Retete cu porumb

  Salata de surimi
Se fierb ouale tari . Se taie cubulete surimi decongelat, ouale fierte si racite, la fel si castraveciorii. Se amesteca impreuna cu mazarea si porumbul. Se adauga dressing dupa gust si un pic de zeama de lamaie, sare si piper. ...

  Salata cu porumb
Se fierb pastele, fiecare cum ii e obiceiul. Se strecoara, se clatesc cu apa rece si se lasa la racit. Legumele se scurg de zeama si se pun intr-un bol. Morcovii se taie rondele iar ceapa verde se taie marunt. Adaugam uleiul de masline, sare si zeama ...

  Salata de beuf
Amestecati toate ingredientele si ornati dupa cum va place!!!! ...

  Salata pentru friptura
Orezul se prajeste in ulei, de preferat de masline, pana devine aramiu. Se pun peste orez 3 cani de apa fierbinte cu sare. Se da la cuptor pentru 15-20 minute. Cand se scoate daca e prea legat se pune peste el o cana lapte dulce. Se lasa la ...

  Salata cruda
Se feliaza legumele si se aseaza intr-un bol de salata. Se adauga sare, porumb si dressing dupa gust. ...

  Macaroane cellentani cu sos de morcovi si carne de vita
Se incinge uleiul de masline intr-o oala de fiert subpresiune si se caleste 3-4 minute carne de vita pana isi schimba culoarea in roz.Se adauga ceapa si se mai lasa la calit inca 3-4 minute.Se adauga morcovii, condimentele,foile de dafin,otetul: se ...

  SOS VINAIGRETTE SAU VINEGRETA
Se pun intr-un vas uleiul,zaharul sau mierea de albine , otetul de mere,otetul balsamic,otetul din vin,sucul de grapefruit sau zeama de lamaie ,putina apa fiarta si racita sau apa plata .Dupa ce se amesteca bine continutul(baza sosului) ramane la ...

  Supa-crema de porumb
Ceapa,tocata marunt,se prajeste(sa fie colorata,putin) in cele 3 linguri de ulei;se pune,apoi,peste ceapa,usturoiul batut.Dupa ce se prajeste putin,se pune porumbul(scurs),morcovul,untul,faina.Dupa ce se mesteca totul,se pune supa de carne si se ...

  Supa crema de dovlecei cu susan
1.Dovleceii se spala si se curata (eu prefer sa nu ii curat ca se pierde din vitamine), se taie bucati si se fierb in apa cat sa ii acopere si sare.2.Faina se rumeneste usor la foc mic, dupa care se stinge cu apa in care au fiert dovleceii. Se ...

  Supa de legume
Se curata ceapa, cartofii si morcovii. Se spala bine legumele si se pun la fiert intr-o oala cu apa in care am adaugat sare si doua linguri de ulei.Cand au fiert se strecoara, ceapa se arunca, iar restul legumelor cu exceptia unui ardei se zdobesc. ...

  Supa de legume pasate cu porumb
Se curata toate legumele, se spala si se pun la fiert intr-o oala.Dupa ce s-au fiert ,pastram apa in care au fiert si le bagam la blender sa le pasam.Adaugam o ceasca de lichid in care au fiert legumele si mai pasam,ca sa devina mai fluid ...

  Supa crema de porumb cu chimen
Incingeti uleiul la foc mediu spre mare intr-o cratita mare si adanca. Adaugati porumbul, apoi ceapa, sotati pentru 7-8 minute, amestecand foarte putin la inceput, apoi mai des, pana ce legumele incep sa se rumeneasca. Reduceti focul si adaugati unt, ...

  Supa crema de legume
Legumele se fierb intr-un litru si 1/2 de apa apoi se strecoara.Se paseaza toate (, inafara de ceapa care se da deoparte)cu unt,cascaval ras,smantana si ou batut.Se adauga la supa acest piure de legume.Se da intr-un clocot si se serveste calda cu ...

  SUPA CALEIDOSCOP
Sfat: se pot folosi legume proaspete, pentru un gust mai deosebit, dar in lipsa merg si congelate Ceapa se curata, se spala si se taie foarte marunt, se caleste foarte putin in ulei de masline, dupa care se adauga o cescuta de apa si se lasa la fiert ...

  Torta simfonica
Blatul:Se incinge cuptorul la 180 gC.Se freaca bine untul cu zaharul pudra,vanilia si coaja de portocala,se adauga mai intai 1 lingura de faina si apoi galbenusurile pe rand,urmate de ciocolata topita.Se bat bine albusurile cu zaharul si sarea.Se ...

  Tort cu 2 creme
Blat:Se incalzeste cuptorul la 180gC.Albuşurile de ou se bat spuma tare, adăugând încet zahărul,ca la bezea, apoi se adauga nucile,faina impreuna cu pudra de cacao si praful de copt. Se toarna compozitia intr-o forma de tort tapetata cu hartie ...

  Pandispan ptr torta
Se unge tavaua cu putin ulei si se pune o hirtie pergament pe care o ungem cu putin ulei.Se bat bine albusele cu putin sare si se adauga treptat zaharul pina spuma este tare, adaugam galbenusele si continuam sa batem adaugam uleiul si treptat faina ...

  Salata Victoria
...

  Pui la tigaie asezonat cu legume
...

  Salata de orez, rosii si ton
...