Retete Preparate din legume cu carne de porc

Mancarica de mazare cu carne de porc
Satioasa, usor de realizat, mancarica de mazare poate deveni un fel de mancare apreciat de intreaga familie. ...

  Fasole verde cu cartofi si carne la cuptor
Cureti ceapa si fasolea, tai ceapa fideluta si pui fasolea la fiert. Speli cartofii, ii fierbi cu tot cu coaja intr-o alta oala si cand sunt gata ii cureti si ii tai felii. Calesti ceapa in ulei, adaugi carnea de porc taiata bucatele si le prajesti ...

  Fasole verde cu carne
Cureti fasolea, o speli si o pui la fiert. Tai ceapa fideluta si o prajesti in ulei. Adaugi carnea taiata cubulete si o prajesti impreuna cu ceapa. Speli cartofii si ii fierbi in apa cu sare. Ii cureti de coaja si ii tai felii. Asezi intr-un vas de ...

  Musaca de vinete cu carne de porc
Toci carnea, toci si ceapa marunt si le prajesti impreuna cu 1 lingura de ulei.Adaugi carnea, o sarezi si o amesteci bine. Apoi o calesti cu putina apa sub capac pana se inmoaie. Decojesti subtire vinetele, le tai rondele de 1/2 cm grosime, le sarezi ...

  Mancare de castraveti cu carne
Ceapa se curata, se toaca si se caleste in untura. Se adauga apoi carnea taiata in bucatele mici. Cand aceasta s-a rumenit, se stinge cu doua cani de apa si se lasa sa fiarba circa 30 de minute. Castravetii se taie rondele si se lasa o vreme in apa ...

  Sarmale
Se trece carnea prin masina de tocat si se adauga slanina taiata in cubulete mici, ceapa calita in untura, orezul ales si spalat. Se potriveste totul de sare si piper si se amesteca pana la omogenizarea compozitiei.Se servesc fierbinti, cu mamaliguta ...

  Sarmalute
Se alege o varza cu frunze subtiri, se toaca carnea, oprind cateva felioare din ceafa afumata. Se fierbe orezul pe jumatate, se toaca ceapa prin masina si se caleste separat. Se pune totul intr-un vas mare, se amesteca bine si se condimenteaza dupa ...

  Musaca de vinete
...