Retete cu carne de porc

  sandwich cu snitel si varza
Se taie carnea in felii de 1-1.5 cm. Se bat cu ciocanul de snitele pe ambele fete pana se subtiaza la jumatate. Se sareaza si se pipereaza. Oul se bate bine cu putina sare.Varianta I: Se tavalesc prin faina, prin ou, apoi prin pesmet. Se prajesc in ...

  Sos de carne
Intr-o cratita se pune carnea, sucul de rosii, usturoiul curatat si taiat felii, mirodeniile, uleiul, apa si patrunjelul tocat marunt. Se da la cuptor timpul fiind in functie de carnea utilizata. Se completeaza din cand in cand cu apa in functie de ...

  Pucero.
Spalam toata carnea si o punem intr-o oala de 8 litri ,adaugam morcovul curatat si taiat in rondele grosute ,telina curata ,taiata in bucatele ,si acoperim cu apa lasind la fiert 1 ora si 1/2 la foc mic.Apoi adaugam nautul,orezul si cartofii taiati ...

  Ghiveci cu carne de porc
...

  Chiftelute cu carne si sos de ciuperci
...

  Musaca cu orez si legume fierte
...

  Lebarvursti
...

  Musaca de vinete
...

  Varza cu carne de porc si rosii
...

  Sarmale in foi de varza acra cu carne
...

  Ciorba de zeama de varza
...

  Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune
...

  File de berbecut cu legume
...

  Ardei umpluti
...

  Arpacas cu carne
...

  Sarmale oltenesti
...