Supa crema de legume

Ingrediente - Supa crema de legume

100 g mazare 100 g boabe de porumb 1 telina 2 mocovi 2-3 cartofi 1 pastarnac 1 ceapa 1 praz 1 dovlecel 1 broccoli 1 conopida mica 1 capatana usturoi sare,piper,boia 100 g smantana 1 ou 100 g cascaval 50 g unt patrunjel si marar verde paine prajita
Legumele se fierb intr-un litru si 1/2 de apa apoi se strecoara.Se paseaza toate (, inafara de ceapa care se da deoparte)cu unt,cascaval ras,smantana si ou batut.Se adauga la supa acest piure de legume.Se da intr-un clocot si se serveste calda cu verdeata tocata deasupra si crutoane de paine prajita.