Retete cu esenta de vanilie

  Prajitura desteapta
Galbenusurile se freaca cu zaharul,pana devin ca o crema.Se adauga untul topit si racit (eu l-am pus moale,la temperatura camerei),zaharul vanilat si faina.Punem si laptele rece si la sfarsit albusurile batute spuma tare,cu un praf de sare. Se pune ...

  Muffin cu inima dulce de banana
Faina se cerne impreuna cu praful de copt si sarea.I se adauga zaharul. In centru se toarna untul topit, oul batut in prealabil si laptele cu esenta de vanilie. Se amesteca pana ce ia consistenta unei smantani mai groase.Se tapeteaza tava cu hartie ...

  Tiramisu cu zmeura
Se pregateste cafeaua indulcita si se lasa la racit. Galbenusurile se bat cu zaharul pudra pana isi dubleaza volumul si se albesc. Se amesteca apoi cu branza mascarpone rece, vanilia si coniacul. Albusurile se bat spuma pana se intaresc bine, apoi se ...

  Tort de ciocolata
Se incinge cuptorul cca 160 grade. Ciocolata se rupe bucati si impreuna cu untul(150 grame) se topeste la foc mic pe aragaz, se lasa sa se raceasca. Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, si se ...

  Tarta cu ciocolata
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si vanilia,apoi galbenusurile pe rand. Se adauga si faina amestecata cu praful de copt si se mai mixeaza putin. Compozitia se toarna intr-o forma de tarta unsa cu unt si tapetata cu ...

  Tort Winny de Pooh
Se prepara blatul. Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile se bat bine apoi se adauga treptat praful de copt, apa si faina. Cand a devenit o compozitie omogena se toarna intr-o tava tapetata cu ...

  Martipan
Paul 1: Pentru ca nu am avut faina de migdale, am dat prin rasnita de cafea fulgi de migdale cu cate un pic de faina la fiecare macinare (asta pentru ca migdalele sunt un pic uleioase, iar faina poate deveni ca o pasta in loc de praf). Odata faina ...

  Fursecuri cu nuca de cocos
Se amesteca zaharul cu ouale ,faina,praful de sare si esenta de vanilie,apoi treptat se adauga si faina de cocos.Ar trebui sa obtineti un aluat molcut si lipicios.Din acest aluat se fac bilute(cu mainile) care se "turtesc" putin,se aseaza pe hartie ...

  Chec "patru sferturi"
Se separa albusurile de galbenusuri....albusurile se bat spuma cu un praf de sare... Untul si zaharul se mixeaza impreuna pana devin o crema fina,apoi se adauga galbenusurile,si se amesteca bine. Cu o lingura se incorporeaza si faina care o trecem ...

  Gogosi Strasbourg
Se face o maia din drojdie cu o lingura de zahar, putin lapte si putina faina. Se lasa la crescut.Untul moale, la temperatuta camerei il mixam cu restul de zahar, un praf de sare si esenta de vanilie. Dupa ce s-a dizolvat zaharul adaugam ...

  Clatite pufoase cu mere
Se amesteca intr-un castron faina cu praful de copt, bicarbonatul si sarea. In alt castron se amesteca celelelalte ingrediente, amestecand cu un tel. Se toarna amestecul lichid peste cel cu faina, amestecand lejer. Merele se spala, se decojesc si se ...

  Biscuiti venetieni
Se amesteca faina cu zaharul, se adauga galbenusurile si untul si se mixeaza bine, adaugandapa, coaja rasa si zeama de lamaie. Se ia cate o bucata mica de aluat, se ruleaza in palme pana se obtine un snur care se imbina apoi la capete obtinand un ...

  CHOCOLATE CHIP COOKIES
Se amesteca untul, care trebuie sa fie la temperatura camerei cu zaharul pana ce capata o consistenta cremoasa apoi se adauga oul si esenta de vanilie. ...

  Budinca de gris
Se bat albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Se adauga galbenusurile, apoi grisul. Se toarna compozitia intr-o forma unsa bine cu unt si tapetata cu gris si se coace aprox 30 de minute. Se rastoarna budinca pe o farfurie si se toarna peste ea ...

  Bombe cu crema de vanilie
Se incalzeste laptele si se pune drojdia in el apoi se amesteca pana se dizolva aceasta. Intr-un bol se pune faina , ouale , zaharul, sarea ,untul iar in final se pune laptele impreuna cu drojdia. Se amesteca toate bine apoi se framanta pana devine ...

  Waffe sau Fagureii copilariei
Frecam untul spuma, folosind mixerul si adaugam apoi zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie. Mixam pana cand obtinem o pasta omogena, cremoasa. Incorporam apoi oule intregi, amestecand foarte bine dupa fiecare. Separat, facem un aluat din ...

  Fursecuri cu dulceata din fructe de padure
Faina se cerne pe masa de lucru,se face o gaura in mijlok si se adauga untul taiat cubulete,se "framanta" cu vf degetelor pana devine o pasta sfaramicioasa. Apoi se adauga si ouale,zaharul,esenta,praful de sare si vanilia,si se framanta ...

  Clatite cu dulceata de visine
Se omogenizeaza toate ingredientele ,( faina: eu pun pana devine un aluat 'curgator'), se incinge tigaia punem putin ulei apoi portionam aluatul obtinut cu polonicul. Si vom obtine cel mai rapid desert care va multumi toata familia ( in cazul meu ...

  Prajitura albinita
m-am apucat intai de foi,bineinteles am pus la foc mic margarina RAMA,zaharul si mierea am lasat pe foc pana ce s-au topit apoi am pus la racit am stins cu putin otet bicarbonatul(aici,recunosc!nu stiu daca trebuia sau nu stins,in niciuna dintre ...

  Briose cu dovleac
Intr-un castron se amesteca piureul de dovleac fiert, ouale, iaurtul si uleiul, esenta de vanilie.  In alt castron amestecati ingredientele solide, faina, cerealele maruntite (nu trebuie sa fie foarte fin zdrobite), zaharul, praful de copt si ...