Retete cu busuioc

  Ardei umpluti in sos de busuioc
Speli ardeii, le tai capacelele, lasandu-le codita si le scoti semintele. Cureti ceapa si usturoiul si le toci marunt. Amesteci carnea cu jumatate din cantitatea de ceapa, cu usturoi, cu patrunjelul tocat marunt, cu ou si pesmet si condimentezi totul ...

  Tocanita delicioasa de vita
Tai ardeii feliute si dovleceii rondele.Speli carnea, o tai cubulete, o rumenesti in uleiul de masline, dupa care adaugi 2 cepe taiate marunt si cealalta intreaga.Adaugi apoi si restul de legume tocate, dupa preferinte.Cand s-au inmuiat, torni supa, ...

  Rulouri de peste cu branza feta
Curatati fileurile de hering de eventualele oscioare ramase de la filetare, clatiti-le in cateva randuri de apa, scurgeti-le de apa si presarati-le cu sare si piper.Taiati branza in 10 bastonase si puneti fiecare bucata de branza pe cate un fileu de ...

  Ardei umpluti cu branza feta
Se curata, se spala si se taie in sferturi ceapa, dovleceii si rosiile cherry.Se amesteca legumele si maslinele.Se faramiteaza branza feta deasupra si se adauga busuiocul.Se stropeste cu ulei si se asezoneaza.Se umple fiecare jumatate de ardei cu ...

  Vinete la cuptor
Speli vinetele, le tai felii mai groase, le sarezi pe ambele parti si le asezi pe un plan inclinat sa se scurga zeama din ele. Le asezi intr-o tava mare cu putin ulei si le calesti usor, apoi le scoti deoparte.Oparesti rosiile cateva secunde, le ...

  Paste cu dovlecel
Pastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei, pentru 5 minute. Dovlecelul se curata si se taie in cubulete mici. Cand ceapa a devenit translucida, se adauga ...

  Felii de paine cu piersici caramelizate
1.Piersicile se taie in doua, se scoate samburele, apoi se taie in felii. Se adauga 2 linguri zahar intr-o tigaie, se lasa pana se topeste si se adauga feliile de piersici, se amesteca agitand tigaia deasupra focului. Dupa 1 minut se adauga 1 lingura ...

  Spaghetti cu ansoa
1. Pastele se pun la fiert in apa cu putina sare, pentru 8-10 minute, se fierb al-dente. 2. Uleiul se pune la incins intr-o tigaie, se adauga ceapa, usturoiul, ardeiul, ansoa, se lasa 2-3 minute, pana ce ceapa devine translucida. Se adauga apoi ...

  Sos Pesto
Busuiocul se spala, se scot frunzele de pe tija, se pun pe un prosop sau pe hartie abosrbanta pentru a indeparta apa de la procesul de spalare, trebuie sa fie uscate. Usturoiul se curata si se taie marunt. Se pun intr-un vas, se adauga sare si se ...

  pizza cu blat american
pt blat: se incalzeste apa la 40 grade si se adauga drojdia uscata. se amesteca cu telul usor ca sa se dizolve dupa care se adauga mierea/ zaharul si se lasa cateva minute sa se odihneasca.se adauga uleiul si sarea si se amesteca in continuare cu ...

  Paine impletita
Intr-un castron amestecati 1 cana jumate de faina, drojdia, zaharul, sarea, mirodeniile.Separat incalziti laptele cu apa si untul, pina se topeste untul.Se pune peste faina cu mirodenii.Se amesteca doar pina se combine. Se adauga oul batut si se ...

  Pachetele din frunze de vita pentru aperitiv
Pe fiecare frunza de vita se aseaza cate o felie de branza,o felie de cascaval si se impaturesc,impacheteaza bine formandu-se pachetele.In cazul in care fruzele sunt mai micute,mai subtiri se pot folosi chiar doua...Pachetele unse bine cu ulei de ...

  Puricei de mamaliga Tradaro
Mamaliga se taie cubulete.Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat, piper, chili.Tava se unge cu margarina Rama.In tava se pune compozitia si se presara frunzele de busuioc.Se introduce tava in cuptor la foc potrivit 20 ...

  Clatite cu branza si spanac , reteta pentru o alimentatie sanatoasa
Se pun albusurile si putina sare intr-un castron si se bat bine apoi se adauga uleiul de palmier , iaurtul , laptele si faina cernuta , amestecand usor pentru a nu se forma cocoloase . Intr-o tigaie antiaderenta , se prajesc clatitele si se asaza pe ...

  Bulete de cascaval la cuptor,aperitiv adaptat
Buletele de cascaval la cuptor se fac conform retetei clasice,doar un pic mai mari ca dimensiune.Dupa ce se racesc se taie in jumatati,se ung cu branza de vaci intr-un strat grosut,se presoara praf de usturoi,verdeturi uscate iar deasupra se pune o ...

  Caprese
Se taie rosiile in felii subtiri, se taie si mozzarella in felii de aproximativ 0,5cm grosime, si se intercaleaza pana la complectarea farfurii, se sareaza ,se pipereaza se adauga oreganul, uleiului si frunze de busuioc. Se serveste rece. ...

  TAITEI CU SOS PICANT
Taiteii se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, dupa ce se strecoara se aseaza pe un platou. Apoi, intro tigaie, punem untul la topit, adaugam sunca taiata marunt, ceapa de aesemena tocata, rosiile taiata felii subtiri, le inabusim in unt ...

  RULOURI DE FICATEI DE PASARE CU BACON
Ficateii se curata de pielite,se spala,se zvanta si se condimenteaza dupa gust.Fiecare bucata de ficatel se inveleste intr-o bucata de bacon si se prinde cu scobitori obtinandu-se astfel rulouri.Rulourile se aseaza intr-o tava unsa cu putin ulei,se ...

  Chiftele
Se taie ceapa marunt, care se adauga peste carnea tocata, cartoful se da pe razatoare si usturoiul de asemenea.Se inmoaie painea in apa se marunteste si se adauga peste carne. Peste aceasta compozietie se pun 2 oua si condimentele amestecandu-se ...

  Quique Lorraine
Aluatul: in faina se taie untul cit mai marunt se incorporeaza si oul, sarea, se adauga si laptele.Aluatul obtinut se inveleste intr-o punga de plastic si se tine mim 30 min la frigider. Se muleaza tartele si se inteapa aluatul cu o ...