Retete Mancaruri cu branza de vaci

  Budinca de cartofi
Cartofii se curata de coaja ,se spala si se taie felii subtiri apoi se pun la fiert in apa cu sare.Ii  fierbem doar pe jumatate , sa nu se sfarame de tot feliile...Dupa care ii scurgem de apa. Sunca o taiem bucati mici. Mararul il tocam foarte ...

  Pui la gratar cu crema de branza
Taiati ceapa verde rondele, tocati rozmarinul, tocati cimbrul, bateti pieptul de pui (cat mai subtire), pregatiti-va branza, laptele, uleiul si aveti toate ingredientele la indemana. Puneti verdeturile (rozmarin si cimbru) in uleiul de masline, ...

  Tortelini cu branza
Tortelini se fierbe in apa cu putina sare aproximativ 15 minute. Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se calesc feliile de rosii. Peste tortelini se pun rosiile, branza rasa, usturoi taiat marunt si busuioc. Sper sa va placa! ...

  Taci si-nghite cu carnati
Intr-un vas yena rotund uns cu margarina asezam un strat de mamaliga, unul cu branza de vaci amestecata bine cu cea de oi (lasam cam 3 linguri pentru presarat), unul cu carnatii taiati felii potrivite si inca un strat mai subtire de mamaliga.La final ...

  Cartofi cu branza si piept de pui
Se fierb cartofii (cu coaja) circa 25 de minute in apa cu sare. Se zdrobeste branza de burduf cu furculita si se amesteca bine de tot, intr-un castron, cu branza de vaci (bine scursa). Pieptul de pui se taie cubulete si se incorporeaza in amestecul ...