Retete cu stafide

  Placinta americana cu branza dulce
1.Pentru a face aluatul se amesteca faina cu zaharul si sarea, apoi se adauga untul (cat mai rece posibil) si se amesteca treptat cu o furculita pentru a pasa untul. Se adauga apa rece, treptat cate o lingura, pentru a nu topi untul.2.Aluatul se ...

  Salam de biscuiti cu stafide
Se sfarama biscuitii uscati cu mana,nu conteaza daca raman bucatele mai mari,cu lichidul pe care-l vom adauga,se vor inmuia si se formeaza o pasta.Se pune la incalzit laptele,dar nu lasam sa fiarba,adaugam stafidele ,coaja de portocala ...

  Cozonac cu crema de mac si fructe
Laptele dulce ,cu 100 g zahar, se fierbe pe foc pana da in clocot si se toarna fierbinte peste faina din vasul de aluat(se amesteca in mijloc)si se amesteca bine pana se racoreste S-a pregatit si maiaua din drojdie+1 lingura de zahar si 1lingura de ...

  Salam de biscuiti
Intr-o cratita se pune margarina Rama, zaharul, oul si se amesteca incontinuu la foc mic sa nu se lipeasca. Cand s-au topit si s-au omogenizat se adauga cacaoa, zaharul vanilat, esenta de rom. Se va opri focul si se lasa putin sa se racoreasca, dupa ...

  Foetaj cu branza dulce
Ungem fiecare foaie de placinta cu ulei si o rulam, dupa care le aseazam intrun vas termorezistent. Peste ele presaram stafidele. Intr-un bol, amestecam branza cu zaharul,vanilia, ouale si iaurtul, dupa care rasturnam amestecul peste foile de ...

  SALATA DE FRUCTE CU CARAMEL
Zaharul l-am pus intr-o cratita pentru a se forma caramelul.Cand este gata caramelul ,introduc feliile de fructe,biscuitii macinati si amestecati cu putina ciocolata topita,miez de nuca macinat ,nuca de cocos,stafide,zahar vanilat.Se amesteca usor si ...

  Tarta de mere
Se framanta un aluat omogen din faina ,praf de copt,sare,unt,zahar,ou,zahar vanilinat.Se introduce in frigider c-am 30 min.Se curata merele,se taie sferturi,se scot samburii si pulpa se taie cuburi.Se calesc impreuna cu 50 gr de unt,50 gr de ...

  Placinta cu branza si orez
Se prepara compozitia pentru foi,amestecand laptele+smantana+untura/untul si zaharul.Se adauga coaja rasa de lamaie si se incepe framantatul cu faina(am pus in faina praful de copt)Trebuie sa iasa o coca taricica si se baga putin la frigider(1/2 ora) ...

  Smochine umplute pentru desert
Smochinele congelate se lasa cca 2-3 minute la dezghetat,se sterg,apoi asa congelate cinci bucati se taie pe jumatate , restul de cinci bucati crestandu-se in forma de "X".Branza de vaci,cele 6 linguri de cascaval ras,zaharul si untul se amesteca si ...

  Cozonac cu stafide si rahat
Ingredientele se pastreaza la temperatura camerei. Se prepara o maia din drojdia inmuiata in lapte cald cu 1-2 linguri de zahar si cateva linguri de faina. Dupa ce maiaua s-a format se creeaza o gaura in mijlocul castronului cu faina(cernuta pentru a ...

  Ciocolata de casa
1.Pui la fiert zaharul,zaharul vanilat si apa.Dupa ce siropul s`a legat suficient,il iei de pe foc si topesti in el untul.2.Lasi sa se mai racoresca siropul si il torni peste laptele praf omogenizat cu cacaoa.Adaugi esenta de ...

  Rafaello
zaharul se pune la fiert cu apa pana se formeaza un sirop gros.se face proba cu picatura de sirop in paharul cu apa sau se pune o picatura pe o farfurie, daca se formeaza o biluta si nu curge atunci este gata.punem si margarina si o lasam sa se ...

  Strudel cu dovleac
Dovleacul ras se caleste cu zaharul, se aduga scortisoara si stafidele.Untura se freaca cu faina, se pun oule, sarea, zaharul, coaja de lamaie si drojdia dizolvata in laptele caldut. Se framanta un aluat potrivit de tare. Se lasa 20 minute sa se ...

  Salam de biscuiti
Rahatul taiat cubulete mici si apa se pun la fiert la foc mic si se amesteca continuu pana se obtine o pasta. Se ia de pe foc, se adauga margarina, nucile si stafidele. Se amesteca bine, se adauga biscuitii sfaramati in mana si esentele.Se tapeteaza ...

  Prajitura cu iaurt si branza
Se bat 10 albusuri spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile faina si miroase dupa preferinta,se unge tava cu margarina, se adauga jumatate din compozitie si se introduce la cuptor pana ce prinde o crusta deasupra, dupa care se adauga braza ...

  Placinta cu mere
Mai intai pregatim umplutura.:Se rad merele si se pun la calit impreunacu uleiul si zaharul.Cand s-au inmuiat se opreste foculsi se adauga scortisoara si stafidele.Pentru blat facem asa:Separam albusurile de galbenusuri.Batem bine albusurile cu ...

  Prajitura de vis...
Blatul:Se separa ouale si se bat albusurile cu sare.Galbenusurile se bat cu zahar si se adauga faina ,praful de copt,cacao amestecate cu nuca macinata.Se incorporeaza cu atentie albusul.Compozitia se aseaza intr-o tava normala tapetata cu ulei si ...

  Chec din albusuri
1. Bati albusurile spuma cu zeama de lamaie.2. Adaugi zaharul si bati pana se formeaza o bezea tare.3. Presari faina in ploaie si mesteci incet cu lingura de lemn sa nu se lase albusurile.Pui si nucile pisate,rahatul taiat bucatele,coaja rasa de ...

  New Zealand Pineapple Muffins (cu ananas)
Se incalzeste cuptorul la 200 grade (sau 190 grade pe fanbake). Se amesteca intr-un bol mare faina, bicarbonatul de sodiu, zaharul si stafidele.Intr-un alt bol mare se topeste untul pe baie de apa. Se adauga ouale, care se amesteca bine cu untul. ...

  Placinta cu dovleac
Mai intai facem umplutura:Se pun la calit dovleacul , merele si zaharul in putin ulei.Cantitatea de zahar variaza in functie de cat de dulce e dovleacul.Cand s-au inmuiat se adauga stafidele, scortisoara si nucile.Preparam si blatul:Se bat bine ouale ...