Retete Retete de post cu mustar

  Conopida cu maioneza si crenvursti de post
 Fierbi cartoful pana ce intra furculita usor in el. Il scoti, nu arunci zeama si il zdrobesti bine de tot.Cu zeama de la cartof vei face maioneza de pufuleti astfel:  pui pufuletii intr-un castron, adaugi apa in care a fiert cartoful ...

  Salata de gogonele
Cureti morcovul, pastarnacul, telina si le dai pe razatoarea mare. Speli bine gogonelele, cureti ceapa si le tai pe toate marunt. Amesteci apa cu zaharul si otetul, le pui la fiert si cand dau intr-un clocot pui toate zarzavaturile (in afara de ...

  Salata de mazare cu muraturi
Fierbi cartofii si morcovii, apoi ii tai cuburi mici. Adaugi mazarea dupa ce o clatesti, cateva masline (fara samburi), gogosari in otet si castravetii murati taiati cubulete si jumatate din maioneza in care ai pus mustarul dulce si sare. Aranjezi ...

  Maioneza din amidon cu sofran
Fierbi apa cu sofranul, apoi o strecori si o lasi sa se raceasca. Desfaci apoi in ea amidonul, amestecand cu grija ca sa nu se formeze cocoloase, o pui din nou la fiert si o lasi pana devine consistenta si usor transparenta (doar atunci amidonul este ...

  Snitel din soia cu mustar
Fierb soia timp de 10 minute in apa cu ceapa, condimente, vin,usturoi. Scurg snitelele in prosop uscat, ung fiecare snitel cu mustar,las 5 minute. Trec fiecare snitel printr-un amestec obtinut din faina,susan, pesmet, sare si piper.Prajim in ulei ...

  Salata de primavara cu vinete in aluat de bere(de post)
Dupa ce sau fiert cartofi in coaja se curata si se taie rondele .la fel se taie ceapa si castraveti.Gogosari se taie julien.Se amesteca toate legumele inrun bol se condimenteaza dupa gust si se adauga maioneza de mustar(vezi salata de beouf de ...

  Salata de boeuf...de post
Toate legumele se fierb in apa si se taie cuburi ca la orice salata.Se pune sare piper,knor de legume dupa gust.Maioneza:se pun 2 lingurite de mustar intru-n bol si se adauga ulei ca la o maioneza normala.Atentie! cand incepe sa separe mustarul de ...

  Salata verde cu sos vinegrette
Se face o maioneza din mustar si ulei. La final se pun otetul sau zeama de lamaie si sarea. Sosul obtinut se pune peste salata si ceapa verde tocata marunt. ...

  Conopida cu maioneza
se curata conopida,se pala si se pune la fiert cu putina sare,se firb fasolele,se dau prin masina de tocat si se freaca cu ulei ca la maioneza,se pune 2 lingurite de mustar si zeama de lamaie(dupa gust).dupa ce a firt conopida,se pune la scurs(sa nu ...

  Salata beof de post
Fierbem cartofi si morcovii cu coaja intregi,dupa ce ai fierbem taiem cubulete mici,punem ce am taiat in castron apoi taiem si castravetii acrii cubulete mici dar inainte de a pune in castron stoarcem zeama,adaugam mazarea scursa de zeama amestecam ...