Retete Mancaruri cu piper

  Inimioare aromate
Inimioarele se fierb timp de 20 minute, se curata de artere si se taie in 4 pe lung.Ceapa se taie nu prea marunt si se caleste in ulei incins cam 5 minute, apoi se adauga inimioarele, rosiile in bulion, pasta de ardei dulce, ardeiul iute, piperul ...

  Pui Hawaii
Preincalziti cuptorul la 175 de grade C.Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic. Puneti, pe rand, cate o bucata de pui in punga si amestecati cu faina. Intr-o tigaie mare, incingeti uleiul la foc mediu si sotati bucatile de pui ...

  piept de pui milanez
pieptul de pui se taie fasii sibtiriciupercile se spala si se taie julien finrosiile se trec prin blenderse trage in ulei pietul de pui pina acesta isi schimba culoarea (alb)..dupa care adaugam ciupercile si la sotam impreuna pina ce acestea se ...

  Sarmale in foi de varza acra cu carne
Varza se taie de cotoare dupa ce se desfac foile. Varza foarte acră sau prea sărată se spală în 2-3 ape călduţe, sau se tine 10-15 min. in apa calduta.Intr-o craticioara se pune putin ulei si se caleste ceapa, se adauga orezul si pasta de ...

  Fasole verde cu morcovi baby si sos de carne
Fasolea verde si morcovii baby se fierb in baie de aburi. Ceapa se toaca mai mare si se pune la calit in ulei incins alaturi de carnea tocata. Se lasa pe foc sa fiarba cam 15 minute dupa care se adauga rosiile in bulion, pasta de ardei sau boiaua , ...

  Tartalete cu pui in sos de asparagus/Tarteletter med kylling i asparges
Se fierbe filetele de pui ( de preferinta am folosit filet in loc de pui intreg).Se spala bine puiul/filetele apoi se pun in oala cu apa, care clocoteste.Se elimina spuma de la supa cand fierbe si se lasa sa fiarba pana este gata , la foc mic timp de ...

  snitel milanez
Snitelul se feliaza,se bate si se condimenteaza.Oul se bate cu o lingura de apa si sare.Cascavalul se rade,se amesteca cu pesmet,patrunjel uscat si usturoiul pisat.Fiecare felie de carne se trece prin ou si apoi prin amestecul de pesmet apasand bine ...

  orez cu legume si carne
Taiati legumele dupa preferinta si le puneti la calit intr-un vas cu 2 linguri de ulei.Dupa 5 min puneti si orezul si lasati 1 min,apoi adaugati 3 cesti de apa.Mai mestecati din cand in cand si mai adaugati apa daca este nevoie.Taiati pieptul de pui ...

  Rulada din pulpe superioare de pui cu mazare
De la pulpe se scoate osul, se bate cu bătătorul de carne, dar nu prea mult și se unge cu muștar. Puneți sare, piper, așezați la mijloc ciuperci din conserva, castravete, gogoșar, morcov tăiat bețișoare, cașcaval ras și apoi rulam. Se ...

  friptura cu legume la cuptor
Ciupercile se spla sub jet de apa rece si se taie felii mai groase.Ardeii se spala se curata de seminte si cotoare si se taie felii groase.Cartofii se curata de coaja se spala si se taie felii.Dovlegelul se spala si se taie cuburi,usturoiul se curata ...

  cartofi cu carne la cuptor
Se curate legumele apoi se taie felii. Carnea se lasa in apa cu sare 30 min. Se pun in vas cartofii se se condimenteaza cu sare piper, oregano, rozmarin si cimbru dupa care se"" stropesc""cu ulei Carnea se condimenteaza cu oregao, zormarin, boia sare ...

  pui chinezesc
Morcovul si telina se taie bastonase,ardeii se taie julien.Carnea se spala se lasa la scurs apoi se taie fasii si se pune la prajit in ulei cand sa rumenit se pun legumele,sare piper se lasa sa se moaie legumele apoi se pune sosul de soia mai lasam ...

  mazare cu pui
Carnea se spala se lasa la scurs,ceapa se curata si se taie marunt.Intr-o cratita punem ulei apoi carnea si lasam pina se albeste apoi punem ceapa si-o lasam la inabusit cu un capac deasupra pina se moaie ceapa.Se pune apoi mazarea si apa cat ...

  pirjoale moldovenesti
carnea o amestecam cu ceapa,usturoiul,verdeata,sare ,piper,ouale,modelam pirjoalele mai mari le dam prin faina si le prajim in ulei. ...

  sote de ficat
se pun ficateii in tava dupa ce ia-m spalat, peste ei punem sare,piper,usturoi,ceapa solzisori,vin,ulei,apa si se da la cuptor 35-40min. ...

  cotlet umplut
Cotletul se despica longitudinal pe mijloc(fara a ajunge sa-l taiati de tot),pe urma ambele jumatati se se despica la fel( ca si cum ati deschide o carte)Se condimenteaza pe ambele parti cu sare si piper si se incepe a inrola.prima data se pune pe ...

  aripioare crocante la ceaun
aripioarele se pirlesc apoi se spala cu apa rece ,le punem intr-un vas si le amestecam cu sare ,piper,boia dulce si ulei se prajesc in ulei incins. ...

  Tocanita Stroganoff cu garnitura de orez
Muschiul de vitel se taie fasiute ( cam de lungimea si grosimea unui deget) si se pune la prajit intr-o cratita in care s-a pus aprox 2 linguri de ulei. Carnea trebuie sa se inmoaie, sa fie bine patrunsa.Se adauga ceapa taiata marunt si ciupercile ( ...

  Sarmalute in foi de varza
Ceapa se curata se toaca marunt si se caleste in ulei,peste care se pune orezul se lasa cateva minute dupa care se adauga pasta de tomate.Se adauga aceasta compozitie peste carnea tocata dupa care se pun condimentele,ouale si patrunjelul tocat marunt ...

  Ciulama de pui cu broccoli
Brocoli se fierbe in aburi. Intr-o tigaie se calesc pulpele de pui taiate cubulete. Cand sunt aproape gata se adauga faina desfacuta in lapte rece si se mai fierbe 5 minute, dupa care se adauga smantana, sarea si piperul dupa gust si se mai lasa pe ...