe fundul tavii, faceti un ...

  Salata cu stafide
Legumele se spala, se curata si apoi se taie. Se amesteca bine si se condimenteaza dupa gust cu sare, ulei masline si putina zeama de lamaie. Pofta buna! ...

  Pasca cu smantana bucovineana ...
- 1 kg smantana groasa pusa la scurs pe faina de porumb, de cu seara Dupa ce se scurge smantana, se adauga 200g branza de vaci, data prin sita, vanilie, zahar pudra (250-300g) și 2 linguri de faina - 10 albușuri, batute spuma, cu o lingura de zahar ...

  Alivenci
Ouale se amesteca bine cu branza si se adauga putina sare, faina amestecata cu o ceasca de apa rece si malaiul la fel amestecat si el cu o ceasca de apa. Se amesteca pana cand este bine omogenizat. Aluatul se tine acoperit la temperatura camerei ...