Retete cu mustar

  Salata de cruditati
Morcovul, telina si marul se curata si se da pe razatoarea mare. Se presara sare piper si se da la rece.Pentru maioneza procedam asa: galbenusul de ou il amestecam cu mustarul si putina sare si se pun ulei in fir subtire. Iese o bunatate de ...

  Salata avocado
Se spala si se scurge salata verde si se rupe in bucati nu prea mici(daca se taie cu cutitul marginile fasiilor de inegresc si devin inestetice)Se taie pestisori ceapa rosie .Se rade telina.Avocado se curata si se extrage samburele ,taindu-l pe ...

  Salata orientala de vara
Se spala cartofii si se fieb in coaja. Se lasa la racit si se taie in cubulete. Ceapa se taie julien,se presara sare,se pune intr-un vas acoperit,pentru a lasa din iuteala si apa. Maslinele daca sunt sarate se lasa o ora in apa rece la desarat. Toate ...

  salata de vinete
se spala vinetele si se baga la cuptor.intre timp se ia galbenusul de ou,uleiul si mustarul si se prepara maioneza cand este gata se baga la figider.dupa aproximativ 40 de min se scot vinetele de la cuptor.Se curata si se asaza pe un capac 5 minute ...

  Salata Beouf
Toate legumele vin intii fierte(eu le scot din supa de pui cind fac si binenteles trebuie sa fie proaspete).Daca nu am legume fierte le pun la fiert cu putin sare sau putin praf de supa si las sa fiarba pina devin moi.Le tai pe toate cubulete mici ...

  Salata speciala
1. Cartofii se fierb in coaja, se taie in patru parti, apoi in felii, dupa care se stropesc cu ulei. 2. Rosiile se taie feliute si se stropesc cu ulei. 3. Fasolea se fierbe, dupa caz se folosesc cele din conserve, apoi se stropesc cu ulei. 4. Se ...

  Salata de vara
Iaurtul, mustarul, uleiul, Knorrul, patrunjelul tocat marunt si sarea se amesteca intr-un castron. Atentie cu uleiul care trebuie incorporat incet sa nu se taie compozitia.Rosiile se taie bucatele si se adauga in compozitia de iaurt.Se amesteca totul ...

  Salata studenteasca
Se spala foarte bine ingredientele dupa care salata se ia si se rupe fasii intr-un castron, peste care se adauga ouale.ceapa, branza ridichiile si mararul taiate marunt dupa care se adauga maslinele.Din mustar, ulei si otet balsamic se face un sos ...

  SALATA DE TELINA CU PESTE
Mazarea, fasolea si telina se fierb, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca, cartofii se curata de coaja se spala si se taie in jumatati. Fasolea, cartofii si telina se taie cubulete si se pun intr-un vas mai mare alaturi de mazare. Varza rosie se ...

  SALATA BULGAREASCA
Cureti morcovii si telina de coaja le speli si le dai pe razatoare.Scoti semintele ardeilor ii speli si ii tai fideluta.Fasolea conopida,ciupercile le fierbi dupa aceea le tai in buati potrivite.Freci bine mustarul cu uleiul.Intr-un castron pui toate ...

  Salata de beuf
Amestecati toate ingredientele si ornati dupa cum va place!!!! ...

  Salata Orientala
cartofi se fierb (mai tare ), dupa fierbere si racire se taie cuburi potrivite ceapa se taie rondele se adauga masline si castraveti taiati tot rondele2 oua se fierb si se adauga in salata taiate tot rondele iar alte 2 se folosesc pentru putina ...

  Salata de macaoane cu cascaval
Macaroanele fierte se spala sub jet de apa rece, se scurg si se presara cu cascaval ras marunt. Se adauga ulei de masline,mustar, lamaie, piper si sare dupa gust. Se amesteca bine si se decoreaza cu rosii si frunze de busuioc proaspat. Pofta buna ! ...

  Salata de vinete
Am copt vinetele,apoi le-am tocat marunt,marunt.Le-am amestecat cu ceapa tocata si ea marunt,apoi am amestecat tot cu maioneza si am ornat salata frumos cu felii de rosie. ...

  Salata de cartofi
Se fierb cartofii cu coaja si inca fierbinti se curata si se taie in felii subtiri. Separat se pregateste sosul cu ulei, otet, sare, piper, cu sau fara mustar, si se toarna peste cartofii inca fierbinti, pentru ca acestia sa se imbibe cu sos. Dupa ...

  SALATA DE CARTOFI
Amestecam totul intrun castron si gata salata. ...

  Salata de cartofi cu sunca
Fierbi cartofii si ii lasisa se raceasca. Intr-un castron amesteci branza, maioneza, mustarul, zaharul, sarea si iaurtul. Apoi adaugi cartofii, sunca si varza, toate taiate marunt. ...

  Salata de boeuf
Carnea fiarta se taie in cuburi mici la fel si cartofii fierti, se amesteca cu mazarea fiarta, telina si morcovul rase crude sau fierte, castraveciorii si gogosarii taiati cuburi. Merele se rad si se adauga in ultimul moment, se amesteca cu sare, ...

  Salata de cartofi cu sos de mustar fiert
Cartofii se fierb in coaja, in apa clocotita, se curata, se lasa sa se raceasca, se taie felii si se pun in salatiera. Se prepara sosul: se rumeneste faina cu untul, se adauga ceapa, taiata marunt, sarea, zaharul, mustarul diluat cu otet si apa, ...

  Pasta de jumari
Se dau prin masina de tocat jumarile si ceapa. Se introduc in robot, se adauga mustarul, margarina si se condimenteaza dupa gust. Compozitia se amesteca in robot pana la omogenizare apoi se toarna la borcan. Pasta de jumari este spumoasa,se intinde ...