Retete cu vanilie

  Tort Elena
Desfacem cutia de ananas, punem deoparte compotul pe care il vom folosi la insiropat si taiem fructele cat mai marunt (stoarcem bine de sucul in care au stat conservate). Pregatim crema din branza, zahar vanilinat, esenta de migdale si nuca de cocos. ...

  Biscuiti cu gem
-se mixeaza zaharul, untul, vanilia si galbenusul-se adauga faina-se framanta bine si se da 30 min la frigider-se fac bilute, se dau prin albusul batut si apoi prin nuca, se fac gauri cu degetul sau cu ceva rotund-le coacem la 180 grade 10 min-dupa ...

  Rulada
-frecam galbenusurile cu zaharul  -batem albusurile spuma -punem galbenusurile cu zaharul peste albusurile spuma, faina si esenta , mixam -punem compozitia intr-o tava tapetata cu ulei si unsa cu faina, -punem tava in cuptor la 175 de grade, ...

  Tarta cu zmeura
Blat:-albusele se bat cu vanilia -galbenusurile se freaca cu zaharul-se amesteca cele doua compozitii-se adauga faina si praful de copt-se toarna in forma de tarta unsa cu unt si tapetata cu faina-se coace 25 min la 180 gradeCrema:-se amesteca ...

  MUFFINS CU CIOCOLATA
Am amestecat faina, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt, cacaoa; am taiat ciocolata cubulete mici si le-am pus peste ingredientele uscate. Am adaugat uleiul, laptele, esenta de rom si oul si am omogenizat bine. ...

  Tort cu capsuni
Intr-o forma de tort cu pereti detasabili asezam un rand de piscoturi. Mixam cele 300 g de capsuni cu 2 linguri de zahar pudra, pana obtinem un piure fin. Punem cate o lingura de sos peste fiecare piscot. Pastram restul de sos. Intr-un bol mixam ...

  Placinta cu branza si iaurt
Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.Se adauga zaharul si esentele,apoi iaurtul si branza.Se obtine o compozitie lichida. Impartim foile de placinta in 3 si le ungem cu ulei pe fiecare in parte. Din compozitia de iaurt punem ...

  CLATITE CU MERE SI SOS DE CIOCOLATA
1.Se amesteca pentru aluatul de clatite faina , ouale, laptele , sarea ,praful de vanilie si coaja de lamaie intr-un bol.Inainte de a se coace clatitele , se adauga 1 pahar de apa minerala .2.Se curata merele ,se indeparteaza casa semintelor  si ...

  Prajitura fina
Foi de cacao: freci margarina RAMA cu zaharul , adaugi oul, cacaua, amoniacul stins si faina. Se framanta un aluat molcuti care se imparte in doua si se coace pe dosul tavii timp de 10 min fiecare. Foaia de vanilie: Albusurile se bat spuma cu ...

  Briose cu nuca de cocos
Ouale le-am mixat cu un praf de sare pana si-au dublat volumul,apoi am adaugat pe rand zaharul,iaurtul,untul topit,bobitele de ciocolata si vanilia. La sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Cele 2 ingrediente pentru umplutura se amesteca pana ...

  Turta dulce crescuta
Caramelizam trei linguri de zahar, peste care adaugam o ceasca de apa, asteaptam pana se topeste zaharul caramel si lasam deoparte la racit. Cele 5 galbenusuri de ou se bat cu zaharul pana acesta se topeste, treptat si uleiul, apoi se adauga mierea, ...

  Tort frantuzesc
Blat: Se cerne faina intr-un vas,se face o gropita la mijloc,in care se adauga zaharul pudra,untul topit si racit,galbenusul,sarea,zaharul vanilat si bicarbonatul. Se framanta un aluat omogen.Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm si se coace pe fundul ...

  TORT CU CAPSUNI
Am pregatit crema de capsuni cam asa: am fiert laptele.intr-un bol am pus budinca,8 linguri de zahar si 3 linguri de faina ,le-am amestecat apoi am adaugat putin lapte rece si am amestecat cu telul.peste laptele fiert am adaugat aceasta compozitie si ...

  Tort cu finetti
Blat: se bat albusurile spuma se adauga zaharul, pana cand se face bezea.  Apoi se adauga galbenusurile, unul cate unul si dupa ce s-au incorporat se adauga faina, la fel cate o lingura. Intr-o tava tapetata cu hartie se adauga compozitia si se ...

  Tort inimos cu frisca si ciocolata
Pentru blat am folosit ingredietele de la prajitura Krem a la krem. Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu zaharul, ca la bezea. Apoi se adauga cate un galbenus si se bate un pic dupa fiecare. La sfarsit se adauga Creme Ole de ...

  Prajitura cu mousse de ciocolata si mousse de piersici
pt.blat : Ciocolata si untul se topesc, dar separat. Albusurile se bat spuma cu 50 gr. zahar. Galbenusurile se bat spuma si ele cu restul de 50 gr. zahar.In amestecul de albusuri se incorporeaza galbenusurile, untul topit, ciocolata topita si varful ...

  Tort Frankfurter Krone
Batem cu mixerul ouale si zaharul pana se face crema. Adaugam uleiul putin cate putin, apoi adaugam visinata. Faina o amestecam cu praful de copt si o punem in compozitie. Amestecam bine. Ungem cu unt forma de kuglehutpf si o tapetam cu faina, dupa ...

  Tarta de capsuni
  Se amesteca ingredientele pentru blat cu mixerul pana se dizolva zaharul. Intr-o forma cu peretii detasabili pe care o ungem cu margarina RAMA si o presaram cu faina punem compozitia si o bagam la cuptorul incins la 200 grade pentru ...

  Tort cu zmeura si branza
Se amesteca ingredientele blatului , pana devin o pasta omogena. Se aseaza pe fundul unei tavi cu peretii detasabili si se niveleaza. Componentele cremei se bat pana devin o crema spumoasa. Se adauga gelatina dizolvata in apa fierbinte si se ...

  Tort Medena
  Rulada :Amestecam albusurile cu zaharul si mixam pana se fac bat, apoi adaugam galbenusurile pe rand si la urma faina amestecata dinainte cu praf de copt. ...