Omleta cu porumb
Se spala si se curata ceapa verde, se toaca marunt cu tot cu frunze.Se bat ouale spuma, cu laptele si untul lasat sa se inmoaie bine de tot.Se amesteca acum porumbul si se bate foarte bine. ...
Salata cu oua de prepelita
Fierbe ouale de prepelita aproximativ zece minute. Lasa-le sa se raceasca.Desfa pestele, curata-l de oase si pielite si fa-l bucatele mici (cu mana, nu folosi cutitul).Pune pestele in bol, apoi ouale taiate in patru si, la final, porumbul bine scurs. ...