CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Mancaruri
Retete Mancaruri cu pui
Piept de pui in stil milanezdezosati pieptul de pui incat sa obtineti doua bucati intregi de piept pe care le sectionati intr-o laterala obtinand doua "buzunarele" le umpleti cu rosie, feta si busuioc condimentati cu sare si piper,le dati apoi prin pesmet ...
Paprikas de puiPuiul se sareaza, pipereaza si stropeste cu paprika.Se da la rece cateva ore. Ceapa se taie julien, la fel ardeii se toaca, usturoiul se taie felii, se pune totul intr-o oala pe foc in putin ulei masline se lasa la dustuit amestecandu-se cu o lingura ...
Pui cu aluneIncalzeste foarte bine un wok (tigaie mare) , adauga uleiul si incalzeste-l. Pune puiul si amesteca continuu, la foc mare, pana ce capata o culoare aurie (sa nu se arda). Adauga ceapa rosie, usturoiul si ghimbirul. Amesteca si gateste 3-4 minute. ...
Pulpe de pui umplute cu ciuperciSpeli si usuci pulpele apoi le presari cu sare si piper. Ciupercile le cureti, le tai marunt si le calesti putin in jumatate din cantitatea de ulei. Le lasi sa se racoreasca putin apoi le amesteci cu painea,oul,ceapa si patrunjelul tocate fin,sare si ...
Cosulet cu chifteluteTocam marunt legumele si carnea fiarta, calim putin ciupercile. Razuim cascavalul si batem 2 oua. Fierbem cartofii taiati cubulete in lapte cu apa si sare ,care sa treaca de ei cu 2 degete.Cand sunt aproape gata punem si o jumatate de ...
Papricas de pipoteSpalam bine pipotele se pui si le uscam cu un servet absorbant . Punem intr-un vas uleiul la incins si adaugam apoi ceapa tocata marunt si amestecul de legume. Lasam cateva minute sa se caleasca si apoi adaugam pipotele. Le lasam ...
Pulpe umplute cu spanac si ciuperciSpalam si dezosam pulpele, apoi le condimentam cu sare, piper si boia. calim ceapa, usturoiul, ciupercutele si spanacul cateva minute, dupa care condimentam cu sare si piper dupa gust si luam de pe foc, le lasam sa se racoreasca putin di punem ...
Aripioare condimentate.Aripioarele se curata bine si apoi le vom baga in punga magica de la Knorr.Le amestecam bine cu acele condimente din punga si apoi le bagam la cuptor intr-o forma yena conform cu indicatiile de pe punga.Eu le-am tinut 40 de minute,dar inainte ...
Pulpe de pui la gratarPulpele de pui se spala bine si apoi se pun in marinata facuta din ingredientele de mai sus ( sare, piper, boia, usturoi, ....). Eu le-am lasat de la 10:30 pana la 15:30 cand le-am pus pe grataru pentru aragaz. Le-am servit alaturi de orez cu ...
Stir fry de pui cu sos HoisinSosul Hoisin are un gust dulce- sarat si de aceea nu mai e nevoie sa folosesti sare. Pune uleiul sa se incalzeasca foarte bine intr-un wok. Adauga puiul si stir - fry pana ce devine auriu. Adauga usturoiul, ghimbirul si ceapa si stir- fry 3 minute. ...
Rulouri de piept de pui cu hribiPreparare: batem bucatile de carne si le condimentam cu sare si piper. Asezam apoi pe fiecare bucata catia hribi rehidratati ( eu i-am rehidratat cu 100 ml de apa la microunde lasati pe putere maxima 3 minute), o feliuta de cascaval, 2 fasii de ...
MusacaPulpele de pui se pun la fiert. Cartofii se curata, se spala, se taie cubulete si se fierb. Cand sunt gata se fac piure cu untul. Se da deoparte. Carnea fiarta se taie marunt, se amesteca cu ceapa verde tocata fin, cu morcovul dat pe razatoarea cu ...
Ciulama de ciuperci cu piept de puiAm taiat pieptul bucatele medii..ciupercile le-am bagat la robot,am tocat ceapa,usturoiul verde si uscat...le-am pus la fiert cu apa si ulei..le-am lasat sa fiarba cam 1 ora..apoi am adaugat bulionul,2-3 linguri de bulion le-am amestecat cu faina si ...
Pui la cuptor cu sos de usturoiAmesteca ingredientele marinadei si lasa 10 minute sa se intrepatrunda aromele. Incalzeste cuptorul la 180 C. Pune pieptul de pui intr-o tava si freaca-l cu putina sare si piper. Toarna marinada deasupra si feliile de lamaie langa. Lasa la rece 20 ...
Ostropel de puiSe spala ciocanelele de pui si se sterg cu hartie absorbanta.Ceapa se taie solzisori.Rosiile se taie si ele cubulete.Uleiul se pune intr-o cratita la incins. Carnea de pui se sareaza si se pune sa se rumeneasca .Cand s-a rumenit se adauga paharul cu ...
Aripioare in sos de soiaSe spala bine aripioarele, se taie varfurile, iar copanelul se detaseaza de restul aripioarei. Se lasa sa se scurga bine apa. Bucatile de aripioare se cufunda in sos de soia ( 10 - 15 secunde ), apoi se tavalesc ...
Pilaf cu legume si carne de pasareCarnea de pui se spala si se fierbe in apa cu putina sare, aruncandu-se prima apa, dupa 2-3 clocote ) Cand e fiarta o scoatem deoparte, o condimentam si o rumenim intr-o tava tip gril, fara grasime. ...
Snitzele crocantePieptul de pui se feliaza,se spala bine,se bate cu cioconul de snitele si se condimenteaza cu piper si vegeta. intr-un castron se bat ouale ,se amesteca apa minerala,praf de usturoi,boia de ardei dulce,piper ,vegeta si se bat bine toate la un loc. ...
Pui pe sare in vas romanSe curata bine puiul si se spala apoi se condimenteaza putin de tot cu sare . Eu am pus si piper si praf de usturoi. Se taie puiul pe piept si se aseaza cu partea de piept in jos pe sare se pune la cuptor pt mai bine de o aoa am pus eu la 150 grade. ...
Friptura asortataPreparare : spalam si stergem bine bucatile de carne, le condimentam cu sare si piper. Cu robotul maruntim impreuna toate legumele si verdeata pana obtinem o pasta de legume. Intr-un vas mai mare amestecam pasta de legume cu vinul si o turnam ...
