Bruschete cu busuioc si rosii
Tai
bagheta in felii groase de 1 cm, pe care le prajesti pe ambele parti,
pe un gratar teflonat sau intr-o tigaie, pana cand se rumenesc frumos.Cureti
cateii de usturoi si ii tai in lungime. Cand feliile de paine sunt
gata, le scoti pe rand, pe o ...
Chiftelute de cartofi cu sos de rosii
Fierbi cartofii in coaja. Dupa ce s-au racit ii dai pe razatoarea mare, adaugi usturoiul pisat, 1 lingurita de concentrat de legume, 1 lingura de faina si amesteci. lei cu 1 lingura din compozitie, dai forma unei chiftele, apoi dai fiecare chiftea ...
Fasole batuta cu masline
In seara dinaintea prepararii, pui fasolea la inmuiat. A doua zi, inlocuiesti apa si fierbi boabele timp de 2 ore, impreuna cu crenguta de cimbru. Cureti morcovul si ceapa, le speli si le adaugi la fiert in vasul cu fasole, dupa 1 1/2 ore.Scurgi ...
Legume la cuptor - reteta speciala
1. broccoli (sau conopida) se spala si se fierbe aprox. 5 minute in apa cu sare, se scurge si se lasa la racit;2. se curata celelalte legume; se taie ceapa fideluţe si usturoiul marunt; se taie morcovul feliuţe subţiri, dovlecelul si vanăta ...
Salata orientala cu fasole verde
Se fierb cartofii si fasolea verde, se taie si se pun intr-un bol mare, se adauga cepa tocata marunt, salata verde, maslinele, uleiul de masline, se pun sarea si piperul dupa gust,se stoarce lamaia deasupra. ...
1