CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Mancaruri
Retete Mancaruri cu pui
Papricas de pui cu galusteCuratati carnea, spalati-o si taiati-o in bucati potrivite. Condimentati-o si prajiti-o in unt, pe toate partile. Scoateti-o si in grasimea ramasa caliti ceapa curatata si taiata marunt. Adaugati faina, rumeniti-o si “stingeti” cu smantana si cu ...
Tocanita din pipote de pui si cartofi noiSpeli bine pipotele si le pui sa se rumeneasca in ulei incins, la foc mic.Cureti apoi ceapa si morcovul, ai ceapa marunt, iar morcovul rondele si le adaugi peste pipote.Le calesti impreuna cateva minute, apoi torni o cana cu apa si le lasi sa fiarba ...
Ficatei de pui in baconFicateii se spala si se lasa la scurs intr-o sita. Dupa ce s-au scurs se dau cu sare si piper apoi se impacheteaza fiecare in cate o felie de bacon.Rezulta niste rulouri care se prind cu scobitori ca sa nu se desfac. Se prajesc pe toate partile in ...
Tocanita de rosii cu carne de puiCureti ceapa, morcovul, pastarnacul, gulia si ciupercile, le tai pe toate marunt, apoi speli puiul si-l portionezi. Il cureti foarte bine si daca mai este nevoie il mai parlesti la flacara aragazului. Pui la fiert puiul intr-o oala mare cu apa si ...
Mancarica de mazare cu pipoteCeapa se curata, se spala si se toaca marunt. Morcovii se curata,se spala si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun impreuna la calit in ulei. Apoi se adauga si pipotele spalate si se lasa putin sa se rumeneasca . Se pune apa si se lasa ...
Tocanita de pipotePipotele si inimile se spala si se taie in jumatati. Se pun la calit in putin ulei, iar deasupra se pune ceapa tocata, ardeii grasi tocati si ei si usturoiul feliute. Se adauga putin apa calda si se lasa sa fiarba bine. Cand carnea e aproape gata se ...
Mancarica de ceapa rosie cu carne la cuptorCarnea se spala, se sterge si se taie cubulete .Ceapa se curata , se spala si se taie julien subtire.Intr-un vas de cuptor se pune ulei,apoi se pune carnea si se da la foc mic sa se rumeneasca putin. Se toarna putina apa si se lasa sa se ...
Tocanita cu carne si legumeIntr-o cratita pui uleiul si 1/2 pahar cu apa si asezi carnea taiata cubulete. Tai ceapa si usturoiul solzisori si o adaugi peste carne. Tai si morcovul rondele, feniculul (sau telina) in cubulet.e si iI adaugi in cratita. Ciupercutele curatate si ...
Mancare de vinete cu puiSpeli pulpele si le pui sa se rumeneasca la cuptor cu ulei, condimente dupa gust si 1 ceasca de apa. Intre timp, cureti si calesti ceapa, adaugi bulionul, pasta de ardei, usturoiul tocat marunt si le lasi pe foc 10 minute, amestecand mereu. Cand ...
Cozonac de ficatCureti bine ficatul si il dai prin masina de tocat impreuna cu chiflele inmuiate in lapte si stoarse bine. Adaugi si ceapa tocata marunt si rumenita in unt. Freci untul spuma si adaugi 2 galbenusuri. Amesteci totul impreuna cu ficatul si freci bine. ...
Ficatei de puiLasati ficateii 10 minute in apa rece, apoi curatati-i de pielita, spalati-i si scurgeti-i bine de apa. Presarati-i cu amestecul de condimente, sare si piper, apoi treceti-i prin susan si presati-i bine. Prajiti ficateii in uleiul ...
Ficatei de pui la gratar cu legumeAmesteci faina cu boiaua dulce sau iute, dupa preferinta, sarezi si piperezi dupa gust, apoi adaugi uleiul si omogenizezi. Adaugi ficateii de pui in acest amestec si ii acoperi bine cu acest sos picant. Lasi vasul sa stea acoperit la frigider, timp ...
Tocanita cu ciuperciFierbi cartofii si ouale, dupa care le cureti de coaja. Fierbi pieptul de pui si il lasi sa se raceasca. Asezi intr-un vas rotund, inalt si drept ciupercutele cu piciorusele in sus. Pui ciuperci cat sa acopere fundul vasului. Deasupra ciupercilor ...
Mancare de rosii cu puiPuiul se spala si se portioneaza. Rosiile se decojesc si se taie cubulete, iar ceapa si ardeiul se toaca marunt. Carnea de pui se prajeste in ulei, apoi se pune pe o farfurie si se lasa deoparte. Ceapa si ardeiul se inabusa in uleiul ramas de la ...
Pui cu legume la wokPieptul de pui se taie fasii si se pune la prajit, in ulei intr-un vas de tip wok. Cand puiul s-a rumenit se adauga usturoiul taiat marunt, 2 linguri sos de soia, pasta de ardei si 50 ml apa. Se amesteca 1 minut, la foc iute. Se pune deoparte. In wok ...
Pui cu mango si curryCeapa se taie marunt si se pune la calit in 2 linguri ulei. Cand devine translucida, se adauga pieptul de pui, taiat fasii(cam de lungimea si grosimea unui deget). Se lasa sa se rumeneasca usor. Se varsa apoi totul intr-un vas iar in tigaie se pune ...
Pui umplut si risotto1. Carnea de carnati se amesteca cu fisticul maruntit, galbenusul de ou, cimbrul si patrunjelul, tocate marunt. Sare si piper, daca carnea de carnati nu este condimentata. 2. Se ia cu lingura din umplutura de mai sus si se pune pe pulpa de pui, se ...
Maftoul cu pui- specific PalestineiPuiul se curata, se taie in sferturi si se pune la fiert intr-o cratitat de fiert sub presiune in apa cu sare , 1 ceapa mare intreaga si 3 morcovi taiati in jumatati; se fierbe o jumatate de ora.Se strecoara supa de pui si se pune in cratita ...
Amestec bulgaresc1.Oparesti rosiile, le decojesti si le tai cubulete. Calesti ceapa tocata marunt in uleiul de masline incins,apoi dai in tigaie cu bucatelele de carne si razi si un cartof potrivit.2.Cand s-a prajit cartoful si carnita, pui si rosiile si lasi sa ...
Carne de pui cu sosCarnea curatata se fierbe 5-10 minute, se schimba apa. Se adauga legumele,sare, piper boabe si foaia de dafin. Scot carnea si legumele din supa dupa ce sunt fierte, las sa se raceasca.Topesc untul, adaug radacinoasele date pe razatoare, o cescuta de ...
